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$200~$399
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$400~$599
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$600~$799
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$800以上
(176)
出版日期
2025年
(11)
2023~2024
(33)
2021~2022
(166)
2019~2020
(150)
2017~2018
(127)
2017年以前
(370)
裝訂方式
平裝
(591)
精裝
(219)
線裝
(1)
軟精
(43)
盒裝
(6)
適讀年齡
小學
(1)
作者
姜克戈
(20)
GOOD COLOR編輯部 編著
(13)
北京市古代建築研究所 編著
(12)
(法)雅克‧馬丁
(10)
(義)伊莎貝爾‧穆尼奧斯
(9)
王紹強
(9)
北京傳世文化發展中心 編著
(8)
楊金鳳
(8)
善本出版有限公司
(7)
月微雲文化 編著
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《旅遊聖經》編輯部
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季中揚
(6)
羅哲文
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《京杭大運河光影實錄》委編會 編著
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伍振榮
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何悅、張晨光
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彭依莎
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(日)日本株式會社日貿出版社 編著
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北京美術攝影出版社
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第
8
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頁
87 折
281.
從零開始學水墨風景畫2(簡體書)
出版日:
2018/12/01
作者:
(日)久山一枝
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
本書由在日本深受好評的水墨風景畫家久山一枝創作。將描繪一棵樹作為學習水墨風景畫的入門,在描繪一棵樹的基礎上,只需添加簡單的背景,再增加樹木的數量和種類,便可以拓展至森林、山嶽、河岸、田園等多種景色的描繪。 全書主要由七個章節構成,主要可以分為兩個部分。第一個部分主要介紹在學習水墨風景畫前的準備工作,包括作畫工具和基本的繪畫技巧。第二部分主要詳細介紹了描繪一棵樹的基本方法,包括點描樹木表現、線面結
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滿額折
282.
水墨畫的黃金法則(簡體書)
出版日:
2018/12/01
作者:
馬豔
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
本書由在日本深受好評的水墨風景畫家馬豔創作。全書將水墨畫的基礎以24條黃金法則的形式呈現,深入淺出的講解了植物、山水、動物、人物、建築等水墨畫經典元素的繪畫技巧。 全書主要由兩部分構成,第一部分簡要介紹水墨畫黃金法則運用的基礎,包括用作畫前的準備工作、何為水墨畫創作、水墨畫基礎表現技法等一些基本材料和技巧問題的解答。第二部分立足于24條黃金法則,介紹了具體的水墨風景畫的畫法和作品,主要包括花的畫
優惠價:
87
308
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滿額折
283.
超級簡單減壓能量餐(簡體書)
出版日:
2022/11/01
作者:
(法)萊納‧克努森
;
(法)理查德‧布坦
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
本書屬超級簡單食譜系列,與普通烹飪書完全不同。書中提供70個極簡食譜,每個食譜需要準備的材料僅需幾種,將這些材料混合在一起,便完成了色香味俱全的大餐。本食譜簡單易懂,需準備的食材簡單,步驟清晰,無需讀者掌握太多專業技能。
優惠價:
87
308
無庫存
滿額折
284.
超級簡單蛋奶素食(簡體書)
出版日:
2022/11/01
作者:
(法)安娜‧埃爾姆‧巴克斯特
;
(法)艾麗莎‧沃森
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
本系列食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡單的食材,加以混合和攪拌,無需高超的技術,就可以烹製出美味的全素食餐。最多5種食材加上10分鐘就可以烹製出美味的食物,例如醃制辣椒和奶酪,西葫蘆沙拉榛子,洋蔥拌小麥和新鮮奶酪,石灰黃油綠色煎餅等70種超多選擇。
優惠價:
87
308
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滿額折
285.
超級簡單元氣湯(簡體書)
出版日:
2022/11/01
作者:
(法)萊納‧克努森
;
(法)理查德‧布坦
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
本書包含了70種湯的食譜,有加入通心粉的,有口感細膩綿綢的,還有如天鵝絨般質感的。本書中的湯也適用于亞洲人的口味,並充滿了新鮮感。僅僅需要6種材料,少許的準備時間,就可做出一份美味的湯品。本書中提供的食譜為可快速準備的湯品。
優惠價:
87
308
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286.
超級簡單西餐(簡體書)
出版日:
2022/11/01
作者:
(法)科達‧布拉克
;
(法)迪爾德‧魯尼
;
(法)皮埃爾‧熱維爾
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
本系列食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡單的食材,加以混合和攪拌,無需高超的技術,就可以烹製出美味的西餐。雖然食材簡單,但是品相與味道完全不會打折扣。前菜、湯品、主菜、主食、甜品和水果全都包含在內,十分適宜不願花太多時間烹飪的人。
優惠價:
87
308
無庫存
滿額折
287.
啟蒙時期的繪畫(簡體書)
出版日:
2022/11/01
作者:
(法)茨維坦‧托多洛夫
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
啟蒙時期的繪畫將人類置於表現的中心位置。它放棄了表現超人(神、神話人物、傳奇英雄),轉而描繪從事著日常活動的普通人:風俗畫戰勝了歷史畫。它將各式各樣的人展現出來,男人和女人、兒童和老人、富有的人和貧窮的人,各行各業的人,包括那些生活在社會邊緣的瘋子、罪犯和娼妓。它描繪了人類生活的方方面面,愛和暴力、歡樂和絕望的多種形態,還有各種宗教和政治活動。由此開始,人物、物品和行為作為它們自身而不是它們所指代
優惠價:
87
1034
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滿額折
288.
咖喱的基礎知識(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
日本株式會社枻出版社
編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
《咖喱的基礎知識》中介紹了咖喱的方方面面,從世界各地的咖喱品種、咖喱的歷史小知識,到香辛料和食材的選擇、咖喱的經典搭配,再到自製咖喱食譜、速溶咖喱塊測評、成品咖喱商品測評......關於咖喱的一切應有盡有。
優惠價:
87
412
無庫存
87 折
289.
巴洛克與洛可可建築(簡體書)
出版日:
2019/02/01
作者:
(義)克勞迪婭‧贊倫
;
(義)丹妮拉‧塔拉
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書是我社出版的“西方建築史叢書”的其中一本,介紹了巴洛克與洛可可建築風格的誕生和發展史,各章節按照時間順序,從教堂到修道院,從宮殿到城堡,從別墅到花園,從皇家廣場到公共建築物,對各個建築形式進行了詳細的分析和介紹。讀罷此書,仿佛進行了一次歐洲17、18世紀古典建築的完美旅程。本書適合作為相關藝術專業學生的自學用書,也可作為藝術及建築愛好者的普及讀物。
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滿額折
290.
哥特式建築(簡體書)
出版日:
2019/02/01
作者:
(義)弗朗西斯卡‧普利納
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書是我社出版的“西方建築史叢書”的其中一本,對哥特式建築風格的誕生和發展史進行了簡明扼要的介紹。本書深入解析了哥特式建築的特點,並按照年代順序解讀了哥特式建築的發展,還介紹了歐洲各國哥特式建築的概貌,並配有高清大圖,部分建築還包含建築的整體平立剖面圖,建築特色構件的局部詳圖。本書適合作為相關藝術專業學生的自學用書,也可作為藝術及建築愛好者的普及讀物。
優惠價:
87
517
無庫存
滿額折
291.
當代建築(簡體書)
出版日:
2019/02/01
作者:
(義)保羅‧法沃勒
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書共分六個部分,分別介紹了意大利、法國、英國、荷蘭、德國、美國等國的著名建築師及其代表作品,並按照時間順序介紹了世界著名的建築師及代表作品。
優惠價:
87
517
無庫存
滿額折
292.
現代建築(簡體書)
出版日:
2019/02/01
作者:
(義)保羅‧法沃萊
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
作為“西方建築史叢書”叢書中的一本,本書以時間為序,介紹了20世紀初現代建築的發展歷程。在時間的縱軸上,本書論述了現代建築與社會發展的關係,城市化和工業化的進程在技術和美學上均奠定了現代建築得以產生的基礎,而現代藝術的發展也提供了助力。在空間的橫軸上,本書以世界性的視角介紹了荷蘭、美國、法國、英國等世界各國的現代建築發展狀況以及理性主義、表現主義、古典主義、折中主義等各個流派和代表建築師、代表作品
優惠價:
87
517
無庫存
滿額折
293.
從零開始學畫自然(簡體書)
出版日:
2017/02/01
作者:
(美)馬克‧威靈布林克
;
(美)馬麗‧威靈布林克
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
《從零開始學畫自然》是一本真正意義上的零基礎繪畫指南。它幾乎覆蓋了繪製自然的所有細節,並從最基礎的部分講起,讓所有人都能看得懂、畫得出。馬克和瑪麗的“從零開始”系列本就是為初學者量身打造的,所以在編寫的過程中,他們也充分考慮到了初學者的特點,用的語言都是最通俗易懂的,選取的畫作也是最容易上手的,確保讀者不會出現看不懂、不知從何下筆的困惑。 本書從最基礎的知識開始介紹,同時,結合對大量優美範畫的步驟
優惠價:
87
256
無庫存
滿額折
294.
從零開始學畫人物(簡體書)
出版日:
2017/02/01
作者:
(美)馬克‧威靈布林克
;
(美)馬麗‧威靈布林克
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
《從零開始學畫人物》是一本真正意義上的零基礎繪畫指南。它幾乎覆蓋了繪製人物畫的所有細節,並從最基礎的部分講起,讓所有人都能看得懂、畫得出。馬克和瑪麗的“從零開始”系列本就是為初學者量身打造的,所以在編寫的過程中,他們也充分考慮到了初學者的特點,用的語言都是最通俗易懂的,選取的畫作也是最容易上手的,確保讀者不會出現看不懂、不知從何下筆的困惑。 本書從最基礎的知識開始介紹,同時,結合對大量優美範畫的步
優惠價:
87
256
無庫存
滿額折
295.
從零開始學油畫(簡體書)
出版日:
2017/02/01
作者:
(美)馬克‧威靈布林克
;
(美)馬麗‧威靈布林克
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
《從零開始學油畫》是一本真正意義上的零基礎繪畫指南。它幾乎覆蓋了繪製油畫的所有細節,並從最基礎的部分講起,讓所有人都能看得懂、畫得出。馬克和瑪麗的“從零開始”系列本就是為初學者量身打造的,所以在編寫的過程中,他們也充分考慮到了初學者的特點,用的語言都是最通俗易懂的,選取的畫作也是最容易上手的,確保讀者不會出現看不懂、不知從何下筆的困惑。 本書從最基礎的知識開始介紹,同時,結合對大量優美範畫的步驟的
優惠價:
87
256
無庫存
滿額折
296.
人體(簡體書)
出版日:
2017/06/01
作者:
(義)威廉‧德隆‧拉索
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
人體藝術是一個時代與其文化的結合體,有著豐富的文化內涵。本書是一本有關人體藝術的普及讀物,向讀者介紹了人體藝術出現多個世紀以來的發展情況。內容包括人體藝術發展的時間順序、人體藝術的流派、人體比例與人體解剖學、人體藝術的不同主題、人體與象徵意義等。全書共收集了300多幅與人體藝術有關的圖片,印刷精美,內容詳實,適合藝術愛好者閱讀,也可供藝術研究者參考使用。
優惠價:
87
365
無庫存
滿額折
297.
火星(簡體書)
出版日:
2017/05/01
作者:
(法)法蘭西斯‧羅卡爾
;
阿爾弗雷德‧麥克伊文
;
沙維葉‧巴賴爾
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書以盡顯火星獨特風貌和地質學、礦物學特徵的200多幅精美、高清圖片為讀者開啟了探索火星的神秘之旅:前所未有的高解析度,揭開了古老火星的迷人面紗;近距離俯視火星的獨特地貌,使人身臨其境;圖幅6千米的圖像,為人們展現了宏闊的地理場景。伴隨著令人讚歎、震撼的景象,再深入瞭解火星觀測與探測的悠遠歷史,讀者會不斷刷新對火星的理解、對天文的解讀。本書是一部開啟科學探索精神的優秀之作。
優惠價:
87
1509
無庫存
滿額折
298.
敖漢“粟”源(簡體書)
出版日:
2018/08/01
作者:
朱佳
;
顧軍
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
當地人說,敖漢在蒙古語中就是“老大”的意思,因為敖漢部的建立者 ― 成吉思汗第十九世孫岱青杜棱乃是家中的長子。其實,敖漢在世界旱作農業史中也當之無愧的佔據著老大哥的地位,只是從中原文明興盛開始,便再也沒有人來為它書寫壯麗史詩。然而它終究太不平凡,終於隨著8000年粟種的發掘而石破天驚,隨後接連爆出了粟作農業之源、華夏第一村、中華祖神、中華祖龍等驚天發現來證實其地位
優惠價:
87
459
無庫存
滿額折
299.
苦水玫瑰(簡體書)
出版日:
2018/08/01
作者:
齊文濤
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
《苦水玫瑰》是“尋找桃花源――中國重要農業遺產地之旅叢書”中的一本,以田野調查的方式介紹了苦水玫瑰相關農業知識以及苦水的風水民情。呈現在讀者眼前的,是19個相對獨立的故事或片段。如《玫瑰的那些事兒》作為引子,講一般玫瑰的形態特徵、生長習性、繁殖方法、產地、品種、歷史;《莊浪河潤物無聲》以莊浪河為中心,試圖呈現苦水的自然地理條件以及苦水名字的由來;《宣傳幹事的歷史課》借張幹事之口,講述苦水的歷史,特
優惠價:
87
459
無庫存
滿額折
300.
龍井問茶(簡體書)
出版日:
2018/08/01
作者:
季中揚
;
師慧
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
這是一本講述西湖龍井前生今世的學術著作,同時也是一本田野手記。因為作者將他對西湖龍井茶的研究巧妙的融進了調查之中,讀者跟隨作者調研的視角逐步漸進。 從龍井村溯源,作者陪伴我們一起進入龍井茶歷史的長河。一面是西湖,一面是錢塘江的翁家山村,獅峰山腳下有著杭州城桂花最盛的滿覺隴,山清水秀、民風淳樸且頗有民俗傳說的梅家塢,佛都茶鄉的天竺等西湖龍井茶文化遺產地,當我們蕩漾在滿目青翠的茶園茶湯中,探究起西
優惠價:
87
459
無庫存
滿額折
301.
室內設計大師課:來自美國頂尖設計師的100堂裝飾藝術課(簡體書)
出版日:
2018/12/01
作者:
(美)卡爾‧德拉特爾
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書收錄了全球頂尖室內設計師的知識和靈感,是一部能夠為愛好者和從業者提供寶貴經驗,激發設計活力的經典作品。本書分為六個章節,從理論、結構、風格、流程、元素、靈感六個方面全面介紹室內設計行業的規則、方法和經典案例。本書收錄的文章來自全球100位頂級設計師,風格從古典到現代,跨越近半個世紀,均為設計師本人撰寫,內容全面詳實,以專業人的角度剖析設計理念,揭秘審美潮流和創作手法。
優惠價:
87
1509
無庫存
滿額折
302.
白色的花瓣是樹的眼淚(簡體書)
出版日:
2016/10/01
作者:
曲雨末
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
詩歌是有節奏、有韻律並富有感情色彩的一種語言藝術形式,也是世界上最古老、最基本的文學形式。本詩集作者通過擬人、比喻、誇張、排比等寫作手法,生動形象的表現出對情感、生活等方面的思想情感。本詩集具有非常高的市場價值,作者從多種角度運用熟練的寫作手法,用詞精緻唯美,抒發對生活的所有情感。
優惠價:
87
355
無庫存
滿額折
303.
龍鳳呈祥(簡體書)
出版日:
2016/12/01
作者:
北京市文史研究館
;
長安大戲院 編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
軟精
本叢書為國家出版基金項目,包含《鎖麟囊》《穆桂英掛帥》《龍鳳呈祥》《趙氏孤兒》。他們以介紹梅蘭芳、程硯秋、荀慧生、馬連良、裘盛戎、趙燕俠等京劇表演藝術家代表名劇為主線,全面展現諸京劇大師的人生經歷、該劇劇本的編寫及修改過程、劇本結構、人物形象、表演藝術、服飾道具、演出盛況,並深入分析劇目的唱腔藝術、思想文化、精神內涵及其在藝術形成過程中的代表性作用等。 本叢書還配有大量精美的演出劇照。比如,
優惠價:
87
261
無庫存
滿額折
304.
穆桂英掛帥(簡體書)
出版日:
2016/12/01
作者:
北京市文史研究館
;
長安大戲院 編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
軟精
本叢書為國家出版基金項目,包含《鎖麟囊》《穆桂英掛帥》《龍鳳呈祥》《趙氏孤兒》。他們以介紹梅蘭芳、程硯秋、荀慧生、馬連良、裘盛戎、趙燕俠等京劇表演藝術家代表名劇為主線,全面展現諸京劇大師的人生經歷、該劇劇本的編寫及修改過程、劇本結構、人物形象、表演藝術、服飾道具、演出盛況,並深入分析劇目的唱腔藝術、思想文化、精神內涵及其在藝術形成過程中的代表性作用等。 本叢書還配有大量精美的演出劇照。比如,
優惠價:
87
261
無庫存
滿額折
305.
歷史上的水與北京城(簡體書)
出版日:
2016/09/01
作者:
北京市文史館
編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書從歷史角度講解了水與北京城不可分割的關係。北京城裡的水具有獨特的魅力,承載了許多歷史,綿延不絕,從未消失,也正是因為有了它,北京才更有歷史文化底蘊。本書共分六章,分別為小平原與歷史上的盛水景觀、北京依水而建、北京城的大動脈通惠河、水脈與文脈、歷史上森林採伐對水環境的影響、北京歷史上的水災與其防治。
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87
668
無庫存
滿額折
306.
趙氏孤兒(簡體書)
出版日:
2016/12/01
作者:
北京市文史研究館
;
長安大戲院 編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
軟精
本叢書為國家出版基金項目,包含《鎖麟囊》《穆桂英掛帥》《龍鳳呈祥》《趙氏孤兒》。他們以介紹梅蘭芳、程硯秋、荀慧生、馬連良、裘盛戎、趙燕俠等京劇表演藝術家代表名劇為主線,全面展現諸京劇大師的人生經歷、該劇劇本的編寫及修改過程、劇本結構、人物形象、表演藝術、服飾道具、演出盛況,並深入分析劇目的唱腔藝術、思想文化、精神內涵及其在藝術形成過程中的代表性作用等。 本叢書還配有大量精美的演出劇照。比如,
優惠價:
87
261
無庫存
滿額折
307.
素描技法大全(簡體書)
出版日:
2017/01/01
作者:
(匈)安德拉斯‧祖約西
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
素描是一切繪畫的基礎。本書通過大量的作品範例,系統地介紹了素描的入門知識、基本技法和步驟要領,從基本的幾何形狀、透視規則、素描靜物、風景、動植物到人物肖像,全面地介紹了素描技法的畫法和要點。全書共分27章,圖文並茂,理論闡述由淺入深,技法運用由易到難,繪畫步驟清晰易學,通過本書的學習與基礎技法的訓練,可以使讀者打下良好的素描基礎。本書適合美術愛好者自學及臨摹使用,也是美術培訓及院校相關專業非常適用
優惠價:
87
521
無庫存
滿額折
308.
羅哲文全集3:歷史文化名城與文物保護卷(簡體書)
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
3028
無庫存
滿額折
309.
羅哲文全集1:中國古代建築卷(簡體書)
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
3028
無庫存
滿額折
310.
羅哲文全集2:中國的世界遺產卷(簡體書)
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
3028
無庫存
87 折
311.
羅哲文全集10:序言詩詞隨筆遊記憶往卷(簡體書)
作者:
羅哲文
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
到貨時通知我
87 折
312.
羅哲文全集5:長城名關匾額卷(簡體書)
作者:
羅哲文
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
到貨時通知我
滿額折
313.
羅哲文全集8:古塔石窟博物館卷(簡體書)
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
3028
無庫存
87 折
314.
羅哲文全集9:樓閣名祠陵寢卷(簡體書)
作者:
羅哲文
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
到貨時通知我
滿額折
315.
羅哲文全集4:古代文物與調查研究卷(簡體書)
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
3028
無庫存
87 折
316.
羅哲文全集7:名橋名亭園林卷(簡體書)
作者:
羅哲文
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
平裝
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317.
看圖學西餐:法式料理技巧自學全書(簡體書)
出版日:
2022/11/01
作者:
(法)瑪麗安‧馬格尼-莫海恩
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
全書介紹了42項基礎烹飪技法 、61道經典法式料理和85條操作要領,使用到包括海鮮、肉類、奶酪、水果、蔬菜等在內的多種食材,系統全面的對法式料理技巧進行了完美解讀。通過介紹高湯、醬汁、調味底料、麵團、基本食材等烹飪所有菜品的基礎,展示了運用烹飪基礎所製作而成的高級菜品,每一道菜都配有其所包含的烹飪基礎注解,以及製作菜品詳細步驟的插圖,同時,為了幫助讀者的理解並加強對食材的使用能力,對烹飪手法及操作
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318.
圖解人體大百科(簡體書)
出版日:
2013/08/01
作者:
麥克米倫
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
這本《圖解人體大百科》是讓人們瞭解身體是如何發育、如何運轉的一部必不可少的科普讀物。本書借助最新顯微成像技術呈現了幾百張精心製作的插圖、圖表和高清照片,展示了健康的身體,探究了重大疾病和障礙、診療方案的升級和拓展以及有關幹細胞研究、飲食障礙和器官移植等方面的最新課題。相信借助如此詳細的內容,您能對自己的身體更加瞭解,同時也增強抵禦疾病的意識。
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319.
偉大的旅程:一生必看的103個建築(簡體書)
出版日:
2013/09/01
作者:
英國DK公司 編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
《偉大的旅程》一書以建築為主題,全面介紹了世界5大洲,43個國家的103處別具特色的建築。走進建築,也就等於走入了一段故事。在這本內容豐富的書中,收錄了各種各樣的建築,有的是歷史悠久的文明古跡,有的是別具創意的現代化建築,每一處建築都凝聚了豐富的創意和與眾不同的文化背景。《偉大的旅程》並非傳統意義上的旅行手冊,它更像是一本傳記,每一處建築都抒寫了一段偉大的篇章。 打開本書的任意一個建築介紹,您都可
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320.
節慶設計(簡體書)
出版日:
2013/07/01
作者:
善本出版有限公司
編著
出版社:
北京美術攝影出版社
裝訂:
精裝
本書收錄了來自世界各地眾多優秀設計師為不同節日和慶典而設計的各種作品。這些作品風格各異,從樸素無華的極
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第
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