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賈璐

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植物生物化學(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:陳玉惠; 賈璐; 李靖  出版社:高等教育出版社  裝訂:平裝
全書以生物化學的完整框架為基礎,適當增加植物特有的生化歷程,力求系統詳實地為讀者展現植物生物化學的知識體系。 本書分為15章,主要包括:蛋白質、核酸、糖類、脂質等有機大分子的結構、性質、功能和代謝,核酸及蛋白質的生物合成和轉化,生物能學與生物氧化,代謝的調節與控制;以及與植物密切相關的內容,如維生素、植物有機酸等有機小分子的特點與功能,生物固氮及成氨作用,植物的光合作用機制等。在配套的數字課程中
優惠價: 1 330
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