「肌本用粧─法規‧迷思解」全書分為6大篇及1篇特別篇，本書以全彩圖文向讀者介紹化粧品衛生安全管理法、標示及保存使用方法，並收錄「法寶漫漫說法」之單元，包含一般牙膏漱口水式化粧品囉、化粧品標示規定更完善等5單元，另，結合簡單美肌─清潔、防曬、保濕之粧知識，以及收錄常見化粧品做不到的事及不可靠的鑑別方法，以活潑有趣的方式讓讀者更了解化粧品法規及化粧品知識。

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易混淆及誤用藥材多元鑑別

出版日：2021/11/05 作者：吳秀梅; 林金富; 王德原; 曾素香; 林美智; 黃守潔; 林雅姿; 黃詩珊; 謝嘉芸; 徐思敏; 溫彩玉; 謝詠筌; 高靖傑 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：精裝

本書集結7品目33種易混淆及誤用藥材以性狀及顯微鏡檢驗、薄層層析鑑別、分子生物技術鑑別及超高效液相層析四極桿飛行時間質譜儀分析等四大面向建立多元檢驗方法，供各界參考使用。

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食品添加物業者自主管理手冊

出版日：2021/07/01 作者：吳秀梅-總編輯 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

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前瞻基礎拉曼光譜圖集-濫用藥物篇（一）

出版日：2021/06/05 作者：王德原; 曾素香; 林美智; 徐雅慧; 柯雅君; 岳宗漢; 施博瀚; 臧其宗; 陳乃豪 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本書集結100種常見新興濫用藥物之拉曼光譜圖(785nm及1064nm波長)，供各界參考使用。

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食品製造業法規小手冊

出版日：2020/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

由衛生福利部食品藥物管理署主導，彙整食品製造業者依據食品安全衛生管理法第7條至第13條應符合之相關法規規定。

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10.

中華藥典第八版補篇（三）（附光碟）

出版日：2019/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

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11.

粧玩美一起GO：觀念迷思齊解析

出版日：2019/12/01 作者：杜培文; 王淑芬; 黃維生; 張家榮; 方韻淑 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

不想豆花臉，不想冤大頭，一起粧知識，本書結合化粧品三重奏–知規定、識標示、正確用，搭配國人常見使用的臉部、頭髮、身體等化粧品，以圖文原理、常見迷思等方式向民眾介紹正確粧知識，同時結合喵柴粧知識漫畫，以活潑輕鬆的方式，傳遞正確的化粧品選購及使用之觀念。

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12.

中華藥典第八版補篇（二）（附光碟）

出版日：2018/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

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13.

國產維生素類錠狀膠囊狀食品手冊

出版日：2018/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本署自100年起迄今，針對國產維生素類錠狀膠囊狀食品辦理查驗登記及相關專案計畫，意欲加強國產維生素類錠狀膠囊狀食品之管理，並推動業者提升自主管理機制。

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14.

食品標示法規手冊

出版日：2018/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本手冊彙整現行食品標示相關法規規定，並依法規條文進行分類，讓衛生單位、業者及消費者能更易於瞭解汲取食品標示相關規定內容。

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15.

e起粧知識正確購達人（光碟）

出版日：2018/12/05 作者：杜培文; 王淑芬; 黃維生; 張家榮; 方韻淑 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

化粧品怎麼挑麼用才安全？本書以化粧品安全三重奏「知規定、識標示、正確用」為主軸，蒐集民眾常購買之化粧品種類迷思，如洗臉、防曬、美白產品，並搭化粧品圖文、短片等小劇場傳遞正確的話粧品選購及使用之觀念。

優惠價： 85 85

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16.

生物藥品檢驗基準Ⅶ

出版日：2017/12/05 作者：楊依珍; 許家詮; 林孟潔; 蔡幸君; 何明純; 巫博智; 杜慧珍; 侯郁琦; 紀長文; 張欣如; 張秩榮; 莊沛樺; 許馨云; 陳瓏元; 楊琇淳; 廖婉婷; 鄧子華; 蔡濟謙 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

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17.

國產維生素類錠狀膠囊狀食品手冊

出版日：2017/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

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18.

106年度食品添加物販售管理手冊

出版日：2017/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

為避免兼售化工原料之食品添加物販售業者販售化工原料予食品業者用於食品加工，本署近年推動多項輔導計畫，教育食品添加物販售業者要遵循食安法相關規定，並於今(106)年編撰「食品添加物販售管理手冊」

優惠價： 85 255

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19.

中華藥典第八版：補篇（一）

出版日：2017/12/05 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

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20.

膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編

出版日：2017/12/01 作者：陳惠芳 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

針對膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法，內容包括篇名、適用範圍、成分之物化特性、檢驗方法操作流程、參考文獻及參考圖譜等。

優惠價： 85 170

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21.

粧點知識-常見迷思大解析

出版日：2017/11/05 作者：杜培文; 朱玉如; 黃維生; 洪國登; 方韻淑 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

化粧品怎麼挑麼用才安全？本書以化粧品安全三重奏「知規定、識標示、正確用」為主軸，蒐集民眾常購買之化粧品種類，如洗臉、防曬、美白產品，並搭配常見民眾選購化粧品之迷思，以圖文方式傳遞正確的話粧品選購及使用之觀念。

優惠價： 85 128

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22.

中華藥典第八版（附光碟）

出版日：2016/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：精裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

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23.

食品添加物手冊(105年版)

出版日：2016/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本手冊由淺入深介紹食品添加物管理方式及要點，著重於協助業者先進建立食品添加物源頭管理機制，以期政府與業者先進在食品產業鏈向上回溯、向下追蹤等環節共同管理，達到維護食品衛生與安全之目的，提升國際競爭力。

優惠價： 85 425

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24.

生物藥品檢驗基準VI

出版日：2016/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

優惠價： 85 128

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25.

食品添加物追溯追蹤系統手冊

出版日：2016/12/01 作者：周珮如; 李君昱; 高毓言 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本署自105年起迄今，針對輔導食品添加物業者建立追溯追蹤系統委託辦理計畫，意欲加強國內食品添加物製造及輸入業者對追溯追蹤之管理，並推動業者建立與提升追溯追蹤管理系統並完成登錄非追不可系統。

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26.

觀光旅館內餐飲業及連鎖餐飲業建立追溯追蹤制度系統手冊

出版日：2016/08/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

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27.

104年度食品業者登錄示範範例手冊(餐飲業)

出版日：2016/02/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

食品業者登錄平台之餐飲業項下多種業態，例如：中央廚房、餐廳、速食業等12種業態，列舉每種不同業態之範例及如何完成食品業者登錄詳細步驟。

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28.

104年度食品業者登錄示範範例手冊(製造加工業)

出版日：2016/01/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

食品業者登錄平台之餐飲業項下多種業態，例如：中央廚房、餐廳、速食業等12種業態，列舉每種不同業態之範例及如何完成食品業者登錄詳細步驟。

優惠價： 85 425

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29.

食品製造業者導入強制性檢驗宣導手冊

出版日：2015/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

強制性檢驗為強制食品業者對重點項目進行必要之檢驗，是作為要求業者落實自主管理之其中一種方式，然自主管理並不以檢驗為唯一手段，業者對其產品製程管控及品保制度，仍應符合食品良好衛生規範準則等相關法規規定。期盼藉由食品業者落實強制性檢驗，提升食品產業之水準，為消費者的食品衛生安全進行把關。

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30.

中華藥典第七版：補篇

出版日：2015/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

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31.

生物藥品檢驗基準V

出版日：2015/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

優惠價： 85 128

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32.

爸媽「非毒」Book

出版日：2015/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

強化家長對於毒品危害、藥物濫用防制認知及增進親子溝通之手冊

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33.

食品新紀元

出版日：2015/12/01 作者：衛生福利部 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

藉由近年重大食品衛生安全議題，敘明食品管理業務及施政重點，鑑往知來，提升食品品質及安全消費權益，為全民造福。

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34.

餐飲衛生安全管理面面觀

出版日：2015/11/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本書旨在提昇食品及餐飲相關工作者對食品安全風險的認識與衛生管理能力。邀集食品及餐飲實務經驗豐富之專家學者共同執筆，以專業知識為基礎，配合實務操作與衛生規範，建構標準化管理程序，彙整編輯為食品、餐飲相關工作者繼續教育之學習資源。內容為依據最新法規編寫，可確認食品從業人員在工作上所需具備之知識、技巧及能力，指導訂定食品安全衛生的高標準。

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35.

食品衛生管理人員【食媒性疾病流行病學調查】參考手冊

出版日：2015/08/01 作者：姜郁美 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

食品衛生管理人員【食媒性疾病流行病學調查】參考手冊

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36.

醫療器材GMP品質跨世紀推手1989-2014

出版日：2015/05/01 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

臺灣醫療器材法規管理可以說是亞洲區最早實施的國家，本書紀錄我國衛生主管機關推行醫療器材優良製造規範之歷程，，包含重要決策者之訪問及產業界訪問，並記錄我國醫療器材GMP國際合作過程，促使產業成長，是產業與法規單位雙贏的政策。

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37.

餐飲業食品安全管制系統(HACCP)一致性釋疑手冊[二版]

出版日：2015/03/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

為利協助衛生局及相關單位對於進行HACCP衛生評鑑查核一致性的疑惑，本手冊將歷年專家學者對於評核之共識整理成冊，希冀對衛生局稽查時有所幫助外，亦可做為業者自主管理之參考。

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38.

Q寶Q妹食安萬花筒

出版日：2014/12/01 作者：放藝術工作室 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

透過Q寶、Q妹這對兄妹的家庭飲食習慣，以及逛超市、遊夜市、年貨大街的過程，瞭解食品安全衛生的重要知識。

優惠價： 85 238

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39.

103年反毒報告書(附光碟)

出版日：2014/05/01 作者：衛生福利部; 法務部; 教育部; 外交部 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

103年反毒報告書(附光碟)

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40.

小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊

出版日：2013/12/01 作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 裝訂：平裝

本手冊係依據針對烘焙業者常用之原物料及食品添加物做介紹，並提供相關食品衛生法規供業者參考，期許烘焙相關業者能依循本手冊之規範，製作安全、安心又健康之烘焙食品，共同維護國人之飲食健康。

優惠價： 85 102

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