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Keshavan Niranjan

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Engineering Principles for Food Process and Product Realization
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出版日:2023/09/09 作者:Keshavan Niranjan  出版社:Springer Nature  裝訂:平裝
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Advances in Heat Transfer Unit Operations ― Baking and Freezing in Bread Making
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出版日:2016/09/09 作者:Georgina Calderon-dominguez (EDT); Gustavo F. Gutierrez-Lopez (EDT); Keshavan Niranjan (EDT)  出版社:CRC Press UK  裝訂:精裝
This book presents a review of the advances in freezing and baking and examples related to bread making industry. Heat transfer processes are important parts of many food industries, as many types of
若需訂購本書,請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
出版日:2025/09/16 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/07/27 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/07/20 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/06/01 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/05/01 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/03/04 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/02/10 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2025/01/19 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2024/12/06 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2024/07/03 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2024/05/24 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2024/03/04 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2024/01/19 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2023/09/16 作者:Niranjan  出版社:MASSETTI PUB  裝訂:平裝
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出版日:2023/05/24 作者:Niranjan  出版社:Lightning Source Inc  裝訂:平裝
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Bible Study for Youth
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出版日:2022/11/21 作者:Niranjan  出版社:HARPERCOLLINS 360  裝訂:平裝
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