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熱血料理長.阿達的不孤單完食30DAY
90 折
出版日:2011/11/01 作者:蔡政達; 譚聿芯  出版社:台視文化  裝訂:平裝
台灣的結婚率與生育率逐年下降,自我意識的高漲讓越來越多人享受著一個人的單身生活,就算投入婚姻,也以不生孩子的兩人小家庭方式經營。但養身觀念抬頭,時常外食的多油、不均衡影響健康,但工作繁忙、家中人口少要自行料理,無論是採買還是烹調份量都顯得麻煩、不好料理,這絕對是單身貴族、小家庭一直以來的困擾。一般人想到日本料理就想到生食或冷食(生魚片、壽司),但有別於一般日本料理餐廳中的精緻菜色或生食、冷食,其實
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型男大主廚02:指定菜&微波爐出好菜
90 折
出版日:2009/01/01 作者:三立電視臺; 製作  出版社:台視文化  裝訂:平裝
最受家庭主婦歡迎的指定菜料理!簡單易學的超美味微波爐料理!糖醋魚、椒鹽排骨、五更腸旺、宮保中卷、玉米濃湯、墨魚義大利麵……為什麼自己在家做就是會NG?跟著五星級大主廚──阿基師&詹姆士的私房撇步,避掉大家都會犯的錯誤── X蔥薑蒜要先大火爆香! X麵條煮熟後,先泡冷水! 只要了解食物&料理的特性,就能輕輕鬆鬆做出一道道超人氣料理喲!*三立最受歡迎的美食節目『型男大主廚』節目宣傳
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我的第一件貼身手工皂:3種基礎油打造純植物性的天然手工皂
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出版日:2010/04/01 作者:石彥豪  出版社:台視文化  裝訂:平裝
500多張製作圖片,從頭開始看圖學做皂。50個初學者必知的製皂Q&A,聰明做皂不失敗。32款天然無毒貼身手工皂,從家事清潔到呵護肌膚一次搞定。 隨書附贈從入門到進階,60分鐘超完整影音示範.技法1:基礎家事皂製作step by step .技法2:天然添加物的入皂小撇步.技法3:高比例軟油打皂秘訣大公開.技法4:完美分層皂製作技巧.技法5:天然蔬果入皂vs.天然防腐技巧 厭倦加了許
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阿芳的糕與粿
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出版日:2008/12/01 作者:蔡季芳  出版社:台視文化  裝訂:平裝
用最簡單的智慧,傳達最忠實的美味,阿芳老師教你輕輕鬆鬆自製各式糕與粿,並加入延伸吃法:從「紫米提子年糕」到「紫芋夾」,從「寧波年糕」到「心太軟」,一物多用不浪費,重拾傳統好滋味!各式各樣的糕與粿是陪伴我們從童年至今最珍貴的回憶:不論是年節時分帶來節慶氣氛的糕粿;小吃中常出現的各式鹹、甜糕粿;或者是混合了不同文化的新式糕粿,都是令人念念不忘的美味。這次阿芳老師將再次以她善用食材和器具的獨門芳式心法,
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任何人都做得到!自律神經失調迅速緩解200%基本技巧
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出版日:2013/06/22 作者:久保木富房  出版社:台視文化  裝訂:平裝
現代社會被稱為「壓力社會」,許多人感到精神疲勞或壓力儼然成為常態,使得身心症、焦慮症、輕微憂鬱症、適應障礙等壓力性疾病持續增加。本書所要探討的「自律神經失調」,其實就是因壓力引起自律神經機能異常。本書特色雖然自律神經失調一詞廣為人知,但是關於自神經失調會出現哪些具體症狀、自律神經如何運作等,真正了解的人卻是少之又少。本書針對自律神經失調的症狀、治療方法,及如何消除引發自律神經失調的因素等,都有清楚
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一口好牙-身心健康9
90 折
出版日:2004/03/01 作者:鄭信忠  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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青春正當紅-食譜叢書93
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出版日:2003/06/01 作者:吳恩文等  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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醬就對了!讓每個人都開胃:人氣部落客維多利亞教你用10種醬料,做出77品清爽美味
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出版日:2013/08/08 作者:維多利亞  出版社:台視文化  裝訂:平裝
無油煙、多創意為餐桌增色,讓廚房新手有信心開胃菜醬做,真的好討喜!酸甜滷水、果香醬、和風醬醋、味噌醬、腐乳醬芝麻醬、五味醬、南洋酸辣醬、歐式油醋醬、美乃滋熱愛下廚的維多利亞想跟你分享如何利用這10種醬料,玩出各種不同風格的開胃菜並加碼附上10種特別適合派對的吃巧開胃小點就是要你享受開胃菜的樂趣和美味!
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怎樣管教孩子-親職叢書07
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出版日:2000/11/01 作者:詑摩武俊  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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餐桌上的騷動-美食新樂園27
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出版日:2003/01/01 作者:CERARD PELOURSON  出版社:台視文化  裝訂:平裝
真正的美食是有感情的。這本書是與普羅旺斯料理相戀的情書。──講食物的書若不能引起你的食慾,扔了它吧! 《餐桌上的騷動》是一本我們渴望很久的書。──國內首次跨國企劃,真正赴法、雙主廚共同展現道地普羅旺斯料理的精華。 曾經著迷在彼得.梅爾《山居歲月》的人,一定是瘋狂的嚮往這美麗的人間天堂。它勾起每個人心中追求生命原味的慾望。普羅旺斯料理融合了地中海各國的特色,風味迷人多變;而豐富的物產
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西餐烹調丙級技術士技能檢定-食譜叢書88
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出版日:2003/01/01 作者:施復生  出版社:台視文化  裝訂:平裝
本書內容涵蓋:「應檢資格及檢定方式」、「術科測驗前之準備」、「檢定時之各項評分&扣分標準」、「術科檢定當天」、「術科考題」、「學科考試」……等。 只要按照書中所述確實操練,並熟練、熟記之,即能從容完成檢定之學、術科測驗。
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蟹之味
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出版日:2000/09/01 作者:施建發  出版社:台視文化  裝訂:平裝
‧台灣坊間可見的螃蟹以【精美的圖鑑】呈現‧並詳盡介紹【各蟹的特色】、【盛產期】、【如何選購】及【蟹的前處理】等實用資料‧並依據各類蟹品,詳介約【40道】新式家常美味,讓您享盡蟹之美味
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HELLO I AM QI QI
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出版日:2000/10/01 作者:琦琦  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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孩子的健康藥膳-食譜叢書64
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出版日:2000/11/01 作者:蔡培娜  出版社:台視文化  裝訂:平裝
每當季節更替,孩子為何總是咳嗽、頭痛、發燒又流鼻涕....。|一年四季動輒生病,健保手冊從A卡蓋到F卡戳記,該如何調理身體?|本書設計〈四季補養藥膳〉、〈症狀改善藥膳〉二大主題,每道食譜並呈現「五色養生」、「藥材預算」、「健康補給站」三大特色,前言規劃〈有益孩子健康的藥材〉,書末附有〈藥材索引〉,調製好吃好喝的四季家常保健藥膳,如飲品、飯麵單品及小菜共46道,讓孩子一年四季吃出健康好身體。
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名師的家常菜套餐-食譜叢書69
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出版日:2000/12/01 作者:施建發  出版社:台視文化  裝訂:平裝
坊間各地方家常菜大集合-現在流行復古、懷舊,但許多兒時的味道,在餐飲流行無國界的風潮,而漸漸銷聲匿跡,本書特將台灣坊間最受歡迎的地方口味,擇前六大菜系,並邀菜系的名師名廚做出最令人難忘的好味道,每一道菜都是記憶中的最愛。簡單易做的家常菜的介紹,省卻為配菜而煩惱。
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家庭速配餐-食譜叢書67
90 折
出版日:2001/01/01 作者:蔡季芳  出版社:台視文化  裝訂:平裝
◎本書食譜的設定對象:‧家中成員【3至6人】‧家庭組合為【小家庭】或【三代同堂】‧包含了【早餐】、【晚餐】與【主題餐】◎依據本書保證能讓您從中汲取作者的寶貴經驗,再加以靈活運用,就能開創屬於自家風格的《家庭速配餐》●內文簡介◎本書共分三大篇章:‧【小家庭篇速配早晚餐】→家庭成員﹦爸爸+媽媽+小孩‧【三代同堂篇速配早晚餐】→家庭成員﹦爺爺奶奶+爸爸媽媽+小孩‧【全家歡喜篇犒賞有理餐】→無論你們的家庭
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素鍋飽
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出版日:2001/08/01 作者:早乙女修  出版社:台視文化  裝訂:平裝
‧想吃素但不知如何採買素料?‧買回素料卻不懂如何烹調? ‧擔心吃素吃不飽?‧營養不均衡?‧你家冰箱裡總有幾樣蔬果吧?‧米缸還有米吧?‧或者儲物櫃還有麵條吧?◎請參考本書示範的【三十道素料理】,不論家人想吃飯或吃麵,運用冰箱現有蔬果、素醬料,或炒、或燴、或拌,或熬成湯品,通通輕輕鬆鬆一鍋完成,既簡單又快速,而且保證家人吃的營養爽口又有飽足感。
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怎樣啟發孩子-親職叢書06
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出版日:2000/09/01 作者:多湖輝  出版社:台視文化  裝訂:平裝
孩子喜歡問東問西,您該怎樣回答他?孩子總是強詞奪理、破壞玩具,是否意味著他是個『壞孩子』? 『頑皮一點沒關係,只要長大有出息就好!』──這是天下父母的共同心願。為人父母者,無不費盡心思教育自己的孩子,希望他們在身心兩方面都能健康地成長。並且儘可能使孩子的智力充分發展,為品學兼優的好學生;入了社會,也態好好應用自己的思考力、創造力以及獲得的知識,成為社會的中堅。 但是,很多父母總以為『頭腦好』
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99元家庭套餐-食譜叢書79
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出版日:2001/12/01 作者:柯俊年  出版社:台視文化  裝訂:平裝
‧詳細的介紹『如何在日常三餐中做到〝絕對省錢、而美味不減〞』的私房秘訣→從小氣採買、細細分裝、妥善保鮮貯藏……到菜色的分配計劃。‧料理方式涵蓋中、日、西,並以【中式家常菜】為主!‧每套餐都標示有『採買花費』;並有『專業營養師的營養分析』;每道菜也有熱量標示,讓您全家人吃得精儉、飽足、美味又健康。‧依週次分章節,以『四週』為一循環,每週並提示有採買&處理要訣!
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坐坐族瑜伽-生活叢書40
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出版日:2002/02/01 作者:陳玉芬  出版社:台視文化  裝訂:平裝
本書特色: 1.首創在椅子上做瑜伽,破除瑜伽只能在特定地點做困難的動作。2.主要針對沒間做運動又愛美&追求健康者設計,尤其是長時間坐著工作/唸書者,滿足瘦身/美顏/消除疲勞疼痛等現代坐坐族之迫切需求!3.每一個簡單動作都有詳盡的彩色分解照片。
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海豚灣戀人
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出版日:2003/07/01 作者:三立電視臺 編  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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女人30想生BABY
90 折
出版日:2002/04/01 作者:徐振傑  出版社:台視文化  裝訂:平裝
有別坊間懷孕保健書,改採小說寫法點出高齡孕媽咪的心情故事,再以醫師Q&A傳達相關醫學常識,最後並整理出與本節相關聯的網址供讀者進一步上網搜尋。
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豆腐料理
90 折
出版日:2002/04/01 作者:林美慧  出版社:台視文化  裝訂:平裝
詳介豆腐的製作、營養成分、各種豆腐製品&如何入菜。.清楚詳盡的圖鑑&文字說明!.40餘道簡易美味的食譜。●【內容大要】 ◎豆腐好煮易──說說豆腐這玩意兒=如何製成的?有那些營養?各種不同口味的豆腐◎完成在豆腐之前的美味──腐衣/腐竹/百頁的料理 食譜=素香鬆.素燴腐竹.東坡素肉
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愛情魔髮師-非常FANS 89
90 折
出版日:2006/06/12 作者:三立電視臺  出版社:台視文化  裝訂:平裝
時尚,總是朝三暮四地變換著流行的模樣。然而Neo-Image卻大膽的在東西時尚薈萃的台北街頭,豎起了一棟嶄新的SALON,三位超人氣首席設計師---亞斯、爾奇、費南度宣稱,他們擁有改變女人的魔力,他們將要創造新的流行,只要進入Neo-Image的女人,她的身體、她的心靈,再也無法全身而退。 貝若依,自小出生在忠南理髮店,她曾經單純的以為繼承老爸的傳統理髮店,就是她未來的人生,直到Neo Imag
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提升親子EQ三部曲
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出版日:2006/06/01 作者:楊俐容  出版社:台視文化  裝訂:平裝
IQ和EQ你覺得哪一種重要?有高IQ就能注定有順遂的一生嗎?其實,成績優秀並不能保證幸福快樂,高IQ也未必代表有能力面對挑戰、解決問題。 做孩子的EQ教練,不是要求孩子要會這個、會那個,而是運用這本書,讓你和孩子可以一起fun輕鬆的培養高EQ,為孩子打造美好未來。
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法式湯品麵包三明治-美食新樂園18
90 折
出版日:2000/03/01 作者:郭滿蕙  出版社:台視文化  裝訂:平裝
你知道嗎?只要一道好湯,就能為餐桌增添無比溫馨與喜悅;更能讓每一個喝湯的人,感受到你親手作湯的深刻用心,再搭配外脆內軟、質感絕佳的手工麵包,或是利用麵包變化出創意十足的三明治,就是現代人最輕鬆簡便、又不失營養美味的一餐。本書精選30道法式湯品、17道法國手工麵包&三明治,盼望能為你的餐桌增添更多驚喜。
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牛肉麵達人之好吃醬拌麵-食譜叢書132
90 折
出版日:2006/07/01 作者:劉維珍  出版社:台視文化  裝訂:平裝
打破所有您對麵食的想像,誰說麵只能這樣吃。40道獨門醬料乾拌麵,乾的吃,熱的吃,這樣吃最美味。32道獨門冷涼麵,冷的吃,涼的吃,這樣吃最順口。8道創意冷湯麵,大口飲盡冰涼湯汁,這樣吃最暢快。20道達人推薦速配湯品,或濃郁或清淡,就是這樣搭著吃最好吃。 本書以醬料為主軸,利用達人的獨家醬料,變化出各種不同的麵食新體驗,並且介紹了醬料的創意吃法,醬料不只可以拌麵,也可簡單地一躍成為桌上的新寵兒。冰涼
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100道名人愛吃的菜-食譜叢書135
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出版日:2006/08/01 作者:奇真美食廣  出版社:台視文化  裝訂:平裝
他們的菜,深受政商名流、各界名人所喜愛,他們教菜,深受電視節目、報導媒體所歡迎,雖然用的是家常食材與調味,做工只是醃泡拌醉蒸煮炒,卻正是這股簡單的味,不單是名人,更是每個人一吃就停不下來! 本書即是將諸多名人所愛吃的菜訴諸圖文,所選菜式均以簡單易做又美味入手。並以料理要訣帶出該道菜! 本書多位名人齊推薦──嚴長壽、蔡金川、天下第一位監製、白冰冰、焦志方、陳鴻、侯昌明、李蕙瑛等。
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廚神的私房常備菜
90 折
出版日:2006/08/01 作者:施建發  出版社:台視文化  裝訂:平裝
什麼是「常備菜」?是餐桌上常見的菜,是廚房裡常備的基礎菜式,是可以立即食用、也適合保存一段時間再食用,更可以再稍加點料就變成另一道美味佳餚! 名廚名師們多少都有些私房常備菜,像是個方便的魔法,輕輕鬆鬆地變換出千百種好菜! 從不「蓋步」的廚神發哥,再一次將其多年來應用於各式場合中的私房常備菜一一公開,並詳述每道常備菜的「應用時機&方式」、「保存時間&方法」、「如何再作應用&變化」……從涼拌到熱炒
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焦糖美人兒
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出版日:2007/06/01 作者:小嫻  出版社:台視文化  裝訂:平裝
最近,市面上出現了一些少見的新品種美人,既不怕曬黑,又有自己一套獨特的生活方式和價值觀,我稱她們為 ------- 焦糖美人兒。 焦糖美人兒,擁有一身漂亮又耀眼的焦糖深膚色,不管是天生黑肉底,還是後天經過陽光的洗禮,總是能在人群中,自信的閃耀一身焦糖古銅的晶燦光芒。她們擁有溫暖的力量,像和煦的太陽,和她在一起,永遠有用不完的熱情、 歡笑,很舒服也很自在! 身為焦糖系美容教主-小嫻,以自己的親
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OL美人36計-生活健康18
90 折
出版日:2006/09/01 作者:廖婉絨  出版社:台視文化  裝訂:平裝
您是否每天早上總是打扮得美美的出門,但是一到下午或下班時,卻早已變成累人兒,這裡痠那裡疼的嗎?Cheer Up!想要整天都在最佳狀態,現在,您也可以辦得到了! 本書整合了中醫與西醫,彙編了36種上班族常見小毛病、小困擾,教您上百種中、西醫DIY方法(包含:茶飲、藥浴、穴位按摩、舒活健美操、自製面膜等)與健康美麗錦囊,讓您盡可能地不用請假上醫院、不用吃藥,就能輕鬆緩解、迅速變美,隨身享受健
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身體的成長地圖(兒童版)-孩子健康12
90 折
出版日:2006/10/01 作者:林口長庚兒童醫院; 醫師群  出版社:台視文化  裝訂:平裝
孩子不會說話,或是描述的不清楚,身體不舒服了,往往只會哭鬧或鬧脾氣,當父母遇到孩子一陣的哭鬧、發燒、抽筋、拉肚子、便秘、不喝奶、吐奶、不吃飯、睡不安穩等麻煩狀況時,往往只會手忙腳亂,不知孩子到底是哪裡不舒服?有沒有生病?因而緊張不已。一般的父母對於疾病本身多半欠缺深入了解的機會,因而無法在孩子的身體出現異狀時,便能立即判斷出到底該送醫救治,還是繼續觀察症狀。本書係以症狀導引的方式,讓父母可以輕易地
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發現新視界-常春身心健康21
90 折
出版日:2006/11/01 作者:林浤裕  出版社:台視文化  裝訂:平裝
本來明亮的雙眼,怎麼開始視野模糊了呢?從此開始與眼鏡為伍,生活好不便利喔!你是不是正有這樣的困擾呢?不論是遠視、近視、散光或老花,都是眼睛屈光不正的現象,它們大都不是由眼睛疾病所引起,而是「礙眼因子」找上你! 愛護靈魂之窗是擁有好視野的第一步,不過眼睛的問題層出不窮,該怎樣做才能提供眼睛最好的照顧呢?從框架眼鏡、隱形眼鏡、OK鏡片到屈光手術,這些都能幫助我們重新擁有好視野。不過,哪種視力矯正方
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美人肚皮舞:中東肚皮舞基礎篇1
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出版日:2006/11/01 出版社:台視文化  裝訂:平裝
◎DVD 1-「中東肚皮舞基礎篇」1. 肚皮舞的美麗部落: (1)肚皮舞的起緣 (2)肚皮舞的流傳2.中東肚皮舞的基本姿勢3.中東肚皮舞的基本舞步與分解4.舞碼舞步分解教學:夢想的情人5.中東肚皮舞基本動作6.舞碼:夢想的情人7.特別收錄1-宜璇老師獨舞片段8.特別收錄2-2005公演片段:夢想的情人
停擺的一刻:中風防治與居家照護-身心健康22
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出版日:2006/12/01 作者:台北榮民總醫院‧腦中風防治中心醫療團隊 著  出版社:台視文化  裝訂:平裝
一提起腦中風,印象中就是來得很突然,讓人措手不及的疾病,若病情嚴重,將會危及身心,家人亦連帶受累,可見得腦中風是萬萬輕忽不得的健康殺手。 腦,是知覺、運動及精神人格的中心。當腦不再正常運作時,人不能聽聲音、無法講話;消失了味覺或嗅覺,也同時失去了皮膚的觸感、痛感和對於溫度的感覺,其他如記憶力、判斷力等也都會大不如前。 國內每年腦血管疾病發病人數,約為三萬五千人,甚至奪走了一萬三千多條寶貴的
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愛孩子,要有效率
90 折
出版日:2007/05/01 作者:張瀞文  出版社:台視文化  裝訂:平裝
全人工作室總監、家族排列執行師 吳文傑導讀台灣師範大學社教系副教授 李瑛、全國家長團體聯盟理事長 蕭慧英、台灣空運運輸事業副董事長 劉彩轉 真情推薦 和孩子溝通可以有很多種方式,採行了正確的方式,就能引導孩子走向正確的人生。本書將親子教養分成四大塊:「處罰,有效率」、「溝通,有回應」、「相愛,不相逼」、「夢想,灌溉動力」,以故事方式描述,引起閱讀者的共鳴,再以專家的角度分析父母及孩子的心態,並提
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手護寶貝-嬰幼兒按摩(3DVD+手冊64頁)
90 折
出版日:2006/09/01 作者:台視文化  出版社:台視文化  裝訂:精裝
根據研究顯非,爸爸媽媽幫小寶貝按摩不僅可讓寶寶心情愉快,對於寶寶的成長與發育,還有更多意想不到的幫助: 1.感覺統合: 藉由簡單的按摩可以刺激孩子的五感,促進感覺統合平衡發展 2.親子關係: 利用輕鬆的按摩活動,豐富親子間的互動,拉近親子關係 3.提供嬰幼常見的痛痛或症狀紓緩的按摩示範,對新生兒照護更順手 內容簡介: 1.嬰幼兒按摩的好處、準備與注意事項 2.感覺統合發展與嬰幼兒按
和思敏到福岡採購美麗
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出版日:2003/04/01 作者:楊思敏  出版社:台視文化  裝訂:平裝
‧思敏的Shopping 天堂-天神 ‧思敏的Shopping 天堂-博多運河城 ‧思敏的Beauty驚豔 ‧思敏推薦的Shopping 路線 ‧思敏的Beauty 購物秘笈【彩妝篇】 ‧思敏的Beauty購物秘笈【用品篇】
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麵點巧巧做
90 折
出版日:2001/04/01 作者:柯俊年  出版社:台視文化  裝訂:平裝
國人家常用吃食除了飯、麵與菜餚的組合變化,也喜愛做些水餃、餛飩等麵食、麵點來改變一下食的內容,然而,不論是自己動手做或自坊間買半成品加工,對現今的小家庭而言,總會或多或少剩點皮呀、生餃子....。|本書點選最受國人喜愛的麵食-水餃、餛飩、春捲、蔥油餅、烙餅、蛋餅&荷葉餅,除了詳盡的分解圖介紹傳統麵食做法,每一類更將之變化數款新式美味。
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食物保鮮180種魔法-生活叢書38
90 折
出版日:2001/09/01 作者:新生活研究  出版社:台視文化  裝訂:平裝
本書將介紹許多種類的食品保存方法,以及將其美味發揮到最大極限的小秘方。這些小秘方涵蓋了老祖宗們從古早流傳至今的珍貴經驗,還有最科學的食物保存知識,都是經過精挑細選的料理小百科。
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