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一碗湯(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:吳雲虎  出版社:中醫古籍出版社  裝訂:平裝
一煲好湯,滋養全家。湯是中國人餐桌上必不可少的角色,也是公認的最好的滋補養生方式。幹百年來,中國人就用煲湯的方式,充分利用著自然食材、藥材的補益功效,通過時間和火候的共同作用,把食物的營養“煲”入湯中,將湯變為盛在碗裡的美味“營養師”,有效地營養臟腑、滋潤關節、補虛健體。
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