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家政群速成手冊(含歷屆試題解析與重點精華)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:[群英出版社]編輯小組編著  出版社:群英文化  裝訂:平裝
單元推薦歷屆試題篇重點最精華家政概論、家庭教育色彩概論、家政行職業衛生與安全
優惠:高中‧高職優勢班 優惠價:9 225
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中餐烹調乙級技術士技能檢定學術科突破
滿額折
出版日:2017/07/01 作者:[群英出版社]編輯小組編著  出版社:群英文化  裝訂:平裝
中餐烹調乙級技術士技能檢定學術科突破
優惠價:9 446
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烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科突破
90 折
出版日:2012/04/01 作者:[群英出版社]編輯小組編著  出版社:群英文化  裝訂:平裝
本書根據行政院勞工委員會中部辦公室最新編印「烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」編輯而成。 全書共四個部份:1.應檢資料:包括應檢須知、服裝參考、技能檢定評分表,提醒您參加考試的注意事項,為考試做最好的準備。 2.基本製作:包括烘焙材料的介紹、烘焙器具介紹、烘焙計算方式及麵包、蛋糕基本製作說明,讓您在應考前,對於烘焙的相關事項有全面性的了解。 3.術科實作:根據勞委會中部辦公室
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