鄒芷茵

再次進入《食字餐桌》奧妙而飢餓的文學餐桌時刻**請勿空肚閱讀**57款｜主菜X點心X飲品，大啖中式、西式、日式文字與影像跟著食譜，動手配搭保證愈看愈滋味，愈讀愈餓這是一本會因為想看文學而令你動身走進廚房的書。作者延續上一部作品《食字餐桌》的風格與人間情味，並增添更多味道和菜式。本書以食物種類分輯，大大小小的菜餚都承載了不同年代的文學、流行讀物、影視文本的小故事，以及作者與身邊親友學生的溫馨互動時光，讀者可以自行配搭每個餐單：想要湯水的話有療養你的胃的清甜椰菜湯；海鮮部有千百種煮法，總令你滿足的三文魚／鮭魚；粥粉麵飯部有《龍珠》的天津飯或者聖誕限定的火雞粥，加上麥東記插畫，更加令你更垂涎三尺。如果工作、寫作累了，不如就接通不同的年代，品嚐不同的文字滋味。要是愈讀愈餓不能自拔，就不如自己動手做菜——書中附有小食譜，讓你可以和作者一同留住篇章中一些珍貴的味道和時刻。滋味推薦：陳靜宜（飲食作家）饒雙宜（廚師，文字工作者）回味推薦：林阿炮（台灣飲食文學文化研究者）郭詩詠（香港文學評論者，香港恒生大學中文系副教授）陳子謙 （香港詩人，專欄作家）

本書作者有豐富的料理經驗，記下關於文學、文化、飲食的故事，做出一道道「大家應該都能做」的菜餚。沿着她的文字，讀者可窺見不同時代和不同地方的飲食風貌。村上春樹喜歡一個人煮意大利粉，一個人慢吞吞地吃意大利粉；向田邦子教我們做簡單卻美味的常夜鍋；蘇東坡煮黃州好豬肉，悠然自得。這些在廚房裡忙碌着的「烹飪好手」，隨着熱騰騰的水蒸氣，展開了一場自我對話。本書作者也有豐富的料理經驗，不斷往返書房和廚房，記下關於文學、文化、飲食的故事，做出一道道「大家應該都能做」的菜餚。沿着她的文字，讀者可窺見不同時代和不同地方的飲食風貌；也不妨按着書中附記的食譜，煮出不一樣的屬於自己的味道。