TOP
紅利積點抵現金,消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
商品類型
商品定價
出版日期
裝訂方式
1
1 / 1
尋訪台江古早味:歷史、風土與人情的飲食故事
滿額折
出版日:2016/12/01 作者:吳比娜; 撰文  出版社:台江國家公園管理處  裝訂:平裝
四百多年來在台江地區,仰賴自然環境而生的先民,在沿海地帶發展出順應自然時序,「有時有節」的營生方式,透過勞動與土地同工,養殖、曬鹽、旱作,生產漁農作物,其中蘊含著許多環境智慧。閱讀台江大地,可見多元的可食地景,滋養出獨具風土的食物,台江也在沿海地帶的生活環境下、孕育出「疼物惜物」的家常教習、「相伴拓墾」的社群關係,反映出常民的生活歷史,從食物的取得、處理、食物的烹調、享用,都成為地方文化的一部份
優惠價:85 306
無庫存
  • 1
    1

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區