Cereal編輯部

這一次，穀物去到了美國芝加哥，品味當地豐富新穎的創意美食，探索這座城市街區的故事，走進藝術博物館和米其林三星餐廳，聽詩人格溫德琳講述美國的故事；來到了英國蘇格蘭，邂逅了雨中的愛丁堡，踏上了從北海到設得蘭群島的郵輪，並在高爾夫之鄉聖安德魯斯鎮重拾兒時故夢。在插曲“藝術和設計”章節，我們將認識幾位現代藝術家和建築設計師，比如攝影的新表達，紅色在藝術中的無限應用，以及經典永恆的建築設計。同時，穀物還推薦

在《穀物08：紐約印象》一書中，Cereal穀物去到了紐約、布裡斯托爾、波特梅裡恩、馬拉喀什和撒哈拉：親身感受了紐約當地的早午餐文化，參觀了林肯藝術中心；探尋了“自行車之都”布裡斯托爾的巧克力工廠和音樂風格史；在風景如畫的波特梅裡恩和馬拉喀什找尋過去的歷史和影像，並義無反顧地走進了撒哈拉，在無邊寂靜和與世隔絕中找到了慰藉。插曲部分以設計為主題，介紹了影響世界的名椅和先鋒時尚品牌Everlane，並

《穀物05：光的研究》是英文原版Cereal Vol.12的中文版。180頁的內容，作者們和攝影師跟隨鏡頭探索了印度焦特布爾、齋浦爾，美國洛杉磯、奧哈伊，丹麥湖邊小鎮哈爾斯塔特、非歐盟屬地法羅群島的美麗與歷史，還踏上了人類*後的大荒原南極洲，看看我們曾經的家園是什麼樣子。《穀物》（Cereal）是一系列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀、對世間一切美

本書封面人物是魯比‧考爾，她討論了作為詩人和演員，她的傳統如何塑造了她自己蓬勃發展的遺產。這期雜誌還包括對創意總監喬納森‧安德森和Vime工作室團隊的採訪。我們讚美米羅、智利達和何帆的藝術遺產、卡羅‧斯卡帕墓的建築風格;還有標誌性酒店王子公園酒店的先鋒設計。在旅行板塊，我們去到荒野克魯格國家公園、南非與辛格塔，觀賞了意大利普利亞丹尼爾宮的壁畫和橙林。此外，我們通過散文和詩歌進一步探討了“遺產”的主

《穀物》(Cereal)是一系列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀、對世間一切美好事物的熱愛；也根植于我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。 《穀物17》聚焦主題“記憶和保存”，認為保存並非是抗拒變化、執迷過去,而是肯定過往，並以此為嚮導讓生活繼續向前。為此，編輯團隊參觀了多處受到保護的歷史名勝和藝術場館，如瑞士的歌德堂、巴黎的羅丹博物館、倫敦的約翰‧索恩爵士博物館、陶匠之家、牛津植物園；拜訪了多位設計師、陶藝家和洛杉磯建築保護主義者，與他們共同探討保存和修復、變與不變對當下生活的意義。 此外，穀物一如既往地推薦了一些日常好物和好的設計，如家具、服飾等。通過介紹與記錄這些藝術家的作品和談話，描述其創作背後的故事等，帶領讀者探尋保存內在核心的方法。

《穀物》是一系列專注旅行與生活的讀物。提供深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀，對世間一切美好事物的熱愛；也根植于我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。 《穀物02：深陷溫柔生活》的旅行部分選取了北加利福尼亞、安特衛普、巴拿馬城三個地方，從各自的特點出發，將當地的風景與人文全面展現給讀者。生活部分集合了手錶推薦、Vitsoe和愛彼兩個品牌的背後故事，以及藝術家

《穀物》（Cereal)是一系列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行,對閱讀，對世間一切美好事物的熱愛；也根植于我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。 《穀物03：空之禪》的旅行部分選取了東京、西雅圖、維也納三個地方，從各自的特點出發，將當地的風景與人文全面展現給讀者，尤其重點挖掘和探討了原研哉、安藤忠雄、唐納德·賈德等人的設計理念：空，無

穀物此次去到的目的地是科莫湖、多洛米蒂和蘇格蘭高地，介紹了這些地區壯麗絕美的自然風光和悠久歷史；並拜訪了多位知名設計師，跟他們探討了“收集”“環保”等可持續發展的話題，以及他們關於設計、藝術與建築的看法。全書圖文並茂，有大量精美高質量圖片，觀賞性和閱讀性都很高。

這一次，我們跟隨作家和攝影師的鏡頭來到了綠色環保的城市國家新加坡，壯美幽深的威爾士佈雷肯山國家公園，以及坐擁無邊海景的溫哥華。同時，《穀物》繼續探索那些獨一無二的街巷小鋪和生活好物，如吉爾曼營房、海伊堡、墨鏡香水系列等。在這裏，既有絕世美景，也有多彩生活。

《穀物》是一系列專注於旅行與生活的讀物。提供深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀，對世間一切美好事物的熱愛；也根植于我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。《穀物09》的旅行部分選取了墨爾本、巴斯、里斯本三座城市，展現了它們經由歷史洗練後的最本質的樣子。生活部分有維特拉設計園、LeLabo香水和男女造型必備單品等跟家居、私物有關的內容。文學別冊以“品味”為題，幾

穀物此次去到的目的地是不丹和盧旺達，深入山區瞭解當地豐富多彩的高山文化和鮮為人知的絕美風景；參觀了Stanley Whitney和Elliott Smedley的藝術工作室；採訪了服裝品牌Toogood的創始人、設計師Faye和Erica，並與園林設計師Luciano Giubbilei、調香師Lyn Harris展開對談。

《穀物》（Cereal)是一系列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行,對閱讀，對世間一切美好事物的熱愛；也根植于我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。《穀物04：城市恢弘而寂靜》選定的目的地是芬蘭赫爾辛基、美國查爾斯頓、法國巴黎和英國錫利群島，深度挖掘和闡釋了這些地方的建築設計、咖啡文化、輝煌歷史或人文遺跡。“插曲”部分主要介紹了蜜蜂與蜂蜜

《谷物15：我們的舊日生活》是《谷物》系列的第十五本，主要探討韓國本地和世界各地的韓國文化，受訪人多為韓裔藝術家或設計師，全書內容涵蓋旅行、美食、建築、藝術、設計等。編輯團隊親自探訪和探討了著名建築師伊丹潤的作品、攝影師具本昌的藝術手法、單色繪畫之父朴瑞寶的奮鬥人生，並同韓裔廚師朴恩珠和張大衛談論了韓國的美食文化，介紹了跨界藝術家詹姆斯普拉姆工作室的裝置藝術，等等。此外，書中還分享了首爾文化指南一

《穀物》（Cereal）是一系列專注旅行與生活的讀物。它根植于我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。這一次，《穀物》跟隨作家和攝影師的鏡頭來到了海岸都市悉尼及其附近天然、尚未完全開發的沃根穀，英國倫敦，斯里蘭卡和巴厘島。同時，繼續探索那些獨具個人審美和普世價值的好人好物，參觀喬治亞·歐姬芙的家兼工作室、精品買手店Hostem，約翰·波森的公共設計博物館。另外，誠邀幾位作家暢聊“

《穀物》是一系列關注旅行和生活的文學讀物。這一次，我們來到了地球之北加拿大育空地區，觀賞了克盧恩國家公園與自然保護區壯麗的冰原風景和豐富的野生動物，在登普斯特公路上一路向北，橫跨北極圈；隨後，《穀物》來到了國際大都會香港，體驗了港式“飲茶”、天星小輪，並專訪了Hypebeast馬柏榮；最後，《穀物》去到了伍爾夫文學巨著《燈塔》的原型-聖艾夫斯，英國這座安靜祥和的海濱小鎮，看到了伍爾夫曾經看到過的風

《穀物16：等待的藝術》是一本關注旅行和生活的文學讀物。在本書中，編輯團隊圍繞主題“自然與藝術的復原力”，採訪了抽象概念藝術家托克瓦斯·戴森、雕塑家阿尼什·卡普爾、陶瓷家埃德蒙·德·瓦爾、石匠家泉野俊等人，與他們一起探討藝術創作和自然聯結的無限可能；參觀了新古典主義風格的領軍人物安東尼奧·卡諾瓦位於蒙特格拉帕山脈中的紀念博物館，以及位於塔斯馬尼亞島的摩納博物館和攝影師杉本博司的江浦瞭望台，這些地方的存在不僅告訴我們“回溯經典方能推陳出新”，還告訴了我們“有些美景千年未變，這本身就是一種浪漫”。總之，對於藝術和自然來說，任何一種未來都有可能，這真令人期待。

本期《穀物11》的主題為“可持續”。編輯團隊去到墨西哥，拜訪了享譽世界的米其林三星餐廳普霍爾，並與之暢聊了墨西哥美食和文化，以及他們的可持續發展嘗試；去到倫敦，發現一種新的消費主義正在流行：剩食餐廳，提供免費食物，旨在提醒人們注意食物過剩和浪費；在塔斯馬尼亞，自由呼吸；在伊尼什曼島，見證社區的力量。此外，穀物持續展開建築和藝術朝聖之旅，親臨觀看了路易斯·巴拉幹的孤獨之家，採訪安藤忠雄，並抵達著名的