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高海燕

作者：高海燕 商品定價:$199以下
共 9 筆
第1 / 1 頁
食品加工機械與設備（簡體書）
87 折
1.

食品加工機械與設備（簡體書）
出版日：2008/05/01 作者：高海燕  出版社：化學工業出版社  裝訂：平裝
本書以國內外典型的食品加工生產線的“案例教學法”為課程教學主線，緊密結合我國食品工業發展實際，詳細介紹常用機械設備的基本工作原理、基本結構、性能特點以及設備選型和使用等。 本書的宗旨是，使讀者通過學習本書，能根據產品品種和生產工藝要求，對設備進行配套選型、組成生產線，并具備判斷、處理常用設備生產過程中發生的設備故障和設備的使用、安裝與維修的能力。 本書內容實際具體、系統全面、取材廣泛、覆蓋面廣、通
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禽類食品生產（簡體書）
滿額折
2.

禽類食品生產（簡體書）
出版日：2016/09/01 作者：高海燕  出版社：化學工業出版社  裝訂：平裝
本書介紹了禽的種類、香辛調味料、相關食品添加劑，以及各種雞肉食品、鴨肉食品、鵝肉食品、肉鴿食品、鵪鶉食品的生產配方、操作要點、技術細節，產品品種包括醃臘製品、醬滷製品、熏烤製品、糟製品、油炸製品、蒸製品等，是一本有關禽類食品生產的好書。
優惠價：87 156
無庫存
二十世紀中國土地制度變遷（簡體書）
滿額折
3.

二十世紀中國土地制度變遷（簡體書）
出版日：2015/07/01 作者：高海燕  出版社：中國法律圖書公司(法律出版社)  裝訂：平裝
《二十世紀中國土地制度變遷》主要從土地所有制度、土地立法制度、土地監察制度、土地管理制度和土地保護制度幾個方面進行土地制度百年變遷的縱向梳理，在挖掘史料、合理分期和厘清脈絡的基礎上，又從橫向對土地制度的各個層面進行考察關注不同時期國家對於土地管理的作用和影響，為當今土地制度的完善提供了很好的借鑒，本書在研究方法上注重跨學科研究，綜合運用了歷史學、經濟學管理學的方法，既可以作為一部翔實的地政史來看，
優惠價：87 115
無庫存
華經典誦讀本（簡體書）
滿額折
4.

華經典誦讀本（簡體書）
作者：高海燕  出版社：南海出版公司(南海出版社)  裝訂：平裝
優惠價：87 156
無庫存
銀行英語聽說（簡體書）
滿額折
5.

銀行英語聽說（簡體書）
出版日：2009/08/01 作者：劉秋梅; 高海燕  出版社：中國人民大學出版社  裝訂：平裝
隨著改革開放的不斷深入和中國加入WTO，社會對各行各業人才的英語水平要求越來越高，職業英語的發展成為必然趨勢。本教材是根據這一新趨勢專門為中職學生編寫的英語聽說教材。 本教材以銀行活動為背景，內容涉及儲蓄、兌換、掛失、租用保管箱、匯款、貸款等多項銀行業務。 注重從實際出發，引導學生迅速而準確地掌握實際應用的本領，是本教材的宗旨。本教材每一課包含兩個對話，由淺至深，簡單、實用；課后設有形式多樣的練習
優惠價：1 90
無庫存
商務英語基礎(下)學習指導（簡體書）
滿額折
6.

商務英語基礎(下)學習指導（簡體書）
出版日：2016/08/01 作者：高海燕; 張海芸  出版社：高等教育出版社  裝訂：平裝
本書是中等職業學校國際商務專業國家規劃教材（含上、下兩冊）的配套教學用書，專為國際商務專業、商務英語專業的商務英語基礎課程編寫設計，適合中等職業學校相關專業具有英語聽、說、讀、寫的初步技能的學生或具有同等水準的自學者使用，也可為相關商務領域從業人員提供參考。
優惠價：1 83
無庫存
樓地面裝飾施工（簡體書）
滿額折
7.

樓地面裝飾施工（簡體書）
作者：張鵬; 高海燕  出版社：高等教育出版社  裝訂：平裝
本書是國家職業教育建築裝飾工程技術專業教學資源庫配套教材，是以高職高專教育土建類專業指導委員會建築設計類專業分指導委員會編寫的《高等職業教育建築裝飾工程技術專業教學基本要求》為依據，配合使用微課、文本、圖片、動畫、虛擬仿真、企業案例等資源，並參照有關國家、行業、企業的設計規範、施工技術標準、質量驗收規範等編寫的普通高等職業教育新形態一體化教材。 本書在內容編寫上按照國家最新的規範標準，通過“任務
優惠價：1 173
無庫存
早餐食品生產工藝與配方（簡體書）
滿額折
8.

早餐食品生產工藝與配方（簡體書）
出版日：2024/06/01 作者：高海燕; 丁楠; 金萍  出版社：化學工業出版社  裝訂：平裝
本書主要介紹一些早餐食品的原輔料種類和性質，各類早餐食品的原輔料配方、操作要點等，品種包括包子、餃子、饅頭、花卷、麵條、春捲、糕點、油條、餅、粥等，內容實用，操作簡單。本書適合早餐食品生產企業技術人員、食品和烹飪相關專業師生、普通消費者參考。
優惠價：87 156
無庫存
物理化學實驗（簡體書）
滿額折
9.

物理化學實驗（簡體書）
出版日：2023/09/01 作者：顧文秀; 高海燕; 鮑明偉  出版社：化學工業出版社  裝訂：平裝
《物理化學實驗》包含三章內容，第一章介紹了物理化學實驗要求及數據處理、測量結果的表達、實驗室安全常識、作圖軟件Origin和Excel的應用等；第二章為具體實驗內容，涉及熱化學、溶液熱力學、化學平衡、相平衡、電化學、表面與膠體、化學動力學等專題，共25個經典實驗，50個設計性實驗，每個專題後的設計性實驗與專業特色相結合，理論聯繫實際，傳達一種方法解決多種問題、同一問題不同解決方法的理念，以培養學生的創新思維；第三章介紹了11種常用的物理化學實驗儀器。 《物理化學實驗》可作為化學類、化工類、材料類、生物類、食品類、環境類、輕工類、農林類各專業本科生的教材，也可供化學工作者參考。
優惠價：87 146
無庫存
  • 共 9筆
    第 1 頁

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