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校園午餐常用作物安全生產手冊
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校園午餐常用作物安全生產手冊
出版日：2021/05/05 作者：梁鈺平; 陳柏宏; 賴柏羽; 倪蕙芳; 林立; 劉亭君; 黃晉興; 林明瑩; 黃世宏; 魏紹華; 吳韋震; 陳昇寬; 吳雅芳; 吳昌昱; 許如君; 黃莉欣; 戴從伊; 郭尚明; 賴信順; 許育慈; 蔡恕仁; 陳盈丞; 邱彥雨; 蔡孟旅; 陳正恩  出版社：農委會藥毒所  裝訂：平裝
行政院於105年第3510次會議決議，學校午餐食材之前端源頭管理及抽驗，自105年9月起由行政院農業委員會（農委會）來執行。農委會接手校園午餐食材前端源頭管理，負責國產生鮮食材供應、安全管理與抽驗。而農委會農業藥物毒物試驗所（ 藥毒所）配合食安五環政策，於106 年統籌「因應食安五環建構校園午餐之農安監控及供應體系- 健全科技支援體系」政策型計畫，該計畫架構包括「健全校園午餐食材源頭生產體系」、「
優惠價： 85 468
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