從歡度春節開始,這是過去中國農業社會流傳下來的習俗,人們用盛大的活動歡慶舊舊的一年的結束和新的一年的開始,包括祭拜祖先,尊敬長輩,照顧兒童,恭賀彼此,以及享受一大桌豐盛的年菜。這是一個人人都充滿甜蜜回憶的節日,代表的不僅是物質的豐盛,更是長幼有序、夫妻相愛、兄友弟恭的倫理價值,帶出人民平安和幸福景像。。 除了春節之外,其他重大的習俗如婚禮、滿月禮、中秋、廟會酬神等,都是台灣社會群體 和人際倫理集中的表現。當飲食和禮品跟傳統習俗結合的時候,更顯精緻,相互輝映。就如畫中描述的午茶時光,不僅在於食物的精美,也表現了富足生活中的休閒享受,更反映和諧的人際關係,它的價值倫理跟百年前家庭親友聚會的內涵,一以貫之。 希望透過「禮俗台灣 百年時光」傳達傳統價值，現今生活的轉譯! 讓每一個人都在畫中看到的自己,從中回憶,受到啟發,並且產生期待。這種視覺和文化精神的感染力,將會不斷地流傳，極具意義。 舊振南135周年之際，漢餅文化永續推動! 讓臺灣珍貴的漢餅文化意義與內涵， 傳遞至社會更多的心意祝福。 長達七尺長、耗時三年、以長幅細膩工筆畫完成的巨型畫作，豐富描繪出貫穿百年時光的台灣禮俗與飲食文化的重要場景，同時也反映百年台灣的環境變化! 飲食與傳統禮俗密不可分。畫裡描繪的都是台灣這一百年來生活中的禮俗! 現以繪本方式出版，希望能更將此重要的禮俗文化推廣至國內外。 首發版於2024年台北國際書展自2/20-2/25盛大展出，獲得參觀民眾、與藝文界、各界產業文化永續推廣單位的好評與支持。舊振南不僅是百年餅店更立以文創產業推廣重要企業，支持本書的出版。從2016年重要的漢餅文化基地「漢餅文化館」的成立、2019年榮獲國際大獎的「漢餅」食譜書至今日 2024年出版「禮俗臺灣 百年時光」文化繪本，從不間斷傳遞漢餅與人文生活緊密關係，促進漢餅文化永續發展。
