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美味人生

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幸福烘焙研究室:金牌選手的餅乾作法大公開!一次學會彩繪糖霜餅乾、馬卡龍、造型餅乾、市售伴手禮、百搭內餡
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出版日:2019/06/05 作者:醒吾幸福烘焙工坊  出版社:教育之友文化  裝訂:平裝
糖霜餅乾、馬卡龍、造型餅乾、各式伴手禮、餅乾內餡,一次學會五大類點心技巧。金牌選手不藏私的餅乾食譜,作法好簡單,成品好看又好吃!本書收錄五大類最流行的人氣烘焙甜點和技巧,有傳統好吃的伴手禮餅乾、繽紛時尚的義式馬卡龍、美麗的糖霜餅乾、可愛的動物造型餅乾,提升美味層次的餅乾夾心內餡。各種容易上手的有趣烘焙小點心,不只簡單失敗率低,且美味好吃,還能學到專業選手的甜點美感技巧,不用報名昂貴的料理烘焙課程,
優惠價: 9 270
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就是要玩蛋糕!精品級夢幻甜點Candy Bar:英式糖花蛋糕、炫彩棒棒糖蛋糕、繽紛漸層杯子蛋糕、造形文字餅乾等,88道顛覆視覺的創意甜點
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出版日:2019/03/27 作者:林玄(Shane)  出版社:教育之友文化  裝訂:平裝
完全解構!超人氣絕美甜品台(Candy Bar)88道顛覆視覺的夢幻甜點×6款基底食譜×6大派對主題色系跟著職人的創意甜點裝飾技巧,從簡單的餅乾到宴會蛋糕都能自己做!網路最紅的擬真翻糖花蛋糕、大理石紋暈染蛋糕、巧克力淋面蛋糕、炫彩星砂棒棒糖蛋糕、繽紛漸層奶油杯子蛋糕、動物造型甜甜圈、姓名餅乾…88款超人氣IG打卡夢幻甜點,全部圖解作法告訴你!會說故事的甜點──甜品台(Candy Bar)甜品台源自
優惠價: 9 432
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忍不住想咬一口!晶瑩剔透立體果凍花造型
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出版日:2016/09/07 作者:戴慧君; 莊慧潔  出版社:教育之友文化  裝訂:平裝
簡單工具就能做出3D花朵效果,清爽無負擔的30 款藝術甜品。 由馬來西亞老師帶來當地熱門手作話題,人氣延燒至台灣的透明果凍花,從零開始的圖解教學,揭開視覺效果令人嘖嘖稱奇的製作秘密。 在大熱天裡,享受軟滑彈牙的果凍可謂大快人心,是清涼消暑的最佳選擇之一,而近年來在創作者的積極嘗試及熱情推動下,善用其透明度能強化所有
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