本書主要以水電廠和火電廠為對象，全面介紹發電廠計算機的基本知識與技術。全書共分為8章，系統地介紹了發電廠計算監控技術發展、發電廠計算機監控的基本類型及其特點、復讀機監控系統數據采集、監控系統中可編程控制器的應用、現場總線技術、水電廠的計算機監控系統、火電廠的計算機監控系統和監控系統常用的自動化裝置。本書可作為高校熱能與動力工程專業、電氣工程及自動化專業或自動化專業學生的教材或教學參考書，也可供

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香莢蘭：世界食品香料皇后（簡體書）

出版日：2009/07/01 作者：陳德新 出版社：中國林業出版社 裝訂：平裝

香莢蘭豆（香草），永遠散發著極富魅力的迷人香氣，它讓作各十分好奇，并以極大的熱情投入進去研究，一發不可收拾。作者著迷的是為什么幾百年來，科學家們從未間斷過對香莢蘭豆（香草）多學科、多領域的研究，并且它在食品中的應用如此廣泛而風靡世界。最近，科學家們已經證實，母乳里有一種成分在嗅覺和味覺上均與香莢蘭豆香味相似，這就是為什么這種蘭花的果實對人類產生深遠的影響、讓人終身難忘和記憶猶新的原因。本書是對我

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台閩地區地方文化特色簡介

出版日：1999/10/01 作者：陳德新 出版社：文建會 裝訂：平裝

以台閩地區為範圍,包括台北市、高雄市、台灣二十一縣市及福建省連江、金門二縣,共三六入個鄉、鎮、市、區,就其人文、地理景觀、產業方面足以展現當地文化特色者,均逐一羅列。

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朱苦拉咖啡之旅（簡體書）

出版日：2017/06/07 作者：陳德新 出版社：雲南人民出版社 裝訂：平裝

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婦產科臨床指導手冊（簡體書）

出版日：2021/12/20 作者：高岩; 陳德新 出版社：四川大學出版社 裝訂：平裝

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中小型水電站運行維護與安全管理（簡體書）

出版日：2014/09/01 作者：王福嶺; 陳德新 出版社：黃河水利出版社 裝訂：平裝

本書為中小型水電站培訓教材的基礎篇，包括三部分:第一部分為水電站的基礎知識;第二部分為水電站的運行維護與管理;第三部分為水電站的安全生產與安全管理。第一部分共七章，內容包括:水電廠水力部分，水輪發電機組及其輔助設備，調速器基本知識，水電站電氣主接線及一次設備，水電站電氣二次設備，水電站廠用電及直流系統，水電站電腦監控系統與視頻監控系統。第二部分共八章，內容包括:水電站引水設施的運行，水輪發電機組的

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中國咖啡史（簡體書）

出版日：2017/01/01 作者：(中國)陳德新 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產量、消費量和所涉及的咖啡種植者和整個產業鏈相關的從業人員規模都位居榜首。本書就中國咖啡早期引種歷史考證與論述，中國早期和現代咖啡文化的形成與傳播發展歷史較為系統的進行了考據，同時，以獨特的視角，翔實的史料收集整理和闡述了世界咖啡文化的發展歷史。首次在同一本書中向讀者呈獻了世界與中國兩部咖啡文化歷史，確具有重要影響和意義。

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水輪機（簡體書）

出版日：2023/12/01 作者：鄭源; 陳德新 出版社：中國水利水電出版社(水利電力出版社) 裝訂：平裝

《水輪機》對水輪機的基本理論體系，包括水輪機的工作原理、水輪機的空化與空蝕、水輪機的相似理論、水輪機的特性與特性曲線和水輪機的選型設計等進行了介紹；對水輪機各部件，包括水輪機引水室、水輪機導水機構、水輪機轉輪和水輪機尾水管進行了闡述；對水輪機的運行、檢修和水輪機新技術進行了探討。《水輪機》在水輪機結構、水輪機的發展、水輪機引水室、水輪機導水機構、水輪機轉輪設計、水輪機尾水管等方面比其他同類教材做了

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