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Silverlight, a cross-platform common language runtime (CLR), is a new technology from Microsoft for building rich interactive and connected applications for the Web. This tutorial shows how to get sta

The Google Web Toolkit (GWT) is a key member of Google's popular array of software development solutions, and is easily the most popular Ajax framework solution for Java developers. Accelerated Google

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料理新手懶人包，食材保鮮又快速簡單料理，全三冊完全搞定！ 《食材保鮮事典》擺脫剩食惡夢！一冊在手，鎖住食材鮮度再也難不倒你！維持食材「鮮度」的關鍵真的不難常溫、冷藏、冷凍、乾燥 四大保存方式教你如何讓食材變得更美味、留住營養、延長保鮮期且不浪費！／你是否平時太忙錄、無法時常去採買食材，每每購買超量的食物囤積？好不容易扛回家的食材，是否往往一股腦就往冰箱塞，而且經常放到壞掉？家裡的食材保存方式有可能是錯的？本書告訴你――學會保存食材，就能夠減少採買的次數，跟著做，讓食材的保鮮期從短短幾天延長至1個月，甚至更多！飲食的價值觀，更會進一步影響到你的生活風格。作者沼津理惠，曾與日清、明治等食品大企業或官方機構合作設計食譜，並長期開設各種烹飪課程，深受主婦們和料理愛好者喜愛與肯定。跟著她多年的料理實戰經驗，一起學習正確的保鮮技巧，只要一冊在手，採買、料理食材前後隨時查閱，輕鬆惜食，環保零浪費！∥各方達人齊聲推薦∥Chris│克里斯餐桌張采婕Charlene｜肉舖職人葉怡蘭｜飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人愛柴的料理廚房／／／◆不再害怕冷凍冷藏，破解迷思你是不是認為食材經過冷藏或冷凍之後，風味一定會變差？其實冷藏不僅能夠防止食材腐壞，也有催熟的作用；冷凍的食材煮熟速度快，容易入味，更能縮短烹調時間！你將學到：→魚類只能冷凍保存嗎？只要灑鹽靜置並擦乾水分，用保鮮膜包好，即使是冷藏也能保存長達3天。→牛奶、優格要怎麼避免油水分離？乳製品基本上都能冷凍保存，事先加糖便可預防油水分離。→容易撞壞、嬌貴的桃子和櫻桃該如何保存？桃子和櫻桃其實不適合冷藏！風味和口感都會流失，冷凍保存是最佳方式。→吃不完的米飯該如何處理？煮熟的米飯預計1～2天能吃完就冷藏，超過此時間就冷凍，可達1個月之久。→豆類和麵粉類等粉狀食材也可以冷凍保存？都不適合常溫或乾燥保存！以冷藏或冷凍的方式處理，才不會受到蟲害或濕氣光線的影響，導致變質。◆7大類食材 ╳ 活用食譜不同的保存法，適合的料理方式也不同。本書介紹涵蓋「蔬菜」、「水果」、「海鮮」、「肉類」、「乳製品」、「穀物」、「調味料」7大類共166種的居家常見食品。作者提供各種活用技巧及食譜，帶你一起拓展食材的美味潛能、料理出食材的美味。>>討厭芹菜記得看→芹菜冷凍後無須解凍，加入湯裡或熱炒，而且不會有特殊的臭味！>>懶人料

國際甲骨文權威學者 許進雄將深奧的甲骨文知識，化為淺白的範例與解析帶我們透視古代社會的精采樣貌！《說不完的甲骨文故事》一個文字學家的誕生，一生跨越四千年的探索。甲骨文大師許進雄教授，用最平易近人的語言，最生活化的例子，娓娓道來，那些說不完的甲骨文故事。《說不完的甲骨文故事》收錄甲骨文權威許進雄教授歷年最精華的演講內容，從早年如何踏入文字學研究領域、負笈加拿大整理明義士的甲骨收藏、任職於加拿大皇家安大略博物館時的重要啟發與經驗，到返臺任教後對於甲骨文字學和中國古代社會研究的不遺餘力推廣，可說是作者一生所學和經驗的精華濃縮，也是引領大眾一窺古文字學堂奧的絕佳門路。【五大講題】▍一個文字學家的誕生文字學本是小眾研究領域，甲骨文尤其冷門，當年還只是平凡學生的許進雄教授，究竟是如何被點燃熱情、一頭栽進甲骨文世界，最後成為甲骨文字學泰斗？作者自言，在漫長的學術生涯裡，腦力、努力、伯樂、機運缺一不可，因此他也希望藉由分享自己的經驗，鼓舞後輩堅定不移的往自己的理想邁進。▍趣說文字的前世今生大家都知道，漢字是由繪圖演變而來，而字的源頭就是甲骨文。文字的誕生與古人的日常生活密不可分，從食衣住行到祭祀刑罰，從直接的觀察，加入間接的想像，漸漸演變成我們熟知的方塊字。例如，你知道「豆」原本是一種食器嗎？「光」字的由來其實跟古人掌燈的方式大有關係？這些生活中常見的字，其實是經歷數千年的流變才來到我們眼前，關於文字的前世今生，就讓本篇說給你聽。▍古文字如何載歌載舞在古代，祭祀是不可輕忽的大事，而因應祭祀所需，所發展出的音樂歌舞，也成了後世娛樂活動的前身，許多我們熟知的字，其實都忠實反映了先民的娛樂生活。例如「戲」這個字，其實是老「虎」的頭、代表武器的「戈」，以及代表凳子的「登」三個單位組成的，表示「以武器戈與高臺上的老虎戰鬥的樣子」，在古代，這是一種表演戲弄老虎的娛樂項目。像這樣的聯想而成的字還有很多，是不是非常有趣呢？▍生死之間的文字遺跡在講究禮儀和祭祀的時代，生死大事尤其馬虎不得，因此關於疾病、死亡、喪葬的字為數不少，規範也特別詳細。例如在甲骨文中，「死」的字形有兩種，代表正常與不正常的死亡；「微」字的原始意義為「殺」，卻又如何能與「老」人和「孝」道扯上關係？而關於生死的記載，一旦涉及到貴族王侯，更是連蛛絲馬跡都有玄機。在本篇中，作者將破解一個長久以來的史學謎團。▍文字裡的日常生活史文字與生

古文字，是透視古代社會的重要媒介國內首部 跨文字學╳人類學╳社會學有系統且分門別類介紹甲骨文的叢書★「字字有來頭」系列叢書 壓軸之作★從1600個甲骨文 透視古代社會一部最豐富、最全面的漢字簡史國際甲骨文權威學者 許進雄以其畢生之學 傾囊相授★字量豐富收錄字數共1623字★分門別類將古文字分門別類介紹，六大類依序為：「動物」、「戰爭、刑罰、政府」、「日常生活(食衣)」、「日常生活(住行)」、「器物製造」、「人生歷程與信仰」★權威專業當代甲骨學界最權威的學者，深入淺出的逐字介紹造字創意、字形解析、意義說明★精選字形同個古文字常有多種字形，本書精選最具代表性的早期字形，包括甲骨文、金文或小篆字形★檢索便利可用主題式查找，或依漢語拼音、總筆畫檢索★裸背線裝採取裸背線裝的裝幀方式，書頁可完全攤平，翻閱便利※本書改版自精裝版《新編進階甲骨文字典》（2020年出版）

張文亮教授感動分享◆改變臺灣的日籍開拓者的故事◆▌起先，科普作家張文亮教授在臺灣大學典藏室，找到一些日治時期關於學校及農學院創建的斷簡殘編，他爬梳這些塵封已久的素材，說故事給妻子聽。▌後來，妻子鼓勵他到日本北海道蒐集更多資料，把故事寫出來。▌遺憾的是，故事書寫還在進行，妻子卻已翩然遠行……▌張文亮教授強忍著淚水，將這些故事分享給更多讀者，並獻給天上的妻子。▌因為，生活在這片地上的人，都應該來認識這群改變臺灣的日籍開拓者！ 日治時期，一群具備現代知識與技術，滿腔理想與熱情的日本農業科學家，自願前來臺灣，協助殖民政府發展農業、林業、畜牧……，改良土壤、茶葉、稻米、豬隻育種與飼養……，提升農村經濟與民生。這群專家大都出身北海道札幌農校。北海道是日本國內的殖民地。這樣的背景，使得他們對於被殖民的地方較有同理心，也深諳教育對於弱勢者的重要，於是他們少歧視、多協助，籌畫高等教育、設立臺北帝國大學（臺灣大學前身）。這群專家，既是臺灣農林畜牧業的開拓者，也是高等教育的奠基者。他們與臺北帝大（以及其前身臺北高等農林學校）淵源深厚，或是籌備者、創建者，或是教授、研究人員……科普作家張文亮教授爬梳這群日籍開拓者的相關資料，深感震撼：臺灣人吃的米、用的水、喝的茶、腳下踩的土壤，甚至臺灣大學的創建，背後都有他們的身影。這群來自北海道的科學家，以畢生專業與熱情，開拓、澆灌這片土地。他們對臺灣的貢獻，不僅是「蓬萊米」、「紅茶」、「養豬王國」……，舉凡土壤改良、水利管理、植物檢疫制度、景觀規畫……乃至高等教育，都有他們出力的身影。時至今日，這群日本專家在臺灣的事蹟與貢獻，已鮮為人知。然而，我們生活中所享有的諸多成果，其實與他們息息相關。張文亮教授深受這群日本學者專家的淑世情懷與事蹟感動，寫下本書。他推薦生活在臺灣這片土地上的人，都應該來認識這群改變臺灣的開拓者。× × ×【目錄】1. 為臺灣預備大學校地的遠見者――柳本通義2. 勤懇的農業教育家――藤根吉春3. 解決臺灣糧荒的人――長崎常4. 催生臺灣教育令 迎來第一所大學─―東鄉実5. 化荒地為良田的農化專家―涉谷紀三郎6. 臺灣植物檢疫制度的開啟者――三宅勉7. 蓬萊米之父――磯永吉8. 臺北帝國大學的籌備者――大島金太郎9. 臺灣農業經濟學先驅─―鹿討豊雄10. 設立水文監測站――八谷正義11. 臺灣稻米儲存改革家――三宅捷12. 使紅茶成為

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學測「國寫」對高中教育現場造成超乎想像的衝擊與焦慮。針對「國寫」，高中師生非常需要符合一○八課綱新趨勢、涵蓋多元題型、命題方式靈活、質量俱豐的指引，幫助學生充分練習各種題型、適應各種考法，做足應考準備。本書正是能滿足這些需求的優質、全方位的「國寫指南」，條分縷析的以各種題材，讓看似艱難的寫作應考陡峰，有更明確的跨越之法。由二十七位熱心的名師擔任「響導」，帶領學生成功越過大考「國寫」這座寫作的山峰。

國際甲骨文權威學者 許進雄 ╳ 文字學學家 施順生紀念甲骨文發現120周年，共同編著推出！《新編進階甲骨文字典：甲骨文發現120周年紀念版》一部文字簡史，從1600個甲骨文透視古代社會。由國際甲骨文權威學者許進雄重新增訂，以其畢生之學傾囊相授！本字典的5大特色：★字量豐富收錄字數共1623字。★分門別類將古文字分門別類介紹，六大類依序為：「動物」、「戰爭、刑罰、政府」、「日常生活(食衣)」、「日常

《身價1億投資大師傳授，小資上班族一定要偷學的理財術》暢銷經典改版！小資上班族一定要偷學！理出上億身家的投資大師．理財觀念不藏私大公開實現財富自由，不再是遙不可及！固定薪水讓你難以施展手腳？投資經常不成功，卻不知問題出在哪？四大理財術，幫你找到適合自己的投資工具。就算只有二千元，也可以將小錢變大錢！身價上億投資大師傳授理財術，小資上班族一定要偷學的原因——►大師投入金融市場30年，金融

《紐約時報》暢銷作家蓋伊．漢德瑞克在本書揭露了簡單而全面的方法，幫助我們擺脫擋在幸福及成就前面的障礙，指引讀者發揮真正的天賦和潛能，達致財務、愛和人生的成功境地。當我們期待獲得一些好消息，例如：找到一段良緣或達到人生目標，就會對生活感到滿意和知足，但事實並非如此。好運往往是伴隨著那些壓垮我們和引起破壞行為的負面情緒。「我不配上」、「這真的太好了」。大多數人相信，當你獲得美好因緣或達成個人成就之時，

親手寫甲骨文 穿越時空 洞悉古代社會與文化「文字學家的寫字塾」 正式開始授課！ 本書為紀念甲骨文發現120周年，特別邀請兩位文字學界代表學者，文字學學家 施順生 與國際甲骨文權威學者 許進雄 共同教授。 根據「字字有來頭」叢書系統，精選動物、政治、生活、信仰等六大主題中最具代表性且今日仍常用之甲骨文字形，共收錄了120字（含異體字形共180字），並為每字搭配簡明字義和筆順解析圖，帶著我們一起透

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最新國文閱讀理解題庫 ◎ 大考國文應試必讀讓考生擁有真正的理解，擺脫只求答案卻不求甚解的學習弊病本書特色：★臺灣大學中文系謝佩芬教授策畫、審定，解析大考國文閱讀理解精神與趨勢。★由現職高中國文名師作者群，爬梳十一年來（民國98年～108）學測、指考國文科試卷，從中精選三百餘道題目（含範例），整理為「大考趨勢」、「閱讀攻略」、「解題聚焦」三大部分，為師生建置面向完整的最新閱讀理解題庫。★透過主軸明確

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導讀１ 大考閱讀理解題 命題趨勢分析 文/謝佩芬導讀２ 閱讀跨出去 答題SO ＥＡＺＹ 文/曾安琪、謝佩芬Part1 圖表判讀（1）《紅樓夢》裡植物知多少 葉淑芬 劉佳宜（2）藉大數評論《全唐詩》 葉淑芬 劉佳宜（3）解讀宮廟籤詩 許靜宜、陳子梅 （4）走入文圖認識戴勝鳥 穆虹嵐（5）抵制臉書有理？ 陳怡芬（6）青少年打工收穫分析 謝曉青、陳淑惠（7）青少年升學意願分析 謝曉青、陳淑惠（8）郁永河

醫生說懷孕可以運動，但該做什麼運動？可以做到什麼強度？ 孕媽咪們該怎麼運動才不會受傷？ 身為專業美女健身教練／超人氣部落客／二寶媽的Michelle，以兩胎孕期的親身實證，為「預備懷孕」、「正在懷孕」、「產後恢復」的媽咪，全階段量身打造的健康好孕動計劃！ 「跑步對寶寶不好？」 「懷孕就是要多休息？」 「孕期運動可幫助減重？」 這些孕妹們在腦袋中千迴百轉的問題就由Mi來幫

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瞭解碳足跡，解救即將窒息的地球！本書榮獲「綠色圖書獎」（Green Book Festival Award）美國亞馬遜及Goodreads讀者強烈五星好評！別小看一根香蕉，它背後帶來的環境省思會讓人們瞠目結舌。你注意到了嗎？四季變化不再明顯、天氣冷熱變化劇烈、空汙警示不斷亮起紅燈，霾害已成日常……氣候變遷已深切影響了人類生活，如何減碳救地球是全人類須即刻面對的問題，讓我們攜手解救地球、使地球不再碳

As far as new web frameworks and libraries go, React is quite the runaway success. It not only deals with the most common problems developers face when building complex apps, it throws in a few additi

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無論你現在有多負面，本書都可以為你帶來助力，引領你改變態度，進而改變人生！ 如果你很負面，不要絕望，可以運用書中的觀念培養並維持正向態度，突破自我。如果你已是個正向的人，可以運用書中的準則獲得人生更高的成就，與更多的滿足。 作者花了二十多年研究為什麼有些人能獲得成功，有些人卻活在失敗。作者閱讀了探討態度與成功的數百本書藉、數千篇文章，聆聽了三千多小時的有聲課程，還訪問了無數位成功人士，向他們請教「

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最受歡迎的台大通識課教授、三屆金鼎獎得主 張文亮 最新科普好書 河馬教授獻給 喜愛在海邊聽故事的你 最美麗的禮物 請用心聆聽 海洋的頻率 自然的嘆息 座頭鯨，在海洋底下訴說的動人旋律…… 座頭鯨是海洋生物最會唱歌的魚之一。 只有公的座頭鯨會唱歌；牠的體長可達十三公尺，體重可到四十噸重。 牠的歌聲柔和又低沉。 每一隻座頭鯨的歌聲不同，每首唱出的音頻也不同。 每一隻座頭鯨會唱的數目不同，每首歌的

大學聯考時，徐薇的英文成績是12萬考生中的第二高分，與榜首只有些微之差，順利進入台大外文系就讀。很多人以為徐薇從小銜著金湯匙出生、放洋到國外學習英文多年，甚至認為她是因為環境使然，才說得一口好英文。其實，從小家境清苦的徐薇，完全靠父親在家充當家教；考上北一女時，又因為數學不好，必須靠較拿手的英文充當未來的升學武器，從未出國留學的徐薇，因而成為英語名師，打下英語教學界的一片江山。 曾經，在徐薇的