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食品品保管理
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出版日:2020/08/26 作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  裝訂:平裝
自2016年開始舉辦食品品保工程師能力鑑定考試以來,初級的考試頗受莘莘學子的肯定,鳩團報考,相當踴躍,都想在大學畢業前擁有這張證照,作為求職面試時的加分項目。取得初級證照之後,接下來就是挑戰中級證照,但三個考科中《食品品保管理》的每個評鑑內容就是一本書,五個評鑑內容,等於要讀五本書,這不是要人命嗎?更大的問題是根本買不到書。偶遇昔日的年輕同事,總是詢問該讀哪些書,要我推薦;校園的同學也頻頻向編者打
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