本書涵蓋澎湖海洋、漁業、生態及文化等範疇，內容可謂包羅萬象。從澎湖歷史文化揭開序曲，再細述澎湖海洋生態環境，將澎湖各種漁業生物資源與水產養殖技術鉅細靡遺的闡明，更透過許多精彩的魚蝦貝類圖鑑為引，讓閱讀者易於理解。除此，亦針對澎湖海洋漁業近數十年來所面臨的隱憂、棲地劣化、氣候變遷、漁業管理、環境污染、寒災省思、海底覆網、海洋廢棄物等諸多議題，提出建言與因應之策，藉此呼籲眾人共力推動資源保育以及漁業與觀光產業的永續作為。

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第二十六屆菊島文學獎得獎作品集

出版日：2024/09/01 作者：夏尚俐總編輯 出版社：澎湖縣政府文化局 裝訂：平裝

本書為澎湖縣政府文化局辦理112年度「第26屆菊島文學獎」徵文比賽得獎作品專輯，徵文類別包括有社會組現代詩、散文、短篇小說、高中組散文類、高中組及國中組美言金句等。全書共有36篇得獎作品，將澎湖自然人文景觀、生活紀事及風土民情以文字創作的方式呈現，為澎湖譜下豐饒多姿的文本。

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吮指鹹香：澎湖魚產加工品食用文化

出版日：2024/07/01 作者：陳啓章; 洪國雄; 顏文彬; 許紅玉; 許光輝; 顏夢華; 郭璨榮; 張美惠等著 出版社：澎湖縣政府文化局 裝訂：精裝

靠海吃海，漁業是澎湖一項比較具有發展潛力的產業，自古以來就有相當多的居民以從事漁撈為業。漁獲上岸後，較具經濟價值的會賣給遊走各聚落的小販，再轉賣給沒有捕魚的人家，其他較不具有經濟價值的漁獲大都是經過日曬或鹽製加工處理後，再外銷到臺灣中、南部地區。為探索今昔澎湖人與自然環境長期互動下的水產加工品與食用之關聯性，本書藉由「澎湖魚乾食用文化調查研究」計畫累積之豐碩成果，透過洪國雄老師帶領的研究團隊彙集成書，期能凝聚更多文化保存之共識。

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