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馮麗雄

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生物化學檢驗技術(簡體書)
滿額折
出版日:2025/10/01 作者:吳九玲; 陳瑞雲; 馮麗雄  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《生物化學檢驗技術》所編檢測項目主要是目前藥品、保健品及食品檢測最常見的項目。全書圍繞氨基酸、蛋白質、酶、糖、脂肪、核酸、維生素七類生物化學物質設置檢測項目,共七個工作項目。每個項目從定性檢測到定量檢測兩個方面分設不同的工作任務,每一個工作任務的檢測都引用新型的、常用的檢測方法。本書可作為高等職業院校生物技術類、食品類、藥品類等相關專業的教材,也可作為生物化學檢驗相關技術人員的參考用書。
優惠價: 87 235
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