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多學科視域下我國旅遊監管研究(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:冼志勇  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 303
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國家公園環境教育動力機制研究(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:劉靜佳  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 312
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文旅產業的韌性與創新(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:吳必虎  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 260
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雲南旅遊產業發展年度報告2019-2020(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:雲南省旅遊規劃研究院暨中國旅遊研究院昆明分院 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 260
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酒店餐飲管理實務教程(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:張恆  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 260
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美麗中國文化旅遊勝覽(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:《美麗中國》編輯部 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
在文化和旅遊蓬勃發展的2020年,中國旅遊出版社編輯出版了《美麗中國文化旅遊勝地》一書,旨在為我國優秀的文化旅遊目的地提供展示平臺,向旅遊者介紹優質的文化旅遊目的地。本書文前彩頁部分將推薦的旅遊目的地分為五個類別,分別是:全域旅遊精品目的地、國家旅遊名片、文旅融合典範、魅力文旅目的地、主題特色文旅目的地。採用分門別類的方式來展示不同旅遊地的特色亮點。在正文部分,本書按照行政區劃順序展示我國各個地區
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2020美麗中國高鐵遊(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:本書編委會 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
京廣、京滬、京哈、杭深、徐蘭、滬昆、青太、滬漢蓉這8條高鐵線組成了我國“四橫四縱”的高鐵網,以軌道為載體連通東西南北,由此上演了一場又一場的旅遊盛宴。從故宮到黃鶴樓,從東方明珠到滇池,從滔滔黃河到滾滾長江,從華北平原到嶺南山水,從此不必擔心路途的遙遠,只需搭上高鐵,一場說走就走的旅行成為現實。“四橫四縱”的高鐵網串聯起了8條最壯美的中國旅遊大通道。《美麗中國高鐵遊》深入介紹了這8條高鐵沿線的旅遊城
優惠價:87 303
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酒店運營管理(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:羅東霞  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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文化凝聚中國:新時代文化建設讀本(簡體書)
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出版日:2020/12/01 作者:戴有山  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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大理州民族文化旅遊村開發研究(簡體書)
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出版日:2020/08/01 作者:田里  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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旅遊社區學(簡體書)
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出版日:2020/04/01 作者:王昕  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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昆明市北部鄉村旅遊開發研究(簡體書)
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出版日:2020/08/01 作者:張鵬楊  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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雅有風情寄鄉愁:浙江省旅遊風情小鎮導覽(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:浙江省文化和旅遊廳 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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旅遊文化基礎導論(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:鄧愛民  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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旅遊產業集群驅動演化機制研究(簡體書)
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出版日:2019/03/01 作者:王成志  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
本書是研究旅遊產業組織形態和發展模式的專著。隨著中國進入大眾旅遊時代,面臨著超大規模的旅遊需求,旅遊業發展的模式必然要發生大的變革。其中集聚化發展近年來顯得尤為突出,但學界對這一發展模式的理論解釋卻顯得不夠。本書提出了一個新的解釋,旅遊產業集群是一種以客戶價值為導向的(或稱需求側)集群模式,不是以比較優勢或成本節約為導向的(或稱供給側)集群模式,試圖擺脫旅遊產業集群研究難脫一般產業集群理論的窠臼。
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旅遊營銷策劃(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:石美玉  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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“四能驅動六導向"複合型酒店應用人才培養模式研究(簡體書)
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出版日:2019/03/01 作者:唐健雄  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
《“四能驅動六導向”複合型酒店應用人才培養模式研究》一書是近年來涉及酒店管理專業為數不多的著作,具有很強的應用性。具體來說,該書涉及以下重要內容。 一是該書創新性地提出“四能驅動六導向”複合型酒店應用人才培養模式,具有較強的理論基礎和實踐指導作用。湖南師範大學旅遊學院酒店管理專業堅持職業素養能力、學習思維能力、社會交往能力、實踐操作能力“四能驅動”的培養理念,以課程體系科學化、人才培養市場化、雙
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導遊知識專題(最新版)(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:全國中級導遊級考試教材編寫組 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
《導遊知識專題》是由全國中級導遊等級考試教材編委會編寫,用於中高級導遊人員考試的教材。2004年出第一版,2014年修訂,2019年修訂再版。內容包括政策與法律法規、中國傳統文化、宗教文化、建築文化、飲食文化、武術文化、中國傳統醫學――中醫學、陶瓷文化、珠寶玉石文化、遊客心理與旅遊服務、自然和人文旅遊資源。
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商務英語電郵寫作實戰(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:王宇涯  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
本書融英語語言與商務交流、外貿溝通為一體,強調實踐性和應用性。首先介紹了電子郵件寫作入門知識,包括電子郵件的特點、寫作基本原則和格式及使用技巧與管理;其次從外貿往來郵件、社交商務郵件和公司內部往來郵件三大主題詳細介紹了不同商務場合和外貿環節主題的寫作格式和技巧,每個主題涵蓋背景介紹、工作任務案例、寫作要點總結、重要句型歸納、技能操練和知識拓展,讓讀者輕鬆學會職場電子郵件寫作。
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旅遊目的地管理(簡體書)
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出版日:2019/05/01 作者:王昕  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
《旅遊目的地管理/中國旅遊業普通高等教育應用型規劃教材》依據《旅遊管理類教學質量國家標準》對旅遊目的地管理的課程定位與要求,結合旅遊目的地管理的理論與應用需要,在編制過程中開展了有針對性的實地調研和行業走訪,結合我國旅遊地的發展趨勢,有選擇性地編著《旅遊目的地管理/中國旅遊業普通高等教育應用型規劃教材》。 《旅遊目的地管理/中國旅遊業普通高等教育應用型規劃教材》在
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旅者修行(簡體書)
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出版日:2019/09/01 作者:彭婷婷  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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漢語言文學知識(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:全國中級導遊級考試教材編寫組 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
《漢語言文學知識》是由全國中級導遊等級考試教材編委會編寫,用於中高級導遊人員考試的教材。2004年出第一版,2014年修訂,2019年修訂再版。內容包括漢字文化導遊知識、導遊語言、華北地區旅遊景點詩文、東北地區旅遊景點詩文、華東地區旅遊景點詩文、華中地區旅遊景點詩文、華南地區旅遊景點詩文、西南地區旅遊景點詩文、西北地區旅遊景點詩文、香港特區 澳門特區 臺灣省旅遊景點對聯。
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導遊服務能力:陝西導遊現場考試實務(簡體書)
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出版日:2020/09/01 作者:陝西省全國導遊資格考試統編教材專家編寫組 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
對於正準備參加全國導遊資格考試的考生來說,《全國導遊資格考試統編教材·導遊服務能力:陝西導遊現場考試實務》一定會為其考試提供有效的幫助。歷年來,全國導遊資格考試筆試部分科目一到科目四都有教材,而對於口試部分沒有教材,沒有參考,並且大綱每年變化,眾多考生因口試準備不充分而沒能通過考試。 《全國導遊資格考試統編教材·導遊服務能力:陝西導遊現場考試實務》主要內容是全國導遊資格考試科目五――“導遊服務能
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導遊服務能力:四川省現場考試指南(簡體書)
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出版日:2020/09/01 作者:四川省全國導遊資格考試統編教材專家編寫組 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
2020版全國導遊資格考試《導遊服務能力:四川省現場考試指南》一書,是根據文化和旅遊部2020年全國導遊資格考試大綱指導方針,在2019版《導遊服務能力:四川省現場考試指南》基礎上修訂而成。本次修訂根據2020年全國導遊資格考試現場考試要求,從有利於科學考核和綜合測評的角度出發,將四川省品牌旅遊資源按資源等級和典型度整合,考核重心依託景區講解,使景區講解的內容在時間上拓展,增加景點講解的信息量,強
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望江尋樸蚵厝人家:潯埔女族群認同與地方文化保護研究(簡體書)
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出版日:2020/11/01 作者:張文成  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
《望江尋樸 蚵厝人家―― 蟳埔女族群認同與地方文化保護研究》 是一本遵循社會科學研究結構與邏輯,以人類學民族志的方法,對福建泉州“蟳埔”漁村開展實地考察,並在此基礎上分析撰寫而成的專著。 本書飽含人文思想與情懷,雖屬社會科學研究文本,但字裡行間流露出作者對蟳埔這片土地的熱愛,以及對漁村人與事的幽思。作者描繪了一幅“鄉土中國”的時代 畫卷。一群世代住在蚵殼屋、穿著大裾衫、戴著“簪花圍”的女子,憑藉一
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基於在線數據的旅遊業“潮湧現象”分析(簡體書)
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出版日:2020/11/01 作者:謝仲文  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
在信息技術高度發展的今天,數據的積累和獲取都取得了革命性的進步。數據已經成為重要的生產資料,在線數據作為一類重要的數據來源,正發揮著越來越重要的作用,大數據與旅遊業的融合研究正在向縱深發展,以數據為工具解決旅遊業的問題成為一條切實可行的道路。因此,基於在線數據研究旅遊業的“潮湧現象”成為值得探索的研究思路。《基於在線數據的旅遊業“潮湧現象”分析》通過爬取攜程網上與雲南旅遊相關的數據,並對數據進行清
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旅遊景區優化佈局與管理改革研究(簡體書)
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出版日:2020/11/01 作者:明慶忠  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
無論是否發展全域旅遊,旅遊景區在區域旅遊整體邁進之中的骨幹支撐作用無疑是不可忽視的。旅遊景區畢竟是旅遊業的核心要素,是旅遊產品的主體成分,是旅遊產業鏈的中心環節,是旅遊消費的吸引中心,是旅遊產業面的輻射中心,能全面帶動區域整體經濟發展,能全面帶動整個地區的生產消費及各行業的共同發展,形成以旅遊為節點的旅遊經濟產業鏈。在全域旅遊過程中,儘管強調推動旅遊空間區域從景區為中心向旅遊目的地的轉型,不再強調
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西北民族地區特色村寨旅遊扶貧研究(簡體書)
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出版日:2020/10/01 作者:王耀斌; 魏寶祥  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
旅遊扶貧是我國民族地區扶貧的重要方式,對解決民族地區的鄉村貧困問題意義重大。 《西北民族地區特色村寨旅遊扶貧研究》以甘南藏族自治州迭部縣的紮尕那村為研究對象,一方面,構建、篩選與形成民族地區鄉村旅遊扶貧目標人群精准識別的指標體系與鄉村旅遊精准扶貧項目評估體系,應用數據量化識別出紮尕那村旅遊精准扶貧的對象,評估、預測、排序鄉村旅遊扶貧項目,解決鄉村旅遊精准扶貧中精准識別旅遊扶貧對象與扶貧項目的評估
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旅遊心理學(簡體書)
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出版日:2020/11/01 作者:張小紅  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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飯店業導論(第二版)(簡體書)
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出版日:2020/09/01 作者:孟慶傑; 陳學清; 唐飛; 謝彥君  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
中國飯店業四十年的發展歷程,市場的總量、結構和特徵都發生了根本性的變化,對飯店業相關理論研究提出更高的要求和挑戰。新版《飯店業導論》遵循高等教育新的教育理念和新的教學思想,結合新時期飯店業的發展特點,在原版教材基本結構保持不變的基礎上,對部分章節和內容進行了調整,注重理論和實踐相結合,完善更新相關信息和數據,增加閱讀鏈接和案例分析,提高新版教材的時效性和應用性。 《飯店業導論(第二版)/中國旅遊
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旅遊概論(第二版)(簡體書)
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出版日:2020/09/01 作者:唐志國; 劉曉琳; 朱培鋒  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
《旅遊概論》一書自2011年出版以來,成為高職高專院校旅遊專業學生喜愛的教材之一,為了更好地吸收近十年來我國旅遊業發展的實踐和理論成果,編寫組對《旅遊概論》進行了修訂。在修訂過程中,針對旅遊專業學生的特點,根據項目化教學要求,更新編寫體例,豐富教學內容,以期更加符合高職高專層次旅遊類專業的教學需要。 本書在對旅遊業的基本概念、基本內容進行闡述的同時,結合我國旅遊業發展的新變化、新趨勢,將旅遊飯店
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全域旅遊規劃理論與典型案例(簡體書)
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出版日:2020/10/01 作者:石培華  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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新時代文旅融合互動發展路徑研究:以若干文旅融合發展案例地為例(簡體書)
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出版日:2020/09/01 作者:卞顯紅  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
蒼南文旅融合創新示範發展路徑主要有:(1)以文促旅,培育碗窯古村旅遊發展之根;(2)以旅彰文,讓碗窯古村文化之根開花結果;(3)讓文化活起來,賦予遊客新體驗:構建一條碗窯展示性生產工藝流程線路;打造特有的青花瓷文化、碗窯技藝文化、古村聚落文化展示體驗空間;創新發展文化旅遊演藝、文化旅遊動漫等活態文化旅遊新業態,讓碗窯文化活起來;(4)讓文化新起來,賦予文化新基因:實施公共文化服務和旅遊服務一體化,
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文化遺產與地方空間(簡體書)
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出版日:2020/10/01 作者:黃文  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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中國旅遊評論2020(第三輯)(簡體書)
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出版日:2020/10/01 作者:中國旅遊研究院 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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旅遊網絡營銷(簡體書)
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出版日:2020/11/01 作者:周凱波  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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導遊服務能力:山西導遊現場考試實務(簡體書)
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出版日:2020/09/01 作者:山西省全國導遊資格考試統編教材專家編寫組 編著  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
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導遊服務能力:河北導遊現場考試實務(簡體書)
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本書是河北省全國導遊人員資格考試教材之一。書中涵蓋現場考試概述、導遊詞創作及講解、河北省中文景點講解以及現場考試問答題示例等模塊;涉及地理與歷史、旅遊與文化、民族民俗與民間藝術、風物特產與美食等內容。 本套教材完全遵循文化和旅遊部相關文件精神和統考大綱要求,涵蓋了新統考大綱的全部要點,強調理論與實踐相結合,強調內容與時俱進、強調實用性和業務可操作性,有全面示範意義並經得起業界實踐的檢驗。
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邊境民族旅遊村寨生計變遷研究(簡體書)
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出版日:2020/07/01 作者:尚前浪  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
本書以“民族旅遊村寨”為研究對象,圍繞“旅遊發展中生計變遷的過程和作用機制”的研究定位,按照“旅遊發展(環境變化)-(社區和家庭層面)生計變遷-(旅遊對生計變遷)影響機制”的總體研究思路,以雲南省西雙版納州景來村和德宏州喊沙村兩個邊境民族村寨為案例,採用宏微觀相結合和定性定量相結合的綜合研究方法,在構建了民族旅遊村寨可持續生計分析框架和應用方法的基礎上,剖析了旅遊發展背景下民族村寨生計變遷的過程和
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基於任務驅動下的旅遊轉型升級的路徑與對策研究(簡體書)
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出版日:2020/07/01 作者:明慶忠  出版社:中國旅遊出版社  裝訂:平裝
本書是以雲南旅遊為實證的研究:從旅遊發展階段判識與轉型升級的學理、動力機制探索,到旅遊轉型升級的學理探索與國內外典型案例地旅遊轉型升級案例經驗及其對雲南旅遊的啟示,再到總體分析雲南旅遊現階段為什麼要轉型升級、轉型升級方向是什麼、轉型升級什麼、轉型升級動力是什麼、怎麼轉型升級(路徑)和應採取什麼策略和對策,形成一個省域旅遊轉升系統方案,並創新性地提出“旅遊景區功能性”“旅遊主體延展”“管理體制重構”
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