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鹽史研究歷來被作為中國經濟史領域的重要課題之一。唐代鹽業發展上承漢魏南北朝，下啟宋元，並因安史之亂創建榷鹽法而全面推行專賣制，在中國歷史上產生深遠影響。鹽業和鹽政的發展與國家、社會整體變化相同步，鹽的運作涉及政治體制、方針政策的建構、方向，是影響國家命運的大問題。可以說，中古國家社會的變化是鹽政實施的前提，又導致鹽法改革不斷進行。本書分為上、下兩編，收入專論 15 篇，另附散記 2 篇。全書以鹽政鹽法為導從、為脈絡，展示它們與唐代國家財經政策及社會人文等各方面的關係。在寫作和立論方面力求轉換角度，觀察問題從國家政治經濟的整體立場與核心舉措出發，並力爭從鹽政和物價的分析中發現中古社會中已為前人認識和運用的規律。

如果有一天，我們人類沒有了水、空氣、樹木、植物和動物，我們手中只剩下錢和金子，錢和金子又不能換來吃的和空氣，那會怎么樣呢？除非這一天，還有一個小孩，口袋里裝滿了生命的種子。

克里斯·范奧爾伯格的作品之所以吸引人，主要是因為他能夠運用文字和圖畫敘述神秘、驚異又懸疑的故事，一幅幅精致的圖畫值得細細品味，文字的技巧也滿足了讀者的好奇心與想象力。這本《陌生人》確實具備了神秘與懸疑的特質，不過除此之外，范奧爾伯格更為這本書增添了幾許詩意，讓讀者經歷季節更替、時光流轉交織而形成的優美情境。《陌生人》取材于一個古老的傳說，傳說中的人物杰克·弗洛斯特（Jack Frost）是霜的化身（frost的原意就是霜），而下霜正是夏秋轉換之際重要的自然現象。范奧爾伯格把弗洛斯特畫成了故事中的主人公——陌生人，因為一場意外，陌生人暫時失去了記憶，卻因緣際會，和農夫貝利一家人成為了好朋友。對農夫一家來說，陌生人是個謎，他不會說話、不會扣紐扣、吹出來的氣息讓人發抖、體溫低得測不到、勞動之后不覺得累、更不會流汗……隨著陌生人的來臨，大自然出現了反常的現象：入秋時節恢復了暑氣、樹葉不再變黃、南瓜越長越大……這些謎團一再堆疊，一直到陌生人恢復記憶才得解開，這時，秋天終于來臨了。陌生人雖然不得不離開，但每到秋天他都會為農夫一家留下特別的印記，紀念他們之間美好的友誼。

這是一則古老的亞美尼亞民間故事，特別適合孩子大聲朗讀。 一只調皮的狐貍無意間偷喝了一位老婆婆的牛奶，被惱羞成怒的老婆婆剪下了尾巴，要他用牛奶來交換，可是想得到牛奶並不那么容易，狐貍接下去都經歷了什麼事情呢？

如果你想做蘋果派，可是提供原料的超市有沒有開門，怎麼辦。在這個故事裡，作者生動風趣的帶著想做蘋果派的小女孩環游世界尋找原料：意大利的麥子、法國的母雞、斯裡蘭卡的桂皮、英國的奶牛牙、牙買加的甘蔗還有美國的蘋果！哈哈，不讀這《環遊世界做蘋果派（精）》，還真不知道各國不同的優良物產呢。這部圖畫書無論是故事還是畫面都輕鬆風趣，畫風是清麗樸素的水彩。揮灑自如的線條與奔放明亮的造型就好像出自孩子自己的手筆。自然流露的樂觀態度讓孩子們在生活中體會如何笑對人生。