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陳桂權

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身體的氣味:隱疾的文化史(簡體書)
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出版日:2024/05/01 作者:陳桂權  出版社:四川大學出版社  裝訂:平裝
書稿主要通過對諸如狐臭、性病、口臭等日常生活中“隱疾”的分析,來解釋疾病在超出其本身之外所象徵的文化含義。全書預計16萬字左右,在嚴謹研究的基礎之上,突出閱讀的趣味性與可讀性。類似的讀物,在學界已有多種,且出版後反響較好,如《中國流氓史》《中國遊俠史》,以及商務印書館“文明小史”。本書的寫作立意與風格與它們類似,故而並不是面向毫無學術基礎的大眾,因此行為過程中,還是堅持了一般的學術規範與引用。
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寫給孩子的中國古代科技簡史:農學(簡體書)
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出版日:2023/04/01 作者:陳桂權  出版社:中國少年兒童出版社  裝訂:平裝
中華民族有著五千年的悠久歷史,其中也包括源遠流長、燦爛輝煌的科技發展史。中國的科學技術,在很長的一段歷史時期都居於領先地位,為世界文明的發展做出了突出的貢獻。除了聞名遐邇的造紙術、印刷術、指南針、火藥這“四大發明”之外,還有許多科技成就在當時都遙遙領先於世界其他國家,推動了人類文明的發展。例如,在科學發現與創造方面,有天象記錄、二十四節氣、十進位值制、線性方程組及解法、勾股容圓、小孔成像,等等;在技術發明方面,有中國珠算、養蠶、繅絲、茶樹栽培、水稻栽培、針灸、人痘接種術,等等;在工程成就方面,有都江堰、長城、靈渠、大運河,等等。 《寫給孩子的中國古代科技簡史》叢書以時間為線索,系統地梳理了上下數千年中國古代科技文明在各個領域的發展脈絡,著重介紹在科技發展史中佔有重要地位、影響巨大的科技成就。
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水旱之間:冬水田的歷史變遷與技術選擇(簡體書)
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出版日:2019/05/01 作者:陳桂權  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
“冬水田”是清代大規模出現於西南地區的一種小型農田水利工程,其主要特點是於第一年秋收之後,及時翻耕整地,積蓄水源于田內並做好精細化的管理,以備來年春季插秧之用;通常冬水田分為兩類,一類是僅保本田用水;另一類除保障本田用水之外,還為其他鄰近幹田提供水源補給,此類冬田又名“腰堰”(水深及腰)“連田堰”(田堰合一),其深度通常為70釐米以上。冬水田在西南地區均有分佈,但以四川的冬水田最具有典型性。冬水田
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中國古代重大科技創新:五穀豐登(簡體書)
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出版日:2022/03/01 作者:中國科學院自然科學史研究所策劃陳桂權  出版社:湖南科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 303
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