新文京開發出版

201.

輕鬆學Python程式設計

出版日：2023/09/15 作者：余建政 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書是學習Python程式設計的入門書籍，書中詳細介紹Python的基礎知識，同時，有系統地講解Python語言的語法和程式設計方法。不僅適合做為大專院校程式設計相關課程教材，也可做為教育訓練機構或Python自學者的參考書。 Python是一種簡單且功能強大的高階程式語言，它具有非常清晰的語法特點，適用於多種作業系統，目前在國際上廣受好評。Python語言不僅適合於初學者，也適合於專業人員使用。本書以Python 3.x為平臺，全書共13章，主要包括Python簡介以及環境配置、Python基本語法、基本資料型態、程式控制結構、函式與模組、序列與字串、串列、元組、集合與字典、物件導向程式設計、檔案操作、錯誤與異常處理、圖形繪製。書中提供大量的應用範例，且每章最後均附有上機練習與習題，供教師教學及學生課後練習使用，以達到對Python語言融會貫通的目的。學習本書後，讀者應該對Python會有足夠的瞭解，可以將其應用於您選擇探索的任何應用領域。

優惠價：1 690

庫存：2

202.

設計概論

出版日：2024/01/01 作者：曾芷琳; 吳宜真; 蕭淑乙 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書以基礎理論為導向，結合三位作者的教學心得與實務經驗，透過設計的起源、發展，進而瞭解平面設計、包裝設計、產品設計、設計行程的原理、創意思考與方法、數位媒體設計、文創設計及設計職場倫理與技能等相關知識議題，循序漸進引導讀者進入設計的領域。成為一個好的設計師並不容易，除了基本的設計功力之外，還需要有各式各樣的應對、反應、規劃、組織等能力。本書不僅談論設計相關知識，也將設計師應該有的思維放入書中，讓讀者可以更瞭解認識設計。希望透過此書，培育出更多優秀的設計人。本書提供設計相關學習者正確的引導，對於初學者，是一本入門指引，不至於無所適從；對於已有相當基礎者，也是一本扎實基礎、補充新知，達到學以致用的目的，活用設計在生活或工作中的絕佳參考書。第二版依照最新資訊加以更新調整，並更換所有照片以符合最新、最實用的設計概念。

優惠價：1 500

庫存：2

203.

西餐烹調丙級技術士技能檢定考照必勝

出版日：2021/10/01 作者：新文京編輯小組 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書由資歷豐富的老師傅親自實作，包含最新的西餐丙級術科三大題、15個題組共60道的菜餚，提供實作技巧與方法。每一個題組都有詳細的總材料表，方便考生預先準備；每一道菜都有仔細的材料明細、用品單，以及製作過程的圖解說明、提示重點與烹調技巧解說，學習起來順暢且易懂。書中提供勞動部勞動力發展署最新公布技能檢定簡章，內容分明、條例清楚，讓應考者對報名資格及方式有所認識；書末收錄學科考題及解答，方便讀者考前複習，順利考取西餐烹調技術士檢定證照。本書不僅能協助想要進入相關行業的讀者順利考取西餐烹調丙級技術士證照，也提供一般讀者增進菜餚製作的能力及知識，是考照與廚藝進步的必備好書。第二版依據最新考試規則，修訂器具及設備品項，提供最新的完整應試資訊。

優惠價：1 380

庫存：3

204.

職業安全衛生

出版日：2025/01/10 作者：陳泓文 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書依照最新頒布之職業安全衛生相關法規及作業實務綜合整理，是一本十分簡明的職業安全衛生課程教材，可供技術型高級中學及大專院校有關職業安全衛生、職場安全衛生、施工安全衛生等課程教材使用。全書共分八章，第一章對職業安全衛生法系、職業災害勞工保護法系、勞動檢查法系等，進行系統式說明，建立讀者對職業安全衛生相關法規的系統化認識；第二、三章分別介紹安全衛生管理與設施；第四章講述作業環境管理；第五章對特殊作業勞工的保護做專章介紹；第六章與第七章分別闡述勞工的健康管理與教育訓練；第八章則引導讀者瞭解對職業災害勞工的保護措施。職業安全衛生範圍甚廣，作者依其對職業安全衛生教育訓練與職業災害防止之研究，及參與公共工程防災查核之實務經驗，精心選擇其中最重要者，以簡明方式引導讀者對此一領域建立概念。各章均有習題，提供讀者掌握學習成效。第四版依據新頒布法規進行修正，提供最新資訊，並於書末提供習題解答，方便自學讀者。

優惠價：1 380

庫存：4

205.

急症護理（第七版）

出版日：2025/01/01 作者：曹麗英總校閱; 韓晶彥; 董曉婷; 郭嘉琪; 何昭中; 鄭羽君; 李惠玲; 蕭冰如; 辜漢章; 江欣怡; 張文; 唐景俠; 高玉音; 黃人珍; 高淑允; 歐陽安琪; 陳迺葒; 黃靜微; 王麗香; 陳靜宜; 陸振芳; 張玉梅 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書作者們皆為各醫護院校實際參與急症護理實務經驗多年之教師，且有急症護理課程之教授經驗，能瞭解學生學習急症護理之層次進展，也能堅持給予學生充分的學理與技能的教學理念。急症護理人員所面臨的情境，不但錯綜複雜，而且往往是生命交關的時刻，更需具備嫻熟的專業知識及技術。本書作者們編寫的要旨即在提供學習者足夠的學理與技能，並能運用於實務經驗中，以期使被照顧者於急診第一線即得到及時而妥善的護理照顧。全書依教育部頒定的最新課程標準編寫，共分六章：第一章建立急症護理的基本概念；第二章到第六章分別析論「內外科急症」、「婦產科急症」、「兒科急症」、「精神科急症」、「多重系統急症」。除了學理上的闡述之外，亦著重訓練學者運用邏輯性、批判性的思考、以及有科學依據之技能，提供急症個案迅速、及時且安全、舒適的護理。期望此書的每位讀者，都能將所學實際應用於臨床上，以增進全民健康之福祇。第七版依據最新CPR與ECC準則、檢傷分類標準修改了書中相關內容，並新增毒物暨化學災害、輻射災害、家庭暴力之介紹。

優惠價：1 750

庫存：4

206.

生物技術概論（第七版）

出版日：2023/12/01 作者：鍾竺均; 陳偉 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書是作者累積多年投入生物科技領域的研究與教學心得，並參酌國內外生命科學與生物技術相關書籍及網站編撰而成。內容精簡，十分適合做為大專院校非生物相關科系及高中職校做為課程教科書，亦適合推薦給生物科技與生物技術相關學系大學部學生研讀。全書共九章，第一章對生物技術加以界定，並認識傳統與現代的生物技術，讓讀者對此一課程有概括性的瞭解；第二章分子生物技術則從細胞構造開始，闡明生物技術中最核心的染色體、DNA、基因等課題。後續各章分別介紹食品、動物與植物、醫藥、環境、海洋、奈米等領域的生物技術及其應用發展，最後一章則以生物技術在後基因體時代的發展做為總結。本書自第一版出版以來，受到許多大專院校及高職農校相關科系的支持與採用，第七版內容主要是新增生物技術相關的最新資訊，例如：嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)病毒的檢測與疫苗的研發。本書於各章章末設計有「小試身手」單元，包括選擇題及問答題，方便教師與讀者檢驗學習成果、提高學習效率。選擇題解答以書中QR Code提供，節省課堂上核對答案的時間，同時也方便自學讀者研讀。

優惠價：1 410

庫存：3

207.

微生物學實驗

出版日：2023/05/15 作者：方世華; 吳禮字; 李珍珍; 李哲欣; 洪千惠; 陳筱晴; 項千芸; 劉昭君; 賴志河; 鍾景光; 盧敏吉; 陳惠珍; 潘怡均 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書由具有多年授課經驗的微生物學教師，依據醫護相關科系的教學需求，精心挑選具有代表性且精簡的重要實驗，內容涵蓋：微生物基本技術、免疫學、細菌學、黴菌學、病毒學、細菌遺傳學等六個領域的實驗。各實驗均對實驗目的、原理、材料、步驟等實驗內容加以清楚的說明，並於各個實驗之後設計有實驗報告，可供同學紀錄實驗結果及討論內容。微生物學是基礎醫學中相當重要的一門必修科目，由於其所教授的內容多為肉眼不可見的，因此實驗課程便更顯得格外重要。坊間雖有不少內容豐富的微生物學實驗課本，但受限於課程時數，往往無法完整教完，造成教師與學生的壓力，也形成浪費。本書實驗均在作者依多年教學經驗，考量教學時數，精心選編，雖然篇幅較小，但內容涵蓋完整，能讓學生學到完整的微生物學實驗。本書承蒙許多學校相關科系教師們的愛用與指教，第七版除了更新並補強部份內容外，在實驗結果部分，強化了以文獻證據為基礎的呈現方式。

優惠價：1 280

庫存：2

208.

醫用微生物及免疫學

出版日：2024/12/20 作者：汪蕙蘭 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書最大的特色在於去蕪存菁，所有內容皆採重點式敘述，並輔以圖表，讓讀者立即吸收重要資訊。全書於第一章緒論之後，分為細菌學、真菌學、病毒學、寄生蟲學、免疫學等五大篇。本書將免疫學編為最後一篇，因免疫學與感染症的發生有關，讓讀者研讀完各類微生物之後，再進入免疫學的領域，教師與學生均能事半功倍，提升教與學的效果。書中專有名詞與國考重點皆以粗體字標示，並羅列常見微生物發音音標，輔助誦讀。各章節所介紹的微生物均附有精心繪製的外型圖，讓讀者透過圖像加深學習印象。坊間許多微生物學、免疫學教材，或者各自一本，對於技職院校「微生物及免疫學」課程來說太過龐雜而難以適用；或者雖然合成一本「微生物及免疫學」，但是篇幅很大，內容很多，在有限的上課時數中無法讓學生完整學習。作者有鑑於此，依多年的教學經驗與心得，以及對學生學習需求的了解，依每週2～3學分的課程研擬章節架構，編寫本書，是一本好教、易讀的微生物及免疫學教材。各章章末評量均列入近5年來的相關國考題庫，不僅可及時檢視學習成效，亦可做為證照考試前複習之用。解答列於書中，方便自學讀者研讀；無論是讓教學授課者或是自行學習者，都能經由本書輕鬆掌握目前相關考科的出題脈絡。第四版因應時事加入凱米颱風相關的類鼻疽、寶來茶室粿條的邦克列酸、從非洲向各處擴散的M痘、新冠併發重症的預防與治療等必須強烈關注的焦點，並將原第4章的分枝桿菌移入第7章，修改後可以降低閱讀時的疑惑。

優惠價：1 530

庫存：4

209.

科技與生活

出版日：2025/08/01 作者：蘇金豆 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書帶領讀者們發現、探索生活中的科學現象，並對養生食品、營養與健康、材料科技、化妝品、環保、人工智慧、智慧物聯網等與生活密切相關的科技建立必要的基本認識。全書共有7章，第1章先引導讀者探討科技與生活的廣泛關連，並闡述生活中的物理現象與化學現象；第2章起分別介紹營養與健康、保健養生食品的科技知識、科技與環境汙染危害與防治、化妝品及保養品的科技知識、科技與材料、人工智慧等議題。研讀本書，可以對機能性、保健養生食品的選購、營養與防癌、環保問題以及科技因應對策、各種新興科技材料的研發與應用、化妝品及保養品的選用、生活中的AI科技應用等，都更有概念，不再被五花八門的廣告混淆或被光怪陸離的網路謠言愚弄。科技影響著生活的各個層面，大部份人們理所當然地使用著這些科技發展的成果，卻以為科技只是理工科學生、工程師們的事。其實，具備基本的科技知識是現代生活中不可或缺的，「科技與生活」或「生活科技」等課程也已成為各大專院校重要的通識課程。本書編寫力求簡明，適合大專院校通識課程教學，各章內容均為基礎知識。作者在目錄之後提供「教學影帶參考資料」，提供授課教師參考，可向影片出版者採購用於搭配各章輔助教學。各章章末均編有練習題，讓讀者可自我測試學習成果，並於書末提供選擇題解答，檢驗學習成效。不僅適合教學使用，亦方便自學讀者。習題中的問答題不提供解答。第七版除了修正先進們指正之處，在內容方面強化新興科技AI與生活永續能源議題，並增加習題內容的廣度與深度，提高教師教學效率及學生學習樂趣。

優惠價：1 480

庫存：2

210.

身體檢查與評估【含歷屆試題及技術影片QR Code】

出版日：2025/01/01 作者：林靜幸; 田培英; 李書芬; 藍菊梅; 李筱薇; 謝春滿; 蔡家梅; 吳書雅; 李婉萍; 曹英; 高淑允; 方莉; 孫凡軻; 李業英; 王采芷; 陳翠芳等16位 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書採用評估程序與注意事項雙欄圖文參照的格式編排，讓讀者可以圖文對照，一目瞭然。章節層次配合課程實際操作與臨床應用設計，方便教學。全書共18章，第一章緒論介紹一般健康狀況評估、會談原則、健康史詢問及身體評估的基本技巧，後續各章分別介紹心智狀態、營養狀態、皮膚、臉頭頸系統、神經系統、心臟血管系統、周邊循環系統、呼吸系統、乳房及腋部、淋巴系統、骨骼肌肉系統、腹部、生殖系統、直腸與肛門等各部位與系統之評估，第16、17兩章分別專章介紹兒童身體評估與老年人身體評估，最後一章為OSCE考題範例。各章章末學習評量均附解答。各章涵蓋常用之專業術語、解剖生理之介紹、身體檢查之評估程序、評估指引及學習評量等，內容詳盡清楚，讀者除能學得豐富的解剖與生理學知識外，亦能藉由完整的身體檢查及健康史詢問技巧，早期發現個案的問題，並依此提供適當且個別性的護理措施。各章章末列出「評估指引」，引導初學者完整蒐集評估資訊。此外，學習評量中的「歷屆國考精華」，不僅收錄豐富且最新的歷年試題，並在內文中以粗體字標示國考重點，讓讀者可以更快掌握身評技巧的操作與應考重點，順利考取證照，進而熟練應用於臨床實務中。第七版廣納諸多臨床實務者與護理教育工作者的專業新知與教學經驗，再配合教學或自學執行個案之整體性身體評估考量做局部修正，更符合教學所需，並於章末提供「評估重點指引」QR Code內容，加速學習統整。此外，延續第六版以掃描QR Code的方式，隨書提供完整「歷屆國考試題」及「身體檢查與評估技術影片」，使讀者可藉由學習評量的考題自我練習和影片中詳盡的語音說明與字幕標示，快速且便利地掌握身體檢查與評估的方法，達事半功倍之效。

優惠價：1 830

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211.

生物統計學實習手冊

出版日：2024/09/20 作者：國立屏東科技大學生物統計小組 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書由國立屏東科技大學農學院任教生物統計課程的教師群合力撰寫，做為實習課程教材，目的在於提升學生對於數據整理分析的軟體操作能力。本書共分十四章：從最基礎的Microsoft Excel與R的基本功能及國家考試及常用工程用計算機統計功能介紹開始，依每章不同統計主題，包含常見的各式統計圖表、及樞紐分析、卡方分布等，由淺入深的說明不同指令操作與功能，幫助學生熟悉各式不同函數的使用，輕鬆求得不同計算題之解答。本書內含豐富的Excel視窗操作圖片及步驟說明，讓學生面對數據分析時，可以清晰理解如何下指令及如何操作軟體，一步步完成解題。本書內容例題豐富、說明簡單易懂，期望學生在演練後，能提升教學效果，也期望本書能滿足技專院校生物統計學之教學與學習之需求。第三版新增免費開放源碼統計分析軟體R的分析工具。主要由於近年來，在生物資訊、智慧農業、設施栽培，以及無人飛行載具的圖資處理中，越來越多研究人員利用免費開放源碼軟體R進行分析，甚而建立系統。因此，期望透過實習手冊的教學與練習，一方面厚實技專院校同學的就業能力，另一方面則是在農業智慧化、數位化日漸蓬勃發展之際，農業從業人員也可以透過資料收集後的數據分析，提升栽培管理的效能，增加數據管理的能力。

優惠價：1 420

庫存：2

212.

輕鬆學C語言程式設計

出版日：2024/09/15 作者：余建政 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書是一本專為初學者所編寫的C語言程式設計入門書籍，適合做為大專院校程式設計相關課程的上課教材，也可做為教育訓練機構或C語言自學者的參考用書，還可做為報考高普考試、公營事業考試的「程式設計概要」以及四技二專統一入學測驗的「程式設計實習」參考用書。全書共13章，詳細介紹C語言的基礎知識，並有系統地講解C語言的語法和程式設計方法，內容主要包括C語言簡介以及開發環境、基本資料型態、運算子與運算式、程式控制結構、陣列、函數、檔案、指標、結構與聯合、前置處理、位元運算。作者在書中提供將近260個範例，幫助讀者熟悉C語言的語法和程式設計方法。所有範例程式可以透過掃描目錄右上角的QR Code取得。本書並在每章最後精心設計近700個練習題以及近190個難度和複雜度各異的程式設計題，供教師教學及學生課後練習使用，以達到對C語言融會貫通的目的。

優惠價：1 620

庫存：3

213.

醫護術語【含字彙朗讀音檔QR Code】

出版日：2022/04/20 作者：劉明德; 李惠萍; 林淑雯; 黃盈禎; 楊心怡; 羅惠敏; 王雪娥; 李淑真; 杜晶瑩; 吳霞玲; 林鳳映-著; 李中一; 胡月娟; 薛承君; 張銘峰; 廖文貴; Jonathan Chen-Ken Seak-審訂; 王采芷; 黃盈禎; 王守玉-修訂 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

感謝中央研究院　陳建仁院士　專業推薦！本書是繼【醫護英文－醫療照護會話篇】、【醫護英文用語】、【病歷閱讀】之後，又一本臨床實務實用好書，由國內外各大專院校醫學與護理科系的知名教師們，依其多年的教學經驗，共同編寫而成，並經多位專家學者、任課教師審訂、修訂，是一本匯集所有編著者、修訂者、審訂者的智慧與教學經驗而成的心血結晶，為目前國內最好的醫院護理臨床教學書籍之一。本書內容豐富、淺顯易懂，第一章系統性地介紹醫護用語的基本組成；第二章則是介紹病歷的常見用語，幫助讀者能夠輕鬆地閱讀病歷；第三章介紹內外科常見用語；第四章介紹婦產科常見用語；第五章介紹兒科常見用語；第六章介紹精神科常見用語；最後一章為延伸介紹其他科別常見用語，並於書末附上索引，以供隨時查詢「臨床常用字彙」。每章附上主要字彙的MP3朗讀音檔，採QR Code掃描方式，隨掃隨聽，配合聽力測驗，可輔助讀者輕鬆記憶與誦讀，達到事半功倍的學習效果。醫護術語繁多紛雜，且有許多拼字甚長的字詞，常令醫、護相關科系學生感到惶恐，本書之編寫目的之一即在打破這樣的刻板印象。作者們以系統性的方式，深入淺出地介紹各種專業醫護英文術語，提升讀者對醫護術語的深刻了解。書中提供各單元習題的解答，方便自學讀者研讀，對於想自修學習的讀者而言，也一本極具參考價值的入門書籍！第五版採納了使用教師們回饋的建議與指正加以修訂，提供讀者們更正確而完整的內容，使本書更臻完善。

優惠價：1 460

庫存：2

214.

自動控制

出版日：2019/08/20 作者：張振添 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

這本「簡明、易授、易讀」的「自動控制」，是一本適合專技院校教學的基礎教科書。自初版發行以來，廣受許多大專院校採用為「自動控制」或「控制系統」課程之教科書。本書作者在技專院校教授自動控制課程，並輔導學生參加高考、技師及研究所考試二十餘年，累積深刻的教學心得與輔導考試經驗，編寫這本好教易學、適合技職院校的教科書。全書從最基本的認識控制系統開始，並在第二章提供了必要的數學基礎，讓未修過工程數學的讀者

優惠價：1 500

庫存：2

215.

食品毒物學導論

出版日：2011/01/25 作者：TAKAYUKI SHIBAMOTO; LEONARD F. BJELDANES 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

此書譯自Takayuki Shibamoto和Leonard F. Bjeldanes合著之「Introduction to Food Toxicology」一書，並由擁有多年食品毒物學授課經驗的許哲瀚老師重新編譯中譯本。本書教材設計是開始教授學生食品與環境毒物的基礎毒理學，並延伸到毒物的分子目標與作用機制。接著再討論毒性化學物質的定性與其在食品和人體間的相互作用，並說明毒物發現的歷史典故與之前的

優惠價：1 495

庫存：2

216.

電子學

出版日：1997/04/01 作者：李秀峰 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

由現今社會上電子產品的廣泛和多樣性，可以看出今日電子學的重要性。本書介紹各種電子元件的特性、種類以及它的工作原理，進而能瞭解為什麼這些元件的組合能夠成為驅動、控制各種機件的裝置。全書中，作者製作了大量的圖表，配合文字敘述，能讓讀者更容易瞭解電子學的精義。每章後均附有習題，可使讀者增加學習上的深度

優惠價：1 450

庫存：3

217.

新編環境毒物學

出版日：2020/01/15 作者：陳健民; 黃大駿 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書內容充實廣泛，架構完整，循序漸進的編寫方式，可全方位導引讀者對於環境毒物學之通盤瞭解，是一本值得推薦於環境保護和研究用的教科書，也是綜合理論、實務及具國際宏觀是一本綜合理論、實務並具國際宏觀視野的優良教科書。全書共12章，首先介紹環境毒物學，讓讀者瞭解藥、毒物之分別，毒物在生物體中的毒性和時間之關聯，其次分別就突變物、致癌物和環境荷爾蒙，詳細闡述其作用機制，進而依農藥、金屬、戴奧辛、多氯聯

優惠價：1 550

庫存：3

218.

理財規劃與投資

出版日：2024/08/15 作者：羅慧民; 楊宗明 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書基於時下社會大眾的需求，將基本理念與方法，以淺顯易懂的文字介紹，供廣泛的學生與非財務專業的人士作為自我修習或理財入門之基礎。全書共分為三篇，共十一章。第一篇引導讀者建立理財思維；第二篇帶領讀者認識投資商品；第三篇則介紹保險規劃與稅法須知。全書難易適中、架構清楚，並輔以豐富的圖表對照應用及稅法計算公式說明，帶領讀者循序漸進的進入財富管理世界。書末附錄選擇題題型的期中習題演練（1-5章）、期末習題演練（6-11章）各60題，附解答，並於解答處標示題目出處頁面，幫助讀者快速複習，也十分方便教師製作期中考及期末考試卷。第六版依最新法令函釋修訂更新，第五版新增的第九章「數位金融與虛擬貨幣投資」，除虛擬貨幣、區塊鏈、AI金融技術、大數據分析、FIN tech等新穎的金融科技之外，新增AI智能理財。本書各章章末均設計問題與討論，引導讀者對該章內容加以歸納整理，須由讀者自行從課文中整理出自己的答案或表達自己看法，不提供解答。

優惠價：1 480

庫存：2

219.

流行病學

出版日：2024/05/01 作者：黃彬芳; 陳美伶 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書以深入淺出的敘述方式對基本的流行病學原理、研究設計及測量指標作一系列精簡的介紹，並藉由習題演練讓讀者有更進一步的認識與瞭解，是一本專為流行病學初學者及中階學習者編寫的教材。書末附習題解答，方便讀者即及時檢視學習成果。在全球化的趨勢下，人、事、物快速流通，許多疾病已非從前可因地域被隔絕，稍有不慎，就可能造成全球性的傳播與感染，加以現今科技進步、汙染嚴重，病毒不斷突變，如果發展成超級病毒，恐將導致嚴重的後果；流行病學在這樣的趨勢下，更形重要。本書自2005年第一版發行以來，即廣受各校教師好評並選用為指定教科書，作者國內外教學、研究經驗豐富，隨時掌握流行病學最新資訊，不斷改版更新。第十版除了依最新流行病學發展資訊修訂之外，並更新國內生命統計相關數據，包括： 1. 2022年國人十大死因； 2. 內政部人口統計及行政院衛生福利部的生命統計資料； 3. 臺灣地區新冠肺炎(COVID-19)每日變化趨勢與國際比較； 4. 時間分層病例交叉研究設計、時間序列研究設計及如何利用多變數邏輯式回歸、條件式邏輯式回歸、波瓦松回歸、存活率分析等控制多個干擾因子等。

優惠價：1 450

庫存：2

220.

新編婦女健康

出版日：2025/05/10 作者：林靜佩; 黃良圭; 陳麗玲; 房琦; 蘇怡娟; 黃淑真; 吳文正; 陳怡靜; 蘇俊賢; 劉新莉; 盧玉嬴; 林辰禧; 朱桂慧等13位 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書集結護理、文學、法律、心理⋯⋯等各方面的專業人士，從不同層面來探討婦女健康及其存在意義。內容上以本土化、生活化觀點，結合國內外知識，進行編寫，力求生動活潑，以使讀者了解國內外婦女健康趨勢、婦女健康理論基礎、探討相關研究發現，文章開始以相關新聞導引主題，內容著重敘述婦女的身心及社會健康發展議題，以達到學習建立預防、保健、輔導的策略。章節之中穿插『知識補給站』及『思考工作站』，介紹國內外風俗、常見的相關知識與仍有爭議的問題等，增加內容的討論性，使讀者更具多方向的思考空間。章末附上『心情點滴』，呈現溫馨小語、小故事或影片分享以使讀者思索生命的多元性，『動腦時間』讓讀者加深學習印象，並藉由討論活動應用所學於生活中。其中，選擇題的答案均附於書中，方便讀者自行研讀，問答題為開放式問題，不提供解答。健康是多面向的且具有主觀思想融入其中。不僅要身體舒適，還要穩定的經濟、愉快的心情⋯⋯等。「婦女健康」這個詞語給讀者的第一印象多半是懷孕、生產、婦科疾病之類的討論。多年以前確實是以生理健康的訴求為主要取向。近幾年來，社會型態快速轉變，許多以往婦女不會去過問或參與的事務，如今都不乏由女性來主導、決策。所以有關婦女的健康事業就不只是生理的安康而已。舉凡營造幸福家庭、政治參與、團隊領導、法律、人權意識提升都是當前婦女們所關心的議題。本書引導讀者從實際生活面來了解婦女健康議題，從而學習以客觀、多元、包容的心態來看待女性的價值，並做到彼此尊重、和諧。第三版依最新的政策與數據修訂更新，並增補新知，如家庭暴力的文化因素、家暴問題的解決策略、婦女身心健康與跟蹤騷擾防制法，並新增「嬰幼兒生活安全與健康」一章。

優惠價：1 480

庫存：5

221.

微生物及免疫學

出版日：2024/11/10 作者：吳正男-總校閱; 吳正男; 吳泰賢; 歐威志; 李明憲 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

作者以全面而深入的視角，結合微生物與免疫學最新的學術發現與臨床應用，為讀者提供最精闢且詳實的內容。全書分為微生物學總論、免疫學、細菌學、真菌學、病毒學、寄生蟲學等六大篇，共計23章，循序漸進引導讀者學習微生物與免疫學。微生物與免疫學為醫事護理領域的一門重要學科，承載著人類對抗疾病的基礎知識。傳染病對人類的衝擊深遠且持久，每一次大規模的傳染病爆發都提醒著我們人類在自然面前的脆弱。COVID-19更是加深了全球對微生物與免疫學研究的重視，突顯了強化全球公共衛生體系和提升應對能力的必要性。在COVID-19這波疫情中，臺灣在疫情初期迅速採取有效措施，成功遏制了病毒的擴散，展現出臺灣醫療水平全球領先的實力，以及醫師、護理師、醫檢師和放射師等臺灣醫療專業人員的卓越能力，這正是目前就讀醫事護理領域的學子們最不用擔憂的職場未來。本書由四位專業素養深厚且教學經驗豐富的學者合作編寫，全書編排精緻，書中引入大量臨床照片及圖片，幫助學生通過所見及所得來提升學習成效，提升學生在基礎醫學知識方面的智能，並在專技人員高等考試中提供有力的幫助。各章均編有習題並於書中提供解答，方便讀者掌握學習成效。

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222.

社區衛生護理學

出版日：2024/11/01 作者：陳靜敏-總校閱; 陳靜敏; 方郁文; 陳怡樺; 苗迺芳; 張淑芳; 何瓊芳; 李媚媚; 張雯姈; 蕭伃伶; 吳美月; 謝佳容; 彭秀英; 楊靜昀; 陳美滿; 鄧玉貴; 陳逸卉等16位 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書依考選部命題大綱編著，榮獲選入國家考試參考用書，作者陣容包括成大、北醫、北護、陽明、中國醫大、馬偕、康寧等校教師，作者群除了教職以外，亦多有在各大醫院、醫護相關基金會及社會、衛生之公職部門任職的經歷，學識素養、教學經驗與實務經驗均十分豐富。成功大學護理學系陳靜敏教授擔任本書總校閱。本書主要在介紹社區衛生護理的重要理論、概念及實務內涵，在作者們嚴謹的規劃及協調下，本書編撰時力求理論與實務的融合，全書包含緒論、健康照護體系與健康政策、流行病學與生命統計、健康促進、衛生教育、社區健康營造、社區健康評估、長期照護、居家照護、家庭護理、群體健康與照護、中老年保健與慢性病防治、傳染病防治、社區心理衛生護理、學校衛生護理、職業衛生護理、環境衛生和客觀結構式臨床技能測驗(OSCE)於社區衛生護理學之應用，共18 章，內容豐富，架構嚴整。作者們貼心地在章節中加入「小幫手」、「小常識」等單元，讓學生很快掌握學習重點，也方便任課老師備課教學；「情況題」則使學理與應用相輔相成，增進讀者學習效能和樂趣。此外，書中將國考重點以粗體字標示，幫助學生自修，提升學習效益。自2005年第一版出版以來，即廣受各校教師推崇並採用為授課教材。第十三版除依據現行法令之修正及最新統計數據之公布加以修訂外，衛生相關政策、傳染病、學校衛生護理、職業健康護理、環境衛生、成年癌症篩檢、COVID-19 疫苗、最新統計數據、國考重點及學習評量題目等等亦同步修訂；更隨著社區衛生護理的發展改變，按現況趨勢增修重要議題，如周全性老年評估、健康促進相關計畫、各年齡層的群體健康照護措施、老年衰弱評估等等，並新增一章「客觀結構式臨床技能測驗(OSCE) 於社區衛生護理學之應用」，以力求各項資訊與國際接軌，期望幫助讀者獲得最新資訊。書中習題均附解答，方便自學讀者研讀。另外提供相關課外資源QR Code連結，幫助學生在最短時間內獲得最大的學習效益。

優惠價：1 700

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223.

營建法規

出版日：2017/02/10 作者：陳泓文 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書依照最新頒布之營建法規綜合整理，以簡明易懂的方式，對營建法規作有系統地介紹。除了闡明各項法規訂定之目的與精神，並以大量舉例輔助說明，使讀者對營建法規有完整之認識。配合最新法規建立全面無障礙生活環境，書中完整介紹公共建築物應設置供行動不便者使用的設施；耐震設計規範則參照921集集大地震後新修正之耐震規範；消防法規亦附有消防設備圖例，易與現實生活環境配合。各章附有習題，習題類型完整，可幫助

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224.

眼睛解剖生理及常見疾病概論

出版日：2021/07/10 作者：蘇俊峰 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書針對國內視光領域所需的眼科基礎醫學編寫，適合視光科系採用為教科書，也是準備參加驗光師、驗光生國考的從業人員不可不讀的參考書。眼科學為視光學的基礎，同時也是視光學的應用，學習視光學首先必須要具備眼科基礎醫學的相關知識。作者蘇俊峰老師彙整多年視光科系教學心得及資料，針對國內視光系學習眼睛解剖生理及常見疾病等眼科學所需具備之相關知識，編寫本書。全書共11章，第1章說明眼系統的整體結構與胚胎發育；第2章到第6章依序介紹眼球、眼附屬器官、眼睛的神經、眼睛的血管供給和淋巴系統；第6章到第11章分別講述眼睛常見疾病、身體系統性疾病之眼病變、眼遺傳性疾病及退化疾病、隱形眼鏡常見之併發症及造成低視力常見之疾病。書末附錄驗光人員法和驗光人員法施行細則。坊間的眼科醫學的書籍雖然汗牛充棟，但要找出一本適合視光系學生研讀的卻相當困難，因為絕大多數都是針對眼科醫師的養成教育而編寫。一本能讓學習視光的學生在有限的學習時間內，建立正確且完整的眼科學基礎知識，對視光科系的教與學均十分重要，尤其在驗光人員法通過、開始舉行驗光師國家考試之際，此一需求更顯急迫。本書自初版發行後即受到熱烈好評，多校視光科系及輔導從業人員考照的公協會採用為教材。第三版將原本第二章「眼球」分為「眼球壁」、「眼球內容物」兩章更詳細介紹，原本第六章「眼睛常見疾病」也分為兩章，避免一章的篇幅過大。此外，第三版增添許多臨床照片及解剖圖片，也對各章內容進行大幅度的修訂更新，全書頁數比第二版多了近40%，內容更為豐富詳實。原本第二版列在各章後面的歷屆試題也在此版取消，以免與考試用書重複。本書是最適合視光科系的教科書，也是眼鏡業界從業人員提升專業知識的參考書。本書作者另編有「2021全方位驗光人員應考祕笈──眼球解剖生理學及眼睛疾病」，與本書搭配研讀，是驗光人員考照的必備利器。

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225.

觀光資源實務與理論

出版日：2021/08/01 作者：吳偉德; 林水松 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書介紹臺灣乃至全世界重要之觀光資源，讓讀者能藉由本書汲取五大洲之觀光資源實務與理論之精華，即使是初學者也能輕鬆讀懂，完整掌握觀光產業之現況。全書先從觀光資源的理論與實務談起，進而在世界遺產處著墨，後依序從臺灣，並擴及五大洲與中國大陸的觀光資源作為陳述要點。第一、二章概述觀光資源與世界遺產，第三章開始，以瞭解臺灣觀光資源為第一站，作者分章詳述現今臺灣所擁有的觀光資源，以及在地觀光產業的發展性。

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226.

藥物學【含藥物發音QR Code】

出版日：2021/12/06 作者：蔡秋帆; 詹婉卿; 劉名浚; 湯念湖 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書以淺顯易懂的方式，為讀者提供藥物學的系統分類與觀念整合，使讀者容易融會貫通，提高學習成效，並能了解正確用藥知識，避免藥物濫用物、誤用等情形產生。作者群在藥物學領域均有深厚的專業知識及教學經驗，深知學生學習需求，書中簡明扼要、提綱挈領地整理藥物之作用機轉、藥理作用、臨床用途、副作用及注意事項，輔以圖片幫助讀者理解。各章以摘要表格及「醫藥資訊箱」等單元，讓讀者有效掌握學習要點。各章均有「課後複習」，並附解答，方便讀者檢視學習成效。書中將常見藥物以自然發音法標注，並以QR Code提供讀者掃描下載聽取藥物發音錄音檔，引導讀者練習藥物發音，使讀者在閱讀時，可達到事半功倍的效果。第六版主要更新部分藥物，如治療疼痛、糖尿病、高血壓藥物，並新增嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)的治療藥物，以期本書內容更臻完善、更接近時代潮流，絕對是您學習藥物知識的必備工具。

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227.

環境衛生害蟲防治

出版日：2022/08/01 作者：王凱淞 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書深入介紹社區環境中常見的害蟲，以及其造成的衛生及疾病等衍生問題，提供全面性的害蟲管理概念和防治建議。書中介紹如何預防與管理昆蟲、囓齒動物和其他害蟲相關的疾病、滋擾和材料損失。本書採用有害生物綜合防治(IPM)的概念，重點是預防害蟲、減少害蟲和消除導致害蟲侵擾的條件，目的在於防止或最大限度地減少室內和結構性社區害蟲（包括昆蟲、囓齒動物和令人討厭的動物）進入、引入和存活。本書所倡導的綜合蟲害管理，意味著仔細考慮所有可用的方法，並隨後整合適當的措施，以阻止有害生物種群的發展，將其族群和其他形式的危害保持在經濟和生態上合理的水平，減少或盡量減少對人類健康和環境的風險。本書適合做為公共衛生相關學系、營養系、餐飲管理學系相關課程教科書，各章後皆附有重點複習，並於書中提供習題解答，可做為準備應考「公共衛生師」、「營養師」和「食品技師」國家考試的參考書。此外，本書也是一本介紹危害環境衛生常見害蟲的實用書籍，適合大眾讀者學習防治環境害蟲的知識，以及衛生單位、環保單位體系業者做為精進專業職能的參考。

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庫存：2

228.

微積分

出版日：2007/10/01 作者：裴慶興 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

微積分在理、工、商等各個領域中皆可說是十分重要的工具，編者在本書內容上涵蓋了許多題材，可以運用於各種相關課程之中，除了可作為數學課程教材之外，也能作為有關製造科技或是工程上的工具書。本書共分十一章，第零章為學習微積分的預備知識，第一章至第十章則循序漸進的介紹微分與積分的理論與應用，除了定理與定義之外，穿插眾多例題增加讀者自我練習的機會，各節末皆有習題，書末附錄附有常用的公式與積分表，內容扎實，

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庫存：1

229.

分析化學

出版日：2003/11/01 作者：賴文榮 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書係依據大專院校「分析化學」之教材綱要編寫而成，共分為十章，內容主要是定量分析及相關的分離方法和數據處理，並將弱酸和弱鹼的解離常數、常用的緩衝浴液、標準電極電位等作為附錄，以利參照。透過本課程的學習，使學生掌握定量化學分析的方法與相關原理，習得分析實驗的基本技能，培養學生嚴格、認真和實事求是的科學態度與分析和處理問題的能力。

優惠價：1 470

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230.

法律概論：現代社會與法律

出版日：2025/02/01 作者：蘇嘉宏 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書是專為非政法科系的讀者所撰寫的法律通識課程教材，循序漸進為讀者建立法律的基本知識，引導學生一定的識讀法條與相關案例之通識能力。全書共15章，第1到6章介紹法與法系、法律的分類、法律與其他社會現象，以及法律的淵源、制定、解釋，建立對法律的基本觀念，第7章到9章闡釋法律的權利義務關係、法律的制裁、司法獨立與法院，第10到13章分別講述民法、刑法及民事訴訟、刑事訴訟等實務知識，第14章探討有關詐欺、妨害名譽、隱私權、臨檢等現代社會的法律議題，第15章探討平等權與性別平等。最近各種法律修正者甚多，第三版依近期各種法律修正校訂更新，介紹國民法官、大法庭、18 歲成年等在法治觀念上具有相當先進性的修法，引導讀者跟上時代的改變，並更新自己的觀念。

優惠價：1 450

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231.

工業配電

出版日：1998/02/20 作者：陳鴻誠 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

全書共分十一章，內容涉獵甚廣，編者特別強調連貫性、啟發性和應用性諸方面的適當配合，有系統且深入淺出闡述工業配電系統的基本原理，對電氣設備的結構性能及其簡單原理也作了簡單闡述，為使學生修完課程後，具有工業配電系統的初步設計能力，在最後一章安排工廠配電系統設計的實例，將設計思路、步驟和計算方法清晰表現於設計圖紙上，以課程全部內容的總結，作到理論與實際應用相互配合

優惠價：1 470

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232.

人體生理學

出版日：2022/07/01 作者：王錫崗-總校閱; 馬青-主編; 馬青; 王欽文; 楊淑娟; 徐淑君; 鐘久昌; 龔朝暉; 胡蔭; 郭俊明; 李菊芬; 林育興; 邱亦涵; 施承典; 高婷玉; 張琪; 溫小娟; 廖美華; 滿庭芳; 蔡昀萍; 顧雅真等19位作; 許家豪; 蔡如 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書是針對大專校院的人體生理學課程所設計，邀集了多位教學經驗豐富的生理學教師，參考各校廣泛使用的教材架構，並汲取許多國內外優秀生理學教材合力編寫。全書包括了緒論、身體的化學組成、細胞生理、細胞與環境的互動、神經傳訊、中樞及周邊神經系統、自主神經系統、感覺、肌肉、血液、心血管系統、淋巴系統及免疫、呼吸系統、消化系統、腎臟生理、內分泌系統、營養與代謝、生殖等18章，從分子、細胞、組織、器官及系統等不同層次，介紹人體的結構、生理功能與代謝，並闡述人體生理功能或生理作用的發生原理或機制、發生條件以及內外環境變化對其生理功能與代謝的影響，讓讀者全面地瞭解人體的生命活動過程和變化規律。人體生理學是一門研究人體功能的學問，探討人體如何運作完成維持生命所需的各種特殊功能。生理學研究最終目標是了解細胞、器官及系統的正常功能如何運作。為了盡可能地使生理學理論與臨床緊密結合，設計了「臨床焦點」及「知識小補帖」專欄；為了讓學生能迅速掌握教材內容，則設有「學習目標」及「複習與討論」專欄。本書透過大量彩色圖片，生動地圖解生理學內容，並結合簡潔易懂的表格，以期達到圖文並茂、科學嚴謹的目標。書中習題附有解答，方便自學讀者掌握學習成果。第六版主要針對人體生理學的重要主題進行更新及增補和精修圖片，並依據最新國考試題，在內文中以粗體字呈現國考重點，同時更新了各章章末「複習與討論」的選擇題，以及提供問答題解答使讀者能夠隨時查閱，有助於在研讀及準備考試時，能更輕鬆且迅速地掌握各章重點。

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233.

生產與作業管理

出版日：2020/07/01 作者：黃河清 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書是一本有趣的、深入淺出的生產與作業管理入門書，作者在寫作上特著重觀念、思維的方法與趨勢，敘述上除力求簡單清晰，盡可能用散文的方式表達，論述上亦求完整嚴謹，並補充一些管理典故及與台灣製造業相關的題材，提高讀者在研讀這門課程的動機與興趣。現場管理的能量決定了該公司的競爭力，市面上雖有一些生產管理、生產與作業管理和作業管理的英文書籍，但許多原文書對初學者而言，即便翻譯成中文仍常有閱讀上抓不著頭緒

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234.

統計學

出版日：2022/07/10 作者：彭賓鈺; 張振華; 徐偉鈞 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書以「實用」的方法來介紹初等統計，書中沒有複雜的數學推導過程，只引用一些固定的統計學公式，賦予一種固定易學的解題模組，進行實際的應用解題。全書架構清楚，由淺入深，分為10章： 1～4章以案例介紹統計學常用專有名詞、術語與公式；5～6章著重於統計學的推論與估計；7～9章筆者設計了一套「結構化解題法」，協助讀者在面對不同例題的資料型態時，只需改變不同機率分配條件，以相同的解題步驟，即可求得解答；第10章延伸單母體估計與推論的假設技巧，採用微軟的EXCEL 所提供的資料分析工具，最後將統計結果進行推論、結論。統計學是一門非常「實用」的科學，只有正確的運用統計觀念，有效使用簡便的統計工具，才能真正解決問題。第五版加強7～9章內容強度，新增「單母體比例題型假設檢定」內容，並於第8章、第9章文末新增附錄介紹「單母體假設檢定標準解題步驟」及「卡方假設檢定標準解題步驟」，且擴充習題加強讀者演練與應用，相信定能對所有讀者有所助益。本書各章習題不提供解答，自學讀者購書前請知悉，銷售單位及出版公司均無法提供習題解答。

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235.

內外科護理技術

出版日：2023/12/01 作者：翁淑娟; 黃嫦芳; 程紋貞; 林麗味; 趙淑美; 張怡娟; 羅靜婷; 楊文琪; 胡綾真; 蔡家梅-作; 李皎正-總校閱 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

隨著醫學及科技的進步，護理人員所面臨的環境亦日趨複雜。護理人員必須具備護理專業知識及技術，並展現關懷照護的行為，方能協助個案處理身體、心理、社會及靈性各層面之問題，其中護理技術是執行護理實務工作中的重要成分，護理人員唯有正確而熟練地執行護理技術，確保個案獲得安全適當的照護，才能成為稱職的護理人員。　內外科護理（medical-surgical nursing）主要是探討成人的內外科疾病及其護理。內外科護理的課程內容包含內外科護理學和內外科護理學實驗兩部分，學理部分是學習內外科疾病的知識及其護理；實驗部分則是學習內外科護理技術並熟練其技巧。護理科系學生必須能夠具備執行各項護理技術的能力，方可提供服務對象安全、有效及高品質的護理照顧。　本書的內容涵蓋臨床各專科常用之護理技術，共分為十二章，由於「急症病患之護理」是每一位護理人員應具備之護理技術，故將之置於第一章，對於急救車設備、急救藥物的主要作用及護理需知、基本救命術程序、各種維護病患呼吸道通暢的處置及護理，如急救插管、電擊去顫術等，都有詳盡之解釋及介紹，使學習者可以在短時間內建立急救的概念，並能運用於臨床的急救工作。

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236.

兒科護理學

出版日：2023/09/15 作者：穆佩芬-總校閱; 穆佩芬; 李美銀; 曾韻珊; 孫瑞瓊; 朱世明; 賴美吟; 吳怡萱; 林淑芳; 羅高文; 陳寶如; 孫海倫; 詹靜惠; 林芳怡; 謝玉惠; 莊安慧; 徐美玲; 吳麗敏; 蔡綠蓉; 吳美容; 劉憶慧; 陳素珍; 黃惠滿; 陳金 出版社：新文京開發出版 裝訂：精裝

感謝各方專家、學者撰文推薦：國立臺北護理健康大學護理系特聘教授李慈音教授國立成功大學護理學系、健康照護所教授暨成大醫院護理部主任張瑩如教授國立陽明交通大學護理學系陳紀雯教授國立國防醫學院護理系廖珍娟教授本書完整介紹兒科各系統常見疾病的病因機轉及治療，並闡述兒童生命週期相關的生長發展及健康促進議題。護理過程則以常見的健康問題為主體，提出相關的護理措施，使學習者容易掌握學習重點。各章節均提供常見病例及模擬案例分析，臨床實境整合了兒童面臨生病過程的完整面向，包括生理反應、臨床數據變化、心理社會等，而非僅是單一護理問題的呈現，貼近真實，讓學習者知覺到臨床狀況的複雜面，也可以做為團體討論或翻轉教學的教案，進而整合相關實證知識及技能於照護計畫中。本書編寫具有以下特色：　1. 以大量精心繪製、整理的圖表，將疾病的臨床表現、治療原則和護理整理得簡潔又明瞭，更易學習及吸收。　2. 特別重要的關鍵字皆以粗體標示，輕鬆找出重點，方便準備應考的讀者快速複習。　3. 書中穿插實用的「護理小幫手」專欄，整理相關疾病之護理處置資訊，方便臨床應用。　4. 引述與臨床情境契合的案例分析，有助於思考護理過程中各個步驟的重點及護理紀錄呈現的方法。　5. 各章章末摘錄歷屆熱門試題，方便讀者自我測驗。　6. 豐富充足的索引，讓讀者迅速找到專有詞彙。第二版除了依據最新的政策與數據修訂更新外，並新增「實證應用」，由穆佩芬教授召集台灣實證護理菁英共同編寫。經由實證護理的步驟，搜尋分析實證文獻，提供兒科病童最新且具有實證性的臨床照護建議，讓讀者能將實證知識運用於兒科臨床照護上。另外提供近十年的兒科護理學國考題QR Code連結，以供讀者掃描下載，輕鬆掌握命題方向，方便考照前的複習之用。

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237.

實用有機化學

出版日：2022/07/15 作者：楊朝成; 王貴弘; 何文岳 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書旨在提供一本讓教師好教，也讓初學者更有學習興趣、建立學習信心的有機化學教科書。因此本書內容安排以實用為主要訴求，配合簡易圖表與深入淺出的敘述，不但讓讀者學習時不會感到艱澀無趣，也不會只懂應用而忽略其基礎原理，使讀者藉由本書瞭解有機化學在生活中之重要性，並將有機化學融入生活應用中。書中介紹烷類、環烷類、烯類與炔類、有機鹵化物、芳香族、立體化學等內容，以深入淺出之方式，引導非專攻化學科系的學生能以最短時間與最少精力，瞭解有機化學的基本觀念與實務應用，進而配合自己專長領域，融會貫通發揮所學。「有機化學」對化工、環工、醫藥、食品、化妝品等科系均為十分重要的基礎課程。但有機化學十分廣泛，且各科系所需學習的範圍與程度可能未盡相同。本書三位作者任教於嘉南藥理科技大學化妝品科技研究所、化妝品應用與管理系，對化妝品相關科系的「有機化學」教學與課程需求有深切的體認與心得。第五版除了依用書老師們指正與建議進行修訂外，新增第十一章有機矽化物，讓讀者了解有機矽化物的性質及在化粧品中應用的角色，避免坊間對「矽靈」的誤解。本書「習題解答」附於書末，學生自行演練複習後可即時掌握自己的學習成果，同時也方便自學讀者研讀自修。

優惠價：1 395

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238.

膳食療養學

出版日：2025/07/25 作者：葉松鈴; 陳淑子; 簡怡雯; 翁慧玲; 許秋萍; 翁德志; 鄭佾琪; 陳巧明; 林栩禎; 蘇秀悅; 戰臨茜; 邱琬淳; 吳柏姍; 蔡維德; 葉松鈴-總校閱 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位各領域和疾病專長的教師及資深營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰而成。全書分為十五章，內容囊括各疾病的病理變化、生化反應、臨床症狀、醫療和營養處置及飲食原則，也包括營養評估及嬰幼兒、老人之營養照護，架構完整、解說詳實。書中亦輔以相關圖表，讓讀者更容易理解，且各章節搭配臨床案例、膳食設計及問題與解答，引導讀者提升臨床實務能力。膳食療養學不但是大專以上營養科系的必修課程，也是營養師國家高等考試之必考科目，伴隨醫療科技的進步，臨床指引的日新月異，疾病的營養處置亦須隨之改變。目前常見之原文課本，雖能保持新穎，但是對大部分讀者而言，恐閱讀費時且不易掌握重點，對於多數學生而言也提高了學習的門檻與難度。因此邀集作者群合力為台灣學生編寫一本易教、易學的膳食療養學教科書。第二版主要依據最新國人十大死因、第八版「國人膳食營養素參考攝取量」、「2017~2020年國民營養健康狀況變遷調查成果報告」更新，各章節並針對各系統疾病所需的營養照顧作最新修正與補充，以期教學與臨床照護能同步並進，提升膳食療養專業知識與增進病患健康狀態。書末附錄收錄了：男、女兒童成長曲線圖、國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)修訂第八版、扇形均衡飲食及六大類食物等實用資料，方便讀者快速查閱。

優惠價：1 620

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239.

工業配線丙級術科：使命必達

出版日：2022/04/15 作者：張益華 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

通過工業配線丙級術科檢定是應檢人與指導老師一致的目標！為了達到這個目標，本書以鮮明的圖形傳達難懂的觀念，再輔之以生動活潑的投影片，讓教學更得心應手。本書作者幾乎參加過所有電機相關的檢定，深深體會應檢人的辛苦，更了解應檢人的需求；多年來教學並指導學生參加檢定，發現市面上許多技能檢定術科測驗的書籍都只是轉載主辦單位所提供的「簡章與參考資料」，再附上解答而已，無論是應檢者自己研讀或輔導學生應檢，都無法發揮學習效果。因此，作者累積多年來的經驗與教學技巧，編寫這本高效率應檢教材，讓教師們教得輕鬆、學生們學得愉快。本書編撰時，兼顧應檢人與指導老師的觀點，加上作者多年來的技術教學與訓練選手經驗，經過分析、討論與重複演練，歸納出讓應檢者快速通過檢定的技巧與方法，再透過清晰寫實的圖與動畫，有效傳達意念，即使是基礎較差的人，也能建立根深蒂固的技能，並通過檢定。各單元簡述如下：1. 單元0 屬於基本能力的建構，其中可分為四方面，如下： (1) 應檢人在整個檢定過程中，所必備的行動綱領與心理建設。 (2) 工欲善其事，必先利其器！雖然主辦單位建議一大堆工具，但並不實用。在本書裡，將介紹一些必備的工具，及其操作技巧，讓應檢人不再為工具與使用工具而煩惱。 (3) 在此介紹工業配線的檢定裡，必要的操作技巧。必須是先練習，在檢定時，方能得心應手，輕鬆通過檢定。 (4) 知已知彼，百戰百勝！在此將從檢定時的評分表上著手，讓應檢人知道哪些是不可以的、哪些要注意、哪些可以忽略。檢定時，才能不假思索地做該做的事。2. 單元1～單元7 裝置配線針對裝置配線的第1 題～第9 題，配合動畫說明電路工作原理，再利用顯明的器具配置圖，循序進行控制線、接地線與主線路之配線，讓應檢人迅速有效率地完成裝置配線。3. 單元18～單元14 故障檢修針對故障檢修第1 題～第9 題，配合線路圖，按部就班循序漸進，解析每個故障點的檢修技巧。4. 附錄附錄A 提供各題目之大型線路圖，可剪下來，以方便實務操作；附錄B為考試簡章與筆試題目，收錄於隨書附贈的光碟中。第五版依照勞動部公告最新修訂評分表、材料表與監評委員注意事項加以編修，讓本書更臻完善，希望在本書的幫助下，所有讀者都能順利通過工業配線丙級術科檢定！

優惠價：1 490

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240.

工程力學：靜力學與材料力學

出版日：2010/01/01 作者：華根編著 出版社：新文京開發出版 裝訂：平裝

工程力學與材料力學屬於工程學科的基礎力學，對於相關學科的學子而言，是相當重要的基礎課程，因此本書在編排上以條理分明、重點清晰為原則，強調簡明的觀念與重點，不同於一般坊間的參考用書，期使讓讀者易學易懂、輕鬆掌握學習重點。本書內容主要分為兩大部分共十三章，分別以「靜力學」以及「材料力學」為主題，在靜力學部分討論包括靜力平衡條件、靜力平衡計算及正確繪圖方法等中心觀念；而在材料力學方面則就材料在彈性範圍內

優惠價：1 420

庫存：2

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