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楊塵文創工作室

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我的香草花園和香草料理:隱匿於現代的私人桃花源
90 折
出版日:2019/06/01 作者:楊塵  出版社:楊塵文創工作室  裝訂:平裝
◎16種常見料理香草、花卉栽培及食譜搭配簡介,手做家庭香料美食不可錯過的最佳指南。◎方便管理、健康療癒,在自家陽台就能打造屬於自己的香草花園!◎全書超過500張實境照片,無論植物外觀、料理特色,精彩地呈現香草植物的園藝之美與美食之色。香草植物最美好之處,在於自然、健康和實用香草是西餐的靈魂,不但是西餐裡實質的調味品而且還是菜品出場時重要的擺盤裝飾。每種香草都有獨特的香氣和個性,掌握了它的特性才能知
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