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普通高等學校“十三五”規劃教材

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軟飲料加工技術(第三版)(簡體書)
79 折
出版日:2024/11/01 作者:田海娟  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《軟飲料加工技術》由全國多所具有經驗的食品專業院校教師共同編寫完成。主要內容包括:軟飲料用料及包裝材料和容器、碳酸飲料加工技術、果蔬汁加工技術、蛋白飲料加工技術、冷凍飲品加工技術、茶飲料加工技術、瓶裝飲用水加工技術、其他飲料加工技術、 高新技術在軟飲料加工中的應用、軟飲料加工廠質量管理及軟飲料加工廠衛生管理等相關知識。
優惠:簡體曬書季-單79五70 優惠價:79 184
庫存:2
國際金融理論與實務(簡體書)
滿額折
出版日:2023/05/01 作者:王洋  出版社:中國財政經濟出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 324
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電力系統自動裝置(簡體書)
滿額折
出版日:2023/02/06 作者:霍慧芝  出版社:重慶大學出版社  裝訂:平裝
本書以電力系統最基本的、常用的、重要的自動操作裝置、自動調節裝置作為基本內容,並根據系統的發展,介紹了當前最新的、處於發展中的自動化系統。全書共6章,分別論述了微機監控系統基礎知識、同步發電機的自動並列、同步發電機自動勵磁調節系統、電力系統頻率及有功功率的自動調節、按頻率自動減負荷及其他安全自動控制裝置、電力系統調度自動化的監控技術及配電網自動化技術。 本書可作為專科及成人高校教材,也可作為本科非機類或非電類專業的教材,還可供有關科研人員、工程技術人員參考。
優惠價:87 183
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