本書針對高職院校學生的學習特點及未來發展需要而編寫，全書包括物質結構及元素週期律，元素化學，分散體系，滴定分析法，酸堿平衡與酸堿滴定法，沉澱溶解平衡及沉澱分析法，氧化還原反應和電化學，配位平衡及配位滴定法，紫外 -可見分光光度法，氣相色譜分析法，有機化學概述，烷烴、環烷烴，烯烴，炔烴，芳烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，有機高分子化合物，糖類和蛋白質，化學與健康等內容，共計22章。本書針對高職高專的教學特點，突出實用性和實踐性，貫徹理論“必需、夠用”的原則，注重相關新知識、新技術、新材料和新工藝的介紹，可作為高職院校石油、化工、醫藥、衛生、環境、農林等專業的通用教材，也可作為化學愛好者的業餘讀本。

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藏在歌曲裡的科學（簡體書）

出版日：2026/01/01 作者：徐海; 甘淋玲; 黃湘紅 出版社：上海科技教育出版社 裝訂：平裝

音樂是人類最美的語言，事實上，有不少歌曲蘊含著豐富的科學知識。在長沙市科協的大力支持下，從2020年開始，中南大學聯合湖南省科普作家協會、中國科普作家協會科普教育專委會等單位組織“歌曲中的科學”徵文活動。本書是第五屆“歌曲中的科學”徵文活動獲獎作品精選集。這些作品通過生動的文字、豐富的圖片，講述了歌曲中蘊含的物理、化學、數學、生物學、農學、地理、材料工藝、醫療健康等領域的科學知識，不僅知識覆蓋面廣，而且充滿趣味。讀者一定能從中獲得趣味和新知，感受科學與藝術相互依存、相互促進的獨特魅力。

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