《化工原理》(第五版)以傳遞過程作為貫穿化工單元操作的主線，從典型實例的剖析中提煉若干重要的工程觀點，以期提高讀者處理實際工程問題的能力。本書內容體系完整，概念論述清楚，突出工程特點，注意應用實踐。《化工原理》(第五版)分為下、下兩冊，上冊共7章，包括：流體流動，流體輸送機械，液體的攪拌，流體通過顆粒層的流動，顆粒的沉降和流態化，傳熱，蒸發。下冊共7章，包括：氣體吸收，液體精餾，氣液傳質設備，液液萃取，其他傳質分離方法，熱、質同時傳遞過程，固體乾燥。每章均配有例題、習題和思考題。本書主要章節配有微課和動畫視頻，讀者可掃描書中二維碼觀看。本書可作為高等學校化工、石油、材料、生物、製藥、輕工、食品、環境等專業的本科生教材，也可供相關專業領域從事科研、設計和生產的技術人員參考。

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化工原理(下冊)(第五版)（簡體書）

出版日：2024/11/01 作者：陳敏恆 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

《化工原理》(第五版)以傳遞過程作為貫穿化工單元操作的主線，從典型實例的剖析中提煉若干重要的工程觀點，以期提高讀者處理實際工程問題的能力。本書內容體系完整，概念論述清楚，突出工程特點，注重應用實踐。《化工原理》(第五版)分為上、下兩冊。上冊共7章，包括：流體流動，流體輸送機械，液體的攪拌，流體通過顆粒層的流動，顆粒的沉降和流態化，傳熱，蒸發。下冊共7章，包括：氣體吸收，液體精餾，氣液傳質設備，液液萃取，其他傳質分離方法，熱、質同時傳遞過程，固體乾燥。每章均配有例題、習題和思考題。本書主要章節配有微課和動畫演示，讀者可掃描書中二維碼觀看。本書可作為高等學校化工、石油、材料、生物、製藥、輕工、食品、環境等專業的本科生教材，也可供相關專業領域從事科研、設計和生產的技術人員參考。

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