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$200~$399 (2)
出版日期
2017年以前 (2)
裝訂方式
平裝 (2)
作者
許志滄 (2)
出版社/品牌
米樂文化國際 (2)
共 2 筆
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台灣小吃
90 折
1.

台灣小吃
出版日：2015/05/15 作者：許志滄  出版社：米樂文化國際  裝訂：平裝
80道最受歡迎的台灣小吃大蒐集，名家傳授，好吃又好做。夜市、路邊攤、街頭小吃，是認識庶民美食文化的最好方式，真正是親切博感情，每次出國在外，最想念的也就是台灣小吃，蚵仔煎、米粉芋、四神湯、杏仁茶、南投意麵、花生豆花…..，永遠有那麼多可吃的、好吃的，讓每一天都期待著真材實料的「小確幸」！從今天開始，你也可以在家中餐桌，端出這些懷念的好味道
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創業滷味
90 折
2.

創業滷味
出版日：2013/12/01 作者：許志滄  出版社：米樂文化國際  裝訂：平裝
本書作者許志滄師傅精心分類，傳授真工夫，相信能造福想要自我進修廚藝、計劃小本創業的讀者。有了這本滷味大全，從中式到歐式滷味，無所不能，您一定能領受到全然實用的至上價值。 從各式滷味到滷味的配菜、醬汁，用到了雞鴨鵝豬等動物食材以及梅子、狗尾草、蜂蜜、麻油等大量農特產品，讓滷味不僅僅只是滷味，更是連結著台灣美味、在地情感的美食。 從吃滷味到做滷味，滷味更能深入您的生活。傳授滷味美食，在今天，
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