本草綱目

《純天然食材養生速查》以《黃帝內經》中“天然食材最養生”的理論為出發點，精選了《本草綱目》中最推崇的近百種食材，介紹了其營養功效、人群宜忌、烹飪小技巧等，這百種食材，均為百姓餐桌常見；還專門介紹了“本草祛病養生方”，均為實用有效、能夠解決常見疾病煩惱的小偏方。大部分食材，我們還介紹了詳細的烹飪方法。

《本草綱目飲食與養生》是以《本草綱目》為綱，醫療本草為目，從《本草綱目》中甄選出日常生活中最常用的食物和中藥，以《黃帝內經》理論為指導，結合中國幾千年的養生實踐，介紹其性味、藥效，及在養生祛病方面的實際應用，幫助讀者按照自身的狀況，選擇適合自己的治病及保健方法，充分展示《本草綱目》藥食同源的傑出應用，給廣大人民的防病治病、養生長壽帶來福音。《本草綱目飲食與養生》將告訴您飲食與養生的內在關係，指導您

最好的家庭醫師，就是廚房裡的烹飪大廚；想抓住全家人的健康，就從他們的「胃」開始照顧起！ 118種常見食材，400多道居家美食，帶給你100%的健康 奶奶的料理教室，家庭料理的神奇魔法師。 一點點小秘訣，一些些豆知識，滿足全家人最幸福的味蕾，吃出０毛病的健康百分百。 你……知道你吃了什麼嗎？ 本草綱目食材解剖學，藥食同源的秘方讓你從每天的食物開始儲存健康活力。 美味是關鍵，科學烹調教你輕鬆解決50

❤隨書贈送2款書籤—四季養生這樣吃、小病飲食保健帖❤✧零基礎✧易上手✧超圖解✧材料好買✧花少錢預防大病✧——食物和中藥材是最好的醫護，讓中醫走進生活，健康相伴你我——老中醫楊力45年實證與智慧，教你了解東方傳統醫學、日常對症養生，透過穴按、食療、泡腳、熱敷、保健操，啟動身體自癒力，為自己和家人的健康把關！——簡單有效的310個保健偏方，出自經典中醫書籍或民間實證——全家人四季養生、緊急時刻緩解、兒童小病保健、全家人對症調養、銀髮族長壽、男性強健保養、女性美顏抗老化、上班族放鬆身心、健康瘦身法，安全有效地調理155種常見病痛，小病自療帶來養生長壽。【內容介紹】▍使用偏方前，先瞭解5大重點1 因時、因地、因人制宜2 不要盲目迷信小偏方 3 弄淸楚偏方的來源和組成分 4 求助專業醫師指導 5 客觀看待小偏方 ▍家庭偏方走進你的日常，讓廚房變成健康診療所當你或家人出現小病痛時，快來翻閱這本書！老中醫嚴選155種常見病症，衍伸310個容易執行的偏方。本書偏方出自中醫經典醫藥書籍《本草綱目》、《食療本草》、《神農本草經》、《丹溪心法》或民間驗方，涵蓋多方面：「食療、藥膳，穴位按摩、艾灸、拍打推揉、熱敷等。」取材方便、花小錢、易操作、效果佳，不僅能及時減輕痛苦，還能幫助大家健康長壽。▍值得每個人收藏的生活寶典，涵蓋各族群男女老少本書九個單元：全家人四季養生帖、全家人小病解救方、緊急時刻緩解法、肥胖調理瘦身術、銀髮族長壽養生經、兒童小病照護帖、女性專屬保健方、男性強健保養術、上班族放鬆身心帖。各族群應有盡有，解決每個人身體不適的煩惱。▍舉例幾個症狀，你中了哪些呢？ ✧流感來襲✧咽喉腫痛✧過敏性鼻炎✧消化不良✧眩暈症✧便祕✧中暑✧失眠✧流鼻血✧牙齦腫痛✧足跟乾裂✧打嗝止不住✧暈車暈船✧腰部扭傷✧頭痛頭暈✧蚊蟲蜂叮咬✧肥胖✧老年斑✧皮膚瘙癢✧痛風發作✧多動症✧孩子愛尿床✧小兒夜啼✧睡覺磨牙✧白髮早生✧雄性禿✧月經不順✧眼睛乾澀✧妊娠嘔吐✧啤酒肚✧早洩✧耳鳴……。▍保健養生，你也可以吃美味、SPA紓壓放鬆✧熱水短時悶泡方便飲桂花玫瑰茶、紫蘇薑糖茶、桔梗飲、生薑紅糖水、枸杞菊花茶……✧當三餐的美味料理芋頭香粥、大麥牛肉粥、冬瓜鯽魚湯、肉蓯蓉豬腰湯、韭菜炒蝦仁、枸杞蒸雞、清燉羊肉……✧來碗點心甜蜜好心情川貝冰糖燉梨、蜂蜜蒸柚子、紅豆花生湯、綠豆湯、芹菜蘋果汁、核桃花生牛奶……✧日常療癒放鬆S

艾莉絲學姊╱潤中醫診所院長、楊月娥/資深媒體人 推薦 ＊針對目前社會普遍關注的養生議題，教讀者掌握正確的養生方法，避開謠言和盲點。＊揭示現代人好發慢性病的根源：濁、瘀、火、毒，並具體告訴讀者預防和破解的方法，健康活過一百歲。＊針對當下壓力大、抑鬱症多發的情況，告訴讀者如何通過中醫獨到的情志調理法改善不良 情緒，不生氣就不會生病。＊教讀者掌握補氣血、調陰陽、防大病的方法和妙招，解決99%的健康隱患。＊針對男性和女性不同的生理特點，給出對應的養生方案，讀者可以根據自身情況對號入座， 精準調理。＊針對日常生活中的常見病，給出對症調理方案，小病小痛在家就可以調理。 本書根據當下上班族養生熱的趨勢，針對工作節奏快、生活壓力大、生活及飲食不規律等諸多現象，提出全新的養生指導方案，幫助讀者擺脫亞健康，遠離常見疾病的困擾。全書從《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》等傳統中醫典籍中挖掘精華，結合作者五十餘年的研究經驗，幫助讀者建立正確的養生觀，找到適合自己體質的養生方法，並教讀者學會辨偽去妄，揭開一些養生謠言的神祕面紗。●為什麼腦中風的年輕人越來越多？●有哪些習慣，正在偷偷扼殺你的健康？●當心保健品越吃越虛！●睡眠不好的後果，不單單是老得快？●真正的養生不是吃吃喝喝，而是養神！●絕大多數的病都是氣出來的！●排除體內毒，去疼痛、防癌症！●吃完飯就躺在床上，竟然有三大壞處！●為什麼說做運動，要符合天時、地利、人和？

本書酒方源自《神農本草經》《金匱要略》《本草綱目》《中藏經》《千金要方》《備急千金要方》《肘後備急方》《外台秘要》《普濟方》《局方發揮》《聖濟總錄》《壽世青編》等中醫典籍 配方考究本書的每個酒方都有據可依，由著名中醫養生專家楊力教授從古代名方中精心優選而來，手把手教你泡，讓您配製藥酒更放心，不再怕配錯喝錯。 取材方便泡酒的藥材不是越稀有越有效。本書泡酒原料以常見食材、中藥材為主，菜市場、超市、家門

118種常見食材，400多道居家美食，帶給你100%的健康 奶奶的料理教室，家庭料理的神奇魔法師。 一點點小秘訣，一些些豆知識，滿足全家人最幸福的味蕾，吃出０毛病的健康百分百。 廚房裡藏有靈丹妙藥？！ 本草綱目食材解剖學，藥食同源的秘方讓你從每天的食物開始儲存健康活力。 美味是關鍵，科學烹調教你輕鬆解決50餘種常見病症。 誰說只有蘋果才能打得倒醫生呢？ 本書特別收錄你絕對需要的：食材營養成分速查表．輕鬆解決疑難雜症索引表

118種常見食材，400多道居家美食，帶給你100%的健康 奶奶的料理教室，家庭料理的神奇魔法師。 一點點小秘訣，一些些豆知識，滿足全家人最幸福的味蕾，吃出０毛病的健康百分百。 你……知道你吃了什麼嗎？ 本草綱目食材解剖學，藥食同源的秘方讓你從每天的食物開始儲存健康活力。 美味是關鍵，科學烹調教你輕鬆解決50餘種常見病症。 誰說只有蘋果才能打得倒醫生呢？ 你絕對需要！ 食材營養成分速查表．輕鬆解決疑難雜症索引表

食物療法是中醫學重要組成部分，歷史悠久，臨床運用廣泛。唐代孟詵有《食療本草》傳世，《新食療本草》古為今用，奉獻上百種常用、常見藥食兩用食物。特別介紹了增強免疫力，調節胃腸功能，清咽潤喉、保肝解毒、抗種瘤等藥食。內容包括各種食療本草的營養成分、食療藥效、常用驗方偏方，使讀者通過合理飲食自我養生、延年益壽、防病治病。本書配有四色精美藥食圖譜，由養生專家傾力推出，兼具權威性、觀賞性和實用性。

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★ 中國首席中醫養生專家楊力教授主編，對症調理之方X日常養生之祕X藥膳食補X穴道按摩，全彩圖片完整公開 ★ 五十年臨床經驗分享中醫養生智慧，治未病重養生的中醫已成為時代新寵 ★ 揭開現代人慢性病的根源，教你補氣血、調陰陽、防大病 ★ 掌握養生要點，識破謠言和迷思 艾莉絲學姊╱潤中醫診所院長、楊月娥/資深媒體人 推薦 ＊針對目前社會普遍關注的養生議題，教讀者掌握正確的養生方法，避開謠言和盲點。 ＊揭示現代人好發慢性病的根源：濁、瘀、火、毒，並具體告訴讀者預防和破解的方法，健康活過一百歲。 ＊針對當下壓力大、抑鬱症多發的情況，告訴讀者如何通過中醫獨到的情志調理法改善不良 情緒，不生氣就不會生病。 ＊教讀者掌握補氣血、調陰陽、防大病的方法和妙招，解決99%的健康隱患。 ＊針對男性和女性不同的生理特點，給出對應的養生方案，讀者可以根據自身情況對號入座， 精準調理。 ＊針對日常生活中的常見病，給出對症調理方案，小病小痛在家就可以調理。 本書根據當下上班族養生熱的趨勢，針對工作節奏快、生活壓力大、生活及飲食不規律等諸多現象，提出全新的養生指導方案，幫助讀者擺脫亞健康，遠離常見疾病的困擾。全書從《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》等傳統中醫典籍中挖掘精華，結合作者五十餘年的研究經驗，幫助讀者建立正確的養生觀，找到適合自己體質的養生方法，並教讀者學會辨偽去妄，揭開一些養生謠言的神祕面紗。 ●為什麼腦中風的年輕人越來越多？ ●有哪些習慣，正在偷偷扼殺你的健康？ ●當心保健品越吃越虛！ ●睡眠不好的後果，不單單是老得快？ ●真正的養生不是吃吃喝喝，而是養神！ ●絕大多數的病都是氣出來的！ ●排除體內毒，去疼痛、防癌症！ ●吃完飯就躺在床上，竟然有三大壞處！ ●為什麼說做運動，要符合天時、地利、人和？

燉湯放幾片當歸黃□，喝茶抓些枸杞玫瑰，鹿茸泡酒，日常生活中越來越多的人在不知不覺中通過中藥來尋求養生保健之法，炒菜煲湯、泡茶泡酒、減肥美容、養腎壯陽等方面總會有中藥的影子，這些中藥有什麼功用？該怎麼使用？適合什麼人使用？每次用量多少？需要注意什麼？如何挑選？怎麼儲藏？……中國首席養生專家、中醫科學院楊力教授教你用活常見中藥，時刻都能養生救命！家門口藥店、超市就能買到的平價中藥，在做飯做菜時改善體質