花菜又名花椰菜、菜花，以花球供食用，具有較高的營養價值。l9世紀中期花菜由英國傳人我國福建省，然后傳人浙江、上海和廣東等地，在我國東南沿海地區種植較多。由于其營養豐富、味道鮮美，近年來國內消費量和出口量逐年增加，使得我國的種植面積迅速擴大，栽培面積居世界首位。花菜在我國各地均有栽培，主要分布在海河流域、黃河流域、長江流域和東南沿海地區；甘肅、陜西、河北、遼寧、山東、河南、湖北、云南、安徽、浙江、上

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甘藍畝產5000元關鍵技術問答（簡體書）

出版日：2008/03/01 作者：董偉 出版社：中國林業出版社 裝訂：平裝

本書針對甘藍生產上存在的一些難點問題，系統地介了甘藍類蔬菜高產高效所必備的知識，深入淺出地回答甘藍類蔬菜生產怎樣選擇適應的優良品種，怎樣合理安排茬口，如何培育壯苗，怎樣科學栽培，怎樣識別病蟲害，如何防治病蟲害，供廣大菜農參考。

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棚室蔬菜病蟲害關鍵技術問答（簡體書）

出版日：2008/01/01 作者：董偉 出版社：中國林業出版社 裝訂：平裝

病蟲害防治不以農藥為主，而實行全面的綜合防治是否可行？對這個問題不少菜農持懷疑態度，因為這種防治思想與傳統的“只要選對藥去噴就可以治住病蟲害”的觀念相違背。但事實上，這種防治策略也能很好地控制住病蟲害，甚至比依賴農藥有更好的防治效果，也更能提高蔬菜的品質。本書針對生產上存在的一些難點，就棚室蔬菜病蟲害防治的一些基礎知識、以及防治上的具體措施作了深人淺出的介紹，希望為廣大菜農提供一個解決問題的線索

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