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Forms Kitchen編輯委員會

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煮人必學家常菜(中英對照)
滿額折
出版日:2019/04/26 作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編著  出版社:Forms Kitchen  裝訂:平裝
本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙貫通,就可變化出許多道菜式了。而且每一個食譜都有「零失敗技巧」,讓你成功煮出美味菜式。
優惠:香港聯合出版全書系 優惠價:79 276
庫存:1
出得廳堂宴客菜(中英對照)
滿額折
出版日:2019/04/26 作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編著  出版社:Forms Kitchen  裝訂:平裝
將「料理教室」系列重新編著,書內包含38個食譜,有冷盤、主菜、飯麵、甜品,可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單,少油少鹽隨你選配,每道菜詳細解釋烹調秘技,令你掌握要點,消除宴席做菜的疑慮。
優惠:香港聯合出版全書系 優惠價:79 276
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