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【核心賣點】照片珍貴：250多幅香港新與舊照片，主題形式介紹香港的歷史跟蹤地標：清晰指示圖片，還原地標的消失與誕生香港故事：以城市發展為背景，述說創造出活力無比的城市的過程【一句話推介】跟蹤地標 一同見證港島百年城區變遷【內容簡介】香港歷史博物館顧問鄭寶鴻，與你細說香港城市變遷。香港城區因應發展需要，歷經無數次填海、拆遷、舊區重建，城市風貌不斷改變。1841 年，香港中區第一次填海，及後落成了大會堂、新郵政總局及交易廣場等地標式的建築物。中上環發展多年，成為集消費、宴飲一身的高檔商業區。灣仔早期被稱為「杉排」之日、月、星街一帶，於1990 年代起，蛻變為高尚住宅區以及蘭桂坊消閒地帶，比鄰的喜帖街亦變身為集飲食、購物消閒於一身的步行街。1950 年前後，璇宮（皇都）及都城戲院在北角開幕，其繁華程度一如現時的銅鑼灣。東區太古洋行的糖廠、漆廠及船塢，於1960 年代中起，逐漸改建為私人商住樓宇。2019 年南港島線通車後，南區交通變得十分便捷，而享負盛名的地標珍寶海鮮舫則於2022 年在南海沉沒。香港城市風貌不斷改變本書透過250幅圖片跟蹤地標 一同見證港島百多年來城區變遷

香港歷史專家鄭寶鴻帶你回到過去，重溫舊時香港平民生活中的吃喝玩樂飲食與娛樂跟一般人的生活最為貼近。在百多年間，香港的飲食及娛樂行業，有些因為時代及環境變遷而漸次消失，有些卻仍然屹立不倒，伴隨香港居民走過每個年代。香港歷史專家鄭寶鴻，繼《香港華洋行業百年：貿易與金融篇》後，在《飲食與娛樂篇》藉著二百多幅難得一見的照片及多則報章資料，回顧百多年來香港二十多個與民生息息相關的飲食及娛樂行業，讓你通過段段歷史細節，體味往昔的一刻消閒。

由歷史專家鄭寶鴻帶你回到香港舊時貿易及金融業香港自一八四一年開埠以來，在殖民地政府管治下逐漸發展出各行各業。根據政府在一八六○年的統計，當時香港除了簡單的漁農業之外，已存在一些商業貿易及服務業。及至二十世紀中期，香港各行各業百花齊放，發展程度已十分成熟。本地歷史專家鄭寶鴻，透過百多幅珍貴的照片及一段段歷史的細節，介紹百多年來香港近二十個或早已式微，或與時並進的貿易及金融行業，讓你了解行業發展的歷史

由香港歷史專家鄭寶鴻帶你回到重溫香港舊時香港工業與服務業＊ 題材獨特罕有大規模介紹香港各行各業＊ 首次公開過百張圖片及檔案資料屬首次公開＊ 專業可靠由專家鄭寶鴻先生講解當年的歷史軌跡工業是香港自戰後起得以高速發展經濟的引擎。其中輕工業生產包括製衣、電子產品、家庭用品等，暢銷歐美各國。不過早在百多年前，香港已出現不同種類的輕工業及重工業，貢獻香港的經濟。另一種為大眾市民默默奉獻的行業是個人服務業，由