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普通高等教育“十一五”規劃教材

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有限元法及ANSYS程序應用基礎(簡體書)
滿額折
出版日:2020/12/30 作者:張力  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書內容分為兩大部分:有限元法基礎和ANSYS程序應用基礎。有限元法基礎的內容有緒論、有限元法的直接剛度法(直梁和平面剛架)、彈性力學基礎知識、平面問題的有限元法(三角形單元和矩形單元)、等參數單元;ANSYS程序應用基礎的內容有ANSYS程序應用。本書內容由淺入深,主次分明,通俗易懂,便于自學。本書可作為高等院校工科專業本科生和研究生教材,也可供有關專業工程技術人員參考和使用。
優惠價: 87 208
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生物化學(簡體書)
滿額折
出版日:2020/08/31 作者:王金勝; 王冬梅; 呂淑霞  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書在介紹了生物化學的發展及生命的化學基礎等基本概況的基礎上,在分子水平從三大方面闡述了生物化學的內容:?生命的分子基礎,包括蛋白質、核酸、?、維生素與輔因子、生物膜。?生物的氧化和代謝,包括生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸與核?酸代謝。?生命的遺傳信息流動,包括復制、轉錄、反轉錄、翻譯和代謝調節。同時,就有關應用也做了闡述。 本書既可作為農科、工科及綜合類高等院校農學類和生物類各專業本科生
優惠價: 87 412
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細胞生物學(簡體書)
滿額折
出版日:2020/01/14 作者:潘大仁  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書以細胞生物學基礎知識、細胞結構、細胞生理和細胞生物學相關科學為基礎和主線,結合細胞生物學最新研究進展,將細胞生物學與分子生物學、農林研究應用有機結合起來。全書共四篇16章,涵蓋細胞生物學所涉及的基本理論和最新研究熱點及應用,包括緒論、細胞基本知識概要、研究方法、細胞膜與細胞表面、細胞質基質與細胞內膜系統、線粒體和葉綠體、細胞核與染色體、細胞骨架、核糖體、物質的跨膜運輸、細胞信號系統、細胞增殖及其調控、細胞分化與基因表達調控、細胞衰老與凋亡、細胞工程、幹細胞生物學,並在各章中融入了相關的分子生物學知識及農林研究應用。
優惠價: 87 412
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發酵工程(簡體書)
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出版日:2020/01/02 作者:韋革宏; 楊祥  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書全面介紹了發酵工程的概念、原理、發展方向及應用領域。全書共有11章,在內容安排上分為兩大部分,前半部分即第一章至第七章主要闡述發酵工程的基本概念、理論及基本原理。后半部分即第八章至第十一章主要介紹發酵工程在工業、農業、新型能源、環境保護、食品釀造等方面的應用。本書可供農林院校、綜合性大學、師範院校的生物學專業與其他相關專業的本科生使用。
優惠價: 87 287
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大學數學:概率論與數理統計(簡體書)
滿額折
出版日:2020/04/21 作者:李正耀; 周德强  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
《大學數學·概率論與數理統計》介紹了概率論與數理統計的基本概念、基本理論和方法,并結合MATLAB數學軟件解決一些簡單的概率統計問題,內容包括概率論的基本概念、隨機變量與隨機向量及其分布、隨機變量的數字特徵、大數定律及中心極限定理、數理統計的基本概念、參數估計、假設檢驗、方差分析與回歸分析、數學軟件與應用實例等,每章均配有習題,書后附有習題答案,供學生練習及參考之用。《大學數學·概率論與數理統計》
優惠價: 87 167
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蔬菜栽培學總論(簡體書)
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出版日:2019/01/02 作者:程智慧  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書包括緒論和9章內容。緒論明確了蔬菜的定義及栽培意義、蔬菜在人類生活中的作用、中國蔬菜栽培簡史、蔬菜生產方式和栽培特點、蔬菜栽培學的任務和關聯學科;第一章介紹了蔬菜植物的起源與演化、種類和分類、蔬菜分布與生產區域化;第二章論述了蔬菜生長發育及其與生態條件的關係、蔬菜的產量形成;第三章介紹了商品蔬菜生產基地、庭院蔬菜和觀光蔬菜示範園的規劃,以及蔬菜栽培制度;第四章介紹了蔬菜的種子、育苗方式和壯苗標
優惠價: 1 239
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基礎物理實驗(簡體書)
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出版日:2020/02/14 作者:吳俊林  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
全書覆蓋了大學普通物理實驗的力學、熱學、電磁學、光學的內容,共計約80多個實驗。主要內容有:1.物理實驗基礎知識;2.基礎實驗;3.綜合提高與應用性實驗;4.設計性實驗;5.創新實驗;6.小科研課題型實驗;7.附錄(包括諾貝爾物理獎獲得者一覽表)。全書為兩冊,本書為第一冊,包括物理實驗基礎知識和基礎物理實驗(約45個)。本教材以突出學生能力培養的為主線,分五個階段,既注意加強基礎,重視應用,又力求
優惠價: 87 204
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生物化學過程工程學(簡體書)
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出版日:2019/01/15 作者:蔣立科  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
生物化學過程工程學(BPE)是通過利用生物資源,借助生物學特有方式,以工藝、設備等工程系統,制備生物產品的一門學科。從產品設計、實驗室研究、開發到產業化的過程是一個復雜的系統工程,通過運用工程學原理,將目標產物(TP)生產相關的物理、化學、生物過程單元操作組合成理論明晰、技術可行、經濟合理、環境友好、生產安全的集成化生產流程,達到高活性、高純度、高收率并且符合低污染、低消耗的要求。 本書力圖從細
優惠價: 87 459
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流體傳動與控制(簡體書)
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出版日:2019/02/18 作者:周憶  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書是普通高等學校教材。本書分為液壓傳動篇和氣壓傳動篇兩個部分。 液壓傳動篇系統地介紹了液壓傳動的流體力學基礎理論,各種液壓元件的工作原理、性能特點和基本結構,常用基本回路的原理、性能和應用,典型液壓系統和液壓系統設計的方法與步驟,以及液壓伺服系統的一般工作原理和具體實例。 氣壓傳動篇則著重于氣壓傳動與液壓傳動不同的方面并注重了氣壓傳動的系統性,對氣壓傳動系統的基本組成及其設計方法和應用作了較充分
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試驗優化設計與統計分析(簡體書)
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出版日:2020/02/14 作者:李志西; 杜雙奎  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
試驗優化設計是以數理統計為基礎,對試驗進行優化設計與統計分析的科學方法,是科技工作者必備的基本技能。本書主要介紹了工程技術中常用的試驗設計與分析方法及其在生物工程、食品工程、化學工程等技術領域中的應用。全書共分10章,包括試驗資料的統計描述、理論分布與抽樣分布、統計假設檢驗與參數估計、方差分析、回歸與相關、試驗設計基礎、正交試驗設計、均勻試驗設計、回歸試驗設計、Excel在統計分析中的應用等內容。
優惠價: 87 287
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大學物理(下)(簡體書)
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出版日:2019/02/12 作者:馮旺軍  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
《大學物理(下冊)》是依據教育部高等學校物理與天文學教學指導委員會物理基礎課程教學指導分委員會頒布的“理工科類大學物理課程教學基本要求”,并結合作者多年的教學實踐經驗編寫而成的,全書共21章,分上、下兩冊,上冊內容包括力學、電學、磁學3篇;下冊內容包括熱學、光學、近代物理3篇。《大學物理(下冊)》將理工學科大學物理課程教學基本要求的全部A類內容和絕大多數B類內容,按認知規律有序整合,構建了基礎物理
優惠價: 87 141
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生物化學過程工程學實踐指導(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/18 作者:蔣立科  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書的出發點旨在使讀者不僅懂得怎樣對已獲成果進行孵化,而且能將其推上市場。體現對讀者先進行內功操練,使其達到既能掌握從原材料篩選、分離提取、純化精制的技術,又懂得如何克服產品進入市場的風險(如經營、產品銷售等),真正能成為不但有理論修養,而且懂專業,還能通過實踐逐步成為擁有開拓市場能力的人才。通過本書的學習和實踐,也可使讀者掌握在保持目標產物高活性、高純度、高收率情況下,系統提取工程的概念,為進一
優惠價: 87 256
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大學物理學習指導(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2020/09/07 作者:余虹  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書是與余虹教授主編的《大學物理學》配套的學習輔導書.書中結合教材內容,通過要點提示、問題討論和習題解答啟發讀者思維,引導學生提出問題,提高學生分析問題、解決問題的能力.為加強練習,還設置了模擬試題供學生自我檢測.本書還在解題中注重提供多種思路、多種解法,以使讀者能更好地領會和掌握教材的相關知識.
優惠價: 87 256
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數據結構實驗指導與課程設計教程(簡體書)
滿額折
出版日:2019/12/27 作者:陳建新; 李志敏  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書是《數據結構》一書配套的實驗教材,用于輔助實驗教學。全書共分三篇。第一篇為基礎實驗,介紹數據結構與算法基礎知識的實驗,包括線性表、棧和隊列、串、數組,以及廣義表、樹和二叉樹、圖、查找、排序等內容,一共有12個實驗。第二篇為綜合實驗,是數據結構知識的應用與提高,包括鏈表的應用,棧和隊列的應用,樹結構的應用,圖結構的應用以及文本文件檢索等綜合性實驗內容,共10個實驗。第三篇為課程設計,詳細介紹了7
優惠價: 87 125
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矩陣分析簡明教程(簡體書)
87 折
出版日:2020/09/01 作者:曾祥金; 張亮  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本書內容包括線性空間與線性變換、范數理論及其應用、矩陣分析及其應用、矩陣分解、特徵值的估計及對稱矩陣的極性、廣義逆矩陣、若干特殊矩陣類介紹。
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