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2007年食品產業年鑑
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出版日:2007/07/01 作者:簡相堂  出版社:經濟部技術處  裝訂:精裝
本年鑑由食品產業的總體面開始,再進入重要產業的詳細分析,並兼顧重要課題與技術發展趨勢,以時間趨勢及即時產業課題剖析描述當前食品產業狀況,研究設計嚴謹,架構具邏輯性。在總論方面,除了探討台灣整體性食品工業生產趨勢及其發展外,並運用中國大陸與日本兩地的食品產業趨勢分析,輔助說明台灣食品產業面臨的大環境趨勢,並掌握國際原物料上漲去勢,提供前瞻性預測與建議。
優惠價:1 2000
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