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裝訂方式
平裝
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作者
朱德民 編著
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出版社/品牌
眾光出版社
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作物學專論
出版日：
1995/05/01
作者：
朱德民
編著
出版社：
眾光出版社
裝訂：
平裝
作物學的講授，無論是食用作物或特用作物，因涉及的作物種類太多，無法做詳盡的說明，只能就每一作物的起源、氣候土宜、形態、栽培管理及品種略加介紹。然而每一作物能經過幾千年被人們選擇利用，自有其生長的特性或利用價值。此一方面深為從事作物研究者所重視的問題。編者在研究所擔任高等作物學課程，最主要是將每一作物特有的性質加以傳授。雖然如此每一作物由於在人類利用價值不同，研究重點也不同，不可能廣泛而有系統的研究
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