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出版日期
2024~2025
(2)
2022~2023
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裝訂方式
平裝
(1)
精裝
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出版社/品牌
Springer
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作者
Subhasree Ray
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Subhasree Ray
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1.
The Sustainable Plate: Unveiling the Science of Meat Substitutes and Impact on Global Health
出版日：
2025/08/25
作者：
Subhasree Ray
出版社：
Springer Nature
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
2.
Antimicrobial Peptides from Lactic Acid Bacteria: Diversity, Biosynthesis and Applications
出版日：
2024/08/06
作者：
Subhasree Ray(EDI)
出版社：
Springer
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
滿額折
3.
Biomaterials-Based Sensors：Recent Advances and Applications
出版日：
2023/03/02
作者：
Prasun Kumar
;
Kumar
;
Sandip Kumar Dash
;
Dash
;
Subhasree Ray
;
Ray
出版社：
Springer Nature B.V.
裝訂：
平裝
優惠價：
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