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平裝
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台視文化
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台視文化
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出版社/品牌：台視文化
商品定價:$199以下
作者:張和錦
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1.
辣拌小菜
出版日：
1998/01/01
作者：
張和錦
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
涼拌小菜－甘鹹鮮脆；辣味－辛香開胃，當涼拌小菜遇上辣味，少油煙－美麗健康沒煩惱；易烹調－輕鬆下廚菜自炒；好滋味－全家開胃樂陶陶
絕版無法訂購
90 折
2.
招牌飯
出版日：
1998/09/01
作者：
張和錦
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
炒飯、燴飯、煨焗飯，只要有飯一碗，即可飽足一餐，不論是古早味的台式滷肉飯、港式燒臘飯、上海煨菜飯；或是飄洋過海的泰式鳳梨飯、日式鮭魚飯；40道色香味俱全的招牌飯，讓你吃飯無國界，碗碗皆有味。
絕版無法訂購
90 折
3.
家常小炒
出版日：
1999/12/01
作者：
張和錦
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
您可能每天都免不了要「炒」上幾個菜，但，是否覺得─妙來炒去，不是炒炒青菜、炒炒蛋，要不就加些肉絲、蝦仁炒炒，變化既少，口味也單調？其實，只要掌握住炒菜之快速熟成的條件要求，就能輕鬆炒出滋味各異的快手佳餚！
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