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行政院農業委員會苗栗區農業改良場

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紅棗美味健康食譜-料理工具書
75 折
出版日:2022/06/05 作者:李杰奎; 施佳宏  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
紅棗,是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料,一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石,蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質,尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果,其紅棗營養成分相當豐富,適合採收鮮食及調製紅棗乾,本冊邀請主廚研發以鮮果及紅棗乾入菜,為一本美味又健康的紅棗特色料理工具書。
優惠:挖寶專區-中文書 優惠價:75 165
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