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出版日期
2017~2018
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裝訂方式
精裝
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作者
許献平
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出版社/品牌
雲嘉南濱海風景區
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出版社/品牌：雲嘉南濱海風景區
作者:許献平
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點心，雲嘉南
出版日：
2018/06/05
作者：
許献平
出版社：
雲嘉南濱海風景區
裝訂：
精裝
雲嘉南濱海國家風景區的轄區為雲嘉南的濱海地區，庶民以漁業捕撈為主，農業耕種為副，展現在點心的面向，也以海產為主，米、麵食為副。 本書將點心分為海產類、米食類、麵食類、羹湯類及其他等五大類，每大類下再分數小類，每小類下則為攤販、店家介紹。除了少數攤販、店家販售單一餐食極易歸類外，大多數的攤販、店家都販售兩樣以上的餐食，則以其主打餐食為歸類依據，在介紹其主要餐食後，另附筆簡介其他較具特色餐食一兩
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