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裝訂方式
平裝
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中國標準出版社
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化學工業出版社
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作者
鄒志飛
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鄒志飛、奚星林、林海丹
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作者：鄒志飛
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1.
日本食品添加劑法規標準指南（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
鄒志飛
出版社：
中國標準出版社
裝訂：
平裝
該書以日本食品安全管理職能部門官方網站公佈的最新資料為依據，集合專家們多年對日本食品添加劑法規標準的跟蹤與研究的成果，介紹了日本的食品安全管理機構、日本有關食品安全的法規、日本食品安全管理政策等基本情況，並以日本厚生勞動省官方網站公佈更新的指定添加劑、現有食品添加劑、天然調味劑、作為食品添加劑的常規飲食類物質名單為基礎，結合近年來日本厚生勞動省修訂食品衛生法執行條例及食品和食品添加劑標準規範公佈的新增和刪除品種進行了更新，列出了日本最新的食品添加劑品種目錄；以日本厚生勞動省2011年3月15日公佈的食品添加劑使用標準為依據翻譯了《食品添加劑使用標準》；以2007年日本厚生勞動省發行的《日本食品添加物公定書》（第八版）的食品添加劑通用檢測方法和試劑為依據編寫了通用檢測方法；以《日本食品添加物公定書》（第八版）的各種指定食品添加劑質量技術規格為依據編寫了"食品添加劑質量技術規格"。
優惠價：
87
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2.
食品添加劑使用標準之解讀(第2版)（簡體書）
出版日：
2016/05/06
作者：
鄒志飛
出版社：
中國標準出版社
裝訂：
平裝
《食品添加劑使用標準之解讀(第二版)》以GB2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》為主線，從標準修訂、條款理解及標準使用等方面進行了詳細論述，並結合食品添加劑使用中出現的實際問題進行了分析講解；系統地介紹了食品添加劑的基本知識、各類食品添加劑的功能特性和作用特點；綜合介紹了GB14880—2012、GB26687—2011、GB29938—2013等食品添加劑相關基礎和綜合性標準
優惠價：
87
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3.
歐盟食品添加劑法規標準指南（簡體書）
出版日：
2013/10/01
作者：
鄒志飛
出版社：
中國標準出版社
裝訂：
平裝
《歐盟食品添加劑法規標準指南》以我國GB 2760一2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》所涉
絕版無法訂購
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4.
食品添加劑檢測指南(上下)（簡體書）
出版日：
2010/11/01
作者：
鄒志飛
出版社：
中國標準出版社
裝訂：
平裝
《食品添加劑檢測指南(上)》內容簡介：中國政府高度重視食品安全，正逐步完善相關法律法規，并採取有效監管措施，加強監管的能力建設。2009年以來，全國人大和國務院相繼頒布和出臺了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品安全整頓工作方案》等法律法規，為加強食品安全的監管提供了法律依據。從總體上看，中國食品質量安全水平穩步提高，食品安全狀況不斷改善，食品生產經營秩序明顯
優惠價：
87
1023
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滿額折
5.
化妝品安全評價及檢測技術（簡體書）
出版日：
2017/08/31
作者：
鄒志飛
;
奚星林
;
林海丹
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
為保證化妝品的品質安全,促進我國化妝品行業健康發展,本書緊密圍繞化妝品的產品特點、產業動態和相關監管部門的工作實際需要,結合長期的化妝品監督檢驗的實際經驗,分11個章節介紹了皮膚生理結構、功能及老化、化妝品原料及化妝品對人體皮膚健康的影響、化妝品的基本類型、主要貿易國家化妝品法規、中國化妝品法規標準、化妝品風險評估、化妝品毒理學試驗技術和方法、化妝品功效評估及技術、化妝品的化學前處理及檢測技術、各
優惠價：
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