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出版日期
2025年
(1)
2023~2024
(6)
2021~2022
(3)
2019~2020
(2)
裝訂方式
平裝
(5)
精裝
(7)
作者
靜清和
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出版社/品牌
九州出版社
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九州出版社
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出版社/品牌:九州出版社
作者:靜清和
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1.
茶路無盡(修訂版)(簡體書)
出版日:
2021/04/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
平裝
知名茶人靜清和老師經典代表作歷時半年全面、精心修訂走過萬里茶路,踏訪五十多座茶山,集數十年問茶經驗 深入茶區,遍訪茶農 追根溯源,嚴謹考證本書為作者數十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會的集結之作。作者試圖結合茶山遊學,用一個理科生的思維和視角,把六大茶類的本質、與茶類起源的相互影響,認真地交代清楚。為此,作者重走茶區,遍訪茶農、茶人,嚴謹考證茶史、茶葉製作工藝、技術傳承、茶
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2.
茶與茶器(簡體書)
出版日:
2021/10/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
平裝
從上古的新石器時代,一直寫到今天,重點研究和探討了茶、飲茶方式與茶器的起源和發展歷程,以及三者之間的交互影響。本書的知識構架較為完整,引經據典,深入淺出,不僅對各個時代的茶與茶器進行了詳細的論證和探討,對每一個觀點、每一類茶器,儘量寫精寫透,而且對於如何正確選擇茶器,一針見血地從根本上提出了極具操作性的選購與參考的客觀標準,讓讀者知其然並知其所以然。
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3.
飲茶小史(簡體書)
出版日:
2022/05/25
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
平裝
從上古的原始煮飲,到陸羽改造過的煎茶;從早期民間的斗茶,到經過蔡襄等提煉過的點茶;從市井草莽的點茶、果子茶,演化成為明代以降的撮泡法;它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯與相互影響?而這些,恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。 本書從“秦取巴蜀茗飲始”,一直寫到“健康瀹飲是根本”,以歷代細碎、翔實的史料作支撐,以可靠確鑿的前賢瑣記、林下閑談等為依據,力圖從兩千余年的殘存歷史脈絡、余緒之中,相對準確地還原出那段中國的飲茶歷史,使之茶脈賡續,氣韻貫通。
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4.
茶席窺美(修訂版)(簡體書)
出版日:
2020/09/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
平裝
作者用數百幅親手拍攝的不同季節、不同背景的高清照片,以散文的筆調,將茶席歷史、茶席構成、茶席美學、茶席的插花等,講得清清楚楚、明明白白。本書客觀嚴謹,翔實耐讀,並由安徽農業大學著名茶文化專家丁以壽老師傾情作序推薦。
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5.
茶味初見(簡體書)
出版日:
2019/06/30
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
平裝
茶路無盡,他卻似拋開了塵務,時刻在尋茶的「道」中漫遊。西雙版納、武夷山、龍井,不同的季節,雨中、雪裡,春日、秋陽,只見他初心不變地樂在其間。懷抱浪漫的茶人夢想,一步步在茶山行走。偶爾喝著他分享的茶,一甌色味俱全的茶湯背後,芬芳的是茶人不變的初心和樸實執著的茶人本分。將這些年的茶思茶語記錄下來,直到終於化為這手頭豐厚的文字,是一直堅持不懈的「又一杯茶」。「啜過始知真味永」茶路上遇到的人、遇到的事,又
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6.
靜清和作品:茶味初見(簡體書)
出版日:
2023/03/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
明代徐光啟《農書.天時之宜篇》雲:"萬物因時受氣,因氣發生。時至氣至,生理因之。"人與茶,亦複如是,與天地相感,與日月相應。四時陰陽之氣,生長化收藏,故有草木暄妍,露濃花瘦,秋去春來,生生不息。本書是關於飲茶與二十四節氣的作品。謹遵四時之序,以春為始,以冬為
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7.
靜清和作品:茶席窺美(簡體書)
出版日:
2023/03/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
茶為國飲,隨著國內愛茶喝茶人士的越來越多,國內的茶會、雅集層出不窮,花樣繁多。鑒於此,作者潛心做茶、研究茶二十餘年,經驗豐富,在系統研究總結了自己多年來、對歷代茶席設計、茶空間設計、茶道美學、傳統插花、茶具發展的基礎上,結合人體工學原理、視覺極簡原理,把
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8.
靜清和作品:茶與健康(簡體書)
出版日:
2023/03/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
本書作者潛心做茶、研究茶二十餘年,經驗豐富,通過對古往今來煮茶、煎茶、點茶、泡茶等品飲方式的探究,從本質上理清了各種飲茶方式之間的發展脈絡及相互影響,並從茶的起源、製作技術的發展、不同時代的品飲方式等諸多方面,對六大茶類進行了深入探討,對不同的飲茶方式,
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9.
靜清和作品:飲茶小史(簡體書)
出版日:
2023/03/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
從上古的原始煮飲,到陸羽改造過的煎茶;從早期民間的鬥茶,到經過蔡襄等提煉過的點茶;從市井草莽的點茶、果子茶,演化成為明代以降的撮泡法;它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯與相互影響?而這些,恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。本書從"秦取巴蜀茗飲始",一直寫到"健
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10.
靜清和作品:茶路無盡(簡體書)
出版日:
2023/03/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
本書為作者數十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會的集結之作。作者試圖結合茶山遊學,用一個理科生的思維和視角,把六大茶類的本質、與茶類起源的相互影響,認真地交代清楚。為此,作者重走茶區,遍訪茶農、茶人,嚴謹考證茶史、茶葉製作工藝、技術傳承、茶樹品種等等,力求
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11.
簡單喝茶(簡體書)
出版日:
2025/04/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
本書是作者又一部知行合一的茶文化新作。作者集數十年的制茶、品茶、鑒茶、擇器、泡茶的實踐經驗與理論建構,以簡馭繁,運用通俗易懂的語言,把複雜抽象的問題簡單化,深入淺出,扎實論證,剝開貌似繁複的茶道外衣,直指茶之本質,力求讓大家明白,喝茶、鑒茶、擇器、泡茶等
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12.
靜清和作品:茶與茶器(簡體書)
出版日:
2023/03/01
作者:
靜清和
出版社:
九州出版社
裝訂:
精裝
在唐代以前,由於原始條件下的藥、食、飲同源,因此茶與茶器的發展,並沒有發生多少的交叉。陸羽《茶經》問世以後,人間相學事春茶,茶器與茶具有了明確的分野。元代,揉撚工藝的發明與普及,為發酵茶的出現創造了可能,也使茶的瀹飲變得簡單和快捷。尤其是在明末清初,當松
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