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創意奶油霜蛋糕(簡體書)
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出版日:2017/04/01 作者:(英)巴萊裡‧巴萊裡亞諾; 克裡斯蒂娜‧昂  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
《創意奶油霜蛋糕》主要介紹了奶油霜蛋糕的裝飾基本技巧,採用奶油霜裱花工藝裝飾出各類新穎蛋糕。全書包括30個風靡英國的優雅精緻奶油霜蛋糕,也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等,將藝術設計融於蛋糕裝飾,令人印象深刻。
優惠價:87 355
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