本書全面系統地介紹了作物品質分析的主要內容、基本原理與測定分析方法。首先總體介紹了作物品質分析的主要內容、作物主要化學成分的測定原理與方法。然後分作物詳細介紹了主要糧食作物、油料作物、纖維作物、嗜好作物的品質指標及分析方法。本書融合理論與實驗為一體，既有系統性的理論介紹，又有具體的實驗操作，內容翔實，重點突出，系統實用，並附有名詞術語的漢英雙語對照與索引。

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近代物理學簡明教程（簡體書）

出版日：2020/12/15 作者：郭欣 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

本書從量子力學初步著手，首先介紹描述微觀粒子運動狀態的波函數以及波函數所滿足的薛定諤方程，由此引入氫原子問題，給出描述氫原子狀態的四個量子數。在此基礎上介紹多電子原子、激光原理基礎以及外磁場對原子的影響，並著重介紹幾種重要的磁力儀的工作原理以及應用。最後兩章介紹分子和固體半導體科學技術展望和原子核基本知識以及核磁共振和穆斯保爾效應的應用。

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工程流體力學（簡體書）

出版日：2020/12/14 作者：李翠平; 王勇 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

《工程流體力學》詳細闡述了流體力學的基礎理論及其工程應用，主要內容包括：流體靜力學、流體動力學、黏性流體運動及其阻力計算、邊界層理論基礎、有壓管流與明渠流、非牛頓流體的流動、管內多相流、相似原理與量綱分析及計算流體力學基礎等。內容齊全，重點突出，深入淺出。

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機器學習中的基本算法（簡體書）

出版日：2020/12/24 作者：范麗亞 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

《機器學習中的基本算法》共八章.第1章和第2章簡要介紹了機器學習的基本概念、研究內容、算法體系，以及相關的優化理論與優化算法.第3章和第4章詳細介紹了幾類作為分類器和回歸器的支持向量機算法，包括算法出發點、建模思想、理論推導和算法在數據分類、識別、擬合、預測等方面的應用.第5章和第6章著重介紹了兩類常用的數據預處理方法，一類是數據的特徵提取方法，另一類是數據的聚類方法.第7章和第8章介紹了幾類常用

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機械通氣設備與輸注設備質控技術（簡體書）

出版日：2020/12/29 作者：劉文麗; 帥萬鈞 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

本書結合臨床應用系統介紹了機械通氣設備和輸注設備的質量控制知識，重點闡述了呼吸機、麻醉機、輸液泵和注射泵的質量控制檢測方法。本書主要內容包括計量和質量控制基礎知識；呼吸機、麻醉機、輸液泵和注射泵的設備原理、臨床應用、使用風險、風險管控、質量控制相關標準和技術規範、安裝驗收和日常使用中的質量控制、預防性維護及物理參數的質量控制檢測技術等。

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