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地方特色料理專輯:高雄區鄉土食譜系列17
85 折
出版日:2008/12/01 作者:曾玉惠  出版社:行政院農業委員會高雄區農業改良  裝訂:平裝
本專輯共有12個單位以國產米食、蔬果、肉類、豆類及牛奶為主要食材,製作23道創意料理,並由專業攝影師拍照,以編印「地方特色料理食譜」提供給餐飲界及消費者大眾參閱。
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