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21世紀全國高職高專旅遊系列規劃教材

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酒店經濟法律理論與實務(簡體書)
滿額折
出版日:2012/05/07 作者:錢麗玲  出版社:北京大學出版社  裝訂:平裝
《21世紀全國高職高專旅游系列規劃教材·酒店管理專業系列:酒店經濟法律理論與實務》旨在結合酒店經營管理的實際,培養出適應新世紀酒店業發展需要,懂法律、能夠運用法律手段進行酒店經營管理的復合型人才。本書主要內容包括酒店法律事務管理、籌建一家酒店、酒店組織機構運行管理、酒店會計法律事務管理、酒店經營中常見的民事合同管理、酒店競爭行為管理、酒店消費服務法律事
優惠價: 87 167
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酒店經濟法律理論與實務(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2019/03/18 作者:錢麗玲  出版社:北京大學出版社  裝訂:平裝
《酒店經濟法律理論與實務》是針對高職旅遊與酒店專業教學需要而編寫的教材,根據基於工作過程課程教學模式的要求,採用項目導向任務驅動的方法對教學內容進行設計,將我國酒店管理中涉及的經濟法律規範按酒店經營管理的過程和環節設計教學項目。立足于提高學生的整體素質、綜合職業技能和實踐技能,教材既注重理論性又注重實踐性,緊貼酒店的實際和學生的需要,每章都有案例與分析;教材結構合理,層次清晰,既方便教師教學,也方
優惠價: 87 204
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