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商品類型
外文書 (2)
商品狀態
可訂購 (2)
無庫存 (2)
商品定價
$800以上 (2)
出版日期
2018~2019 (1)
2017年以前 (1)
裝訂方式
平裝 (1)
精裝 (1)
出版社/品牌
Springer Nature (1)
Springer Verlag (1)
作者
Michael Mosher/ Kenneth Trantham (2)
搜尋結果 /

Kenneth Trantham

作者：Kenneth Trantham
共 2 筆
第1 / 1 頁
Brewing Science ― A Multidisciplinary Approach
1.

Brewing Science ― A Multidisciplinary Approach
出版日：2018/06/29 作者：Michael Mosher; Kenneth Trantham  出版社：Springer Nature  裝訂：平裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
Brewing Science ― A Multidisciplinary Approach
2.

Brewing Science ― A Multidisciplinary Approach
出版日：2016/11/22 作者：Michael Mosher; Kenneth Trantham  出版社：Springer Verlag  裝訂：精裝
This text finally collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. This expansive and detailed work is written in conversational
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
  • 共 2筆
    第 1 頁

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