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第
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滿額折
41.
中國最後一個「皇妃」
出版日：
1992/11/15
作者：
李玉琴
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
225
無庫存
滿額折
42.
孫子一日一言 （文學誌１２９）
出版日：
1995/08/01
作者：
武岡淳彥
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
《孫子》──一部兩千五百年前的古老兵書，跨越時空之限，在激變的時代潮流中，由精妙深奧的戰爭哲學蛻化為經營人生與事業的處世智慧，也向世人印證了它獨特而恆久的價值。「知彼知己，百戰不殆」、「始如處女，後如脫兔」、「君命有所不受」、「陷之死地然後生」、「其疾如風，其徐如林，侵掠如火，不動如山」──《孫子》膾炙人口的名言中究竟醞藏著什麼樣的人生哲理？隱含著什麼樣的商戰玄機？且聽本書作者娓娓道來。
優惠價：
9
225
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滿額折
43.
家庭簡易美食－飲料－品味誌23 (00920)
出版日：
1995/11/01
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP五十五種香醇爽口的咖啡紅茶果汁調酒(創造高品味吃的文化食的藝術(16K全彩精印，全書附詳細圖解、各式飲料調製工具和材料介紹、及中文作法解說，易懂易學、輕鬆易做。(自己動手調配飲料，口味不但可由自己控制，當然也最能達到您的喜愛。本書介紹一系列的飲料調配方法，可說包含了所有的冷熱飲；以最簡單的方法，調配出最美味的飲料，使用的器具又非常簡單。
優惠價：
9
234
無庫存
滿額折
44.
家常小菜－品味誌30
出版日：
1996/07/01
作者：
梁瓊白
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
梁瓊白食譜6任何季節、任何材料皆可烹調出大餐與小吃都受歡迎的小品。(創造高品味吃的文化食的藝術(82道開胃佐膳的美味佳餚16K全彩精印，附詳細圖解及中英文作法解說、重點提示，是夏季佐餐和清爽開胃的最佳選擇。
優惠價：
9
288
無庫存
滿額折
45.
媽媽拿手菜 生活誌３７
出版日：
1996/09/01
作者：
陳亭
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
198
無庫存
滿額折
46.
復活之屍－文學誌126
出版日：
1997/10/01
作者：
凱薩琳登
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
216
無庫存
滿額折
47.
家庭簡易美食－宴客菜－品味誌19
出版日：
1996/12/01
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP◥創造高品味吃的文化食的藝術◤六十道精巧豐盛的宴客佳餚16K全彩精印，全書附詳細圖解、各式材料和調味料介紹，及中文作法解說，讓您做個最稱心的主人。
優惠價：
9
234
無庫存
90 折
48.
簡易茶餐：用茶入菜方便自在－品味誌40
出版日：
1997/04/01
作者：
林淑珠
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
用茶入菜，方便自在(創造高品味吃的文化食的藝術)
到貨時通知我
滿額折
49.
抓住今天－文學誌139
出版日：
1998/03/01
作者：
PAMELA ESPELAND
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
《抓住今天》是為新新人類食造的每日一粒精神維他命，補充生活的能量，幫助你發現掘自我、建立信信、激發創意、點燃潛能、引爆活力，以正面積極的態度克服弱點、面對壓力。《抓住今天》每日以名人智慧語做開場白，提供嶄新的視野觀照生活，為棘手的疑難雜症開出溫和、強效、沒有副作用的心靈藥方，讓一年三六五日，天天是好日。
優惠價：
9
234
無庫存
90 折
50.
創意中國菜－張和錦創意美食1
出版日：
1997/09/01
作者：
張和錦
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
名廚張和錦私房創意菜輕鬆上桌，簡單易學。主食、湯羹、熱食、熱炒、時鮮、冷盤、素食、水果菜、茶餐九大類創意家常宴客菜。頁數：120頁
絕版無法訂購
90 折
51.
小寶貝食譜51
出版日：
1999/10/01
作者：
梁瓊白
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
作者 序每個孩子都是父母心中的寶貝。孩子小的時候，我有很長一段時間無法外出工作，不但親自照顧，也很用心的為他們準備各種食物。除了希望讓他們的更營養更健康外，也是因為不放心外食品的衛生安全，我相信只有做母親的親自為孩子做食物，才會真正投入自己的愛去考量。我有一身做好菜的好功夫，當然應該為我的孩子付出最大多的關懷，這本食譜中，大部分的菜餚和點心，都是我曾經做給孩子們吃過的食物，感謝上蒼，他們一直成長的
到貨時通知我
滿額折
52.
法式蔬食 50
出版日：
1998/01/01
作者：
翁虹
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
法國料理在烹調上的精緻講究，素有令譽，而新一代富創意的法國菜廚師更將注重營養、精緻清淡的新風潮，融入傳統的菜式中，而引起了一股另類新法式蔬食風。
優惠價：
9
234
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90 折
53.
韓國菜
出版日：
1997/10/01
作者：
郭玉芳
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
您是否曾享受異國佳餚的美味與精緻？為了將風味佳、不油膩、好吃又健康的韓國料理介紹給大家，本書把韓國風味之一般家常菜、小菜、米食、麵食、宴客菜、宮廷菜及點心一一製作出來，讓美食無國界，輕鬆品嚐美味。頁數：112頁
到貨時通知我
滿額折
54.
營養菜點
出版日：
1999/03/01
作者：
徐麗蓮
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
■ 目錄序言涼菜類涼拌蝦米酸菜心 醬淋四季豆 鳳梨泡菜 ……小菜類丁香涼瓜 茭白燒蝦 青豆臘肉鳳梨丁 ……炸烤類麻香菇脆 榨菜饟馬蹄 烤奶油鮮菇 ……蒸燒類薑芽炒牛肉 黃衫蓋珍 牛肉石榴包 ……大菜類鐵板排醬鱈魚片 地黃團圓福 麻油啤酒雞 ……羹湯類竹笙蒸素盅 冬竹扁尖盅 六根清淨 ……
優惠價：
9
288
無庫存
滿額折
55.
西式料理輕鬆做－躍昇食譜112
出版日：
2004/01/01
作者：
杜桂南
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
目錄開胃菜檸汁燻鮭魚蔬菜起士醬塔香蕃茄法式鮮菇蘑菇炒蝦仁 皇家蝦仁橙醬鮮蝦沙拉 焗白花菜 松子菠菜 法式沙拉飯 脆皮馬鈴薯酥炸起士 湯南瓜濃湯 巧達蛤蜊湯 焗洋蔥湯 蘆筍濃湯奶油蘑菇湯鄉下湯 沙拉尼斯沙拉 培根馬鈴薯沙拉鮮菇香醋沙拉 什錦豆沙拉白花菜沙拉 番茄沙拉 蘆筍沙拉酪梨沙拉 谷司谷司沙拉 義式甜椒沙拉 主菜法式紅酒燉牛肉紅燴雞塊 起士烤馬鈴薯
優惠價：
9
288
無庫存
90 折
56.
法華健康主義宴客素－新素食樂園2
出版日：
2003/07/01
作者：
洪銀龍
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
「法華健康主義」是一套10本的素食食譜，由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。「宴客素」是本套的第八本作品。豐富、特別、美味的60種值得傳承的素食精華。精心研發的創意宴客菜，讓您輕鬆學會做個稱職、手巧的好主人！
絕版無法訂購
滿額折
57.
李行：一甲子的輝煌
出版日：
2008/11/01
作者：
焦雄屏
;
區桂芝
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
李行為台灣電影的領袖人物，桃李滿天下，作品強調倫理道德，他的電影就等於一部台灣電影史。外國人稱他為「台灣電影先生」，台灣人則尊他為「台灣電影之父」。 2009 年是導演八十大壽，僅以此書戲上最高敬意
優惠價：
9
270
無庫存
90 折
58.
海產養生補給店全魚海鮮
出版日：
2001/04/01
作者：
李家雄
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
從傳統中醫養生觀念到現代營養學，本書集結常見魚類40種，料理成60道美味的四季魚料理，讓您養生又能增添浪漫生活情趣，一同吃出健、吃出好體力。
絕版無法訂購
90 折
59.
刀工
出版日：
1997/07/01
作者：
後藤晴彥
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
一般人多憑直覺來切割烹飪的材料，總認為刀工差，只是看起來不好看罷了。其實，專業的刀工不僅講究技巧，也注重實際需要，既使菜色美觀，也增加了食物的美味和口感。本書以優美的手繪圖為主，文字為輔，呈現各種專業而巧妙的烹飪刀法，易懂易學，是一本獨特而實用的烹飪工具書。
無法訂購
90 折
60.
色香味食譜．蛋－品味誌(42)
出版日：
1997/07/01
作者：
林美慧
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
(創造高品味吃的文化食的藝術)66道精緻爽口的蛋類佳餚菜脯蛋、蛋花湯、滑蛋牛肉等家常菜；雀巢蛋、茶碗蒸、芙蓉炒蟹等的宴客菜；更有各式中、西點心的變化，甚而蛋白、蛋黃皆有其各別用途。
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90 折
61.
家常菜
出版日：
1997/08/01
作者：
鄭衍基
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
115道豐潤精緻的中式佳餚(16K全彩精印，全書附中文作法解說，讓您輕鬆學習，滿足家人的胃。大廚師家庭料理 好味道
絕版無法訂購
滿額折
62.
清心－文學誌178
出版日：
2003/11/01
作者：
徐薏藍
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
198
無庫存
滿額折
63.
大家來盤泡菜－躍昇食譜152
出版日：
2006/01/01
作者：
林英淑
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
本書設計了60道中/西/日/韓式人氣泡菜，滋味百變驚豔。自己DIY泡菜，既無防腐劑和人工甘味料，且四季食材應有盡有，省錢、安全又衛生，送禮自用兩相宜。
優惠價：
9
288
無庫存
90 折
64.
鄭桑溪攝影集
出版日：
1991/10/15
作者：
鄭桑溪
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
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滿額折
65.
海鮮微波食譜
出版日：
1990/12/01
作者：
蕭義娟
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
(海鮮食物的特色，重在它的鮮度和營養成份的保留，而這兩項要求正符合微波烹調的原理，祇要能熟練微波爐的操作，便可以在家享受一席豐美的海鮮大餐。
優惠價：
9
288
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90 折
66.
鏡湖月 （華嚴作品１０）
出版日：
1991/12/15
作者：
華嚴
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
鬱藍的天空，蒼蓊的叢林；平靜的湖面上，停駐著一隻白鵝，孤零寂寞和無盡的幽怨。打開《鏡湖月》的書扉，這幅畫面就迎面而來於是，可以想到，《鏡湖月》必然有著：美麗的故事、淒楚的情節，以及深奧的哲思。從《智慧的燈》、《生命的樂章》、《七色橋》……，一直到《蒂蒂日記》和這本《鏡湖月》，華嚴女士用她流暢的筆，慧黠地織述著這些故事，由於她用心地醞釀，盡心地寫作，因此，每本書，都有著相當程度的震撼力。人物造型掌握
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90 折
67.
台灣小吃－品味誌１０
出版日：
1993/05/01
作者：
李梅仙
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
您懷念台灣的傳統小吃嗎？本書作者遍訪台灣各地小吃，長達一年的時間，精心製作86道具代表性且道地的台灣小吃，是喜愛台灣鄉土飲食者的最佳指南。
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滿額折
68.
如何成為廚房高手 (90056)
出版日：
1998/11/01
作者：
梁瓊白
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
面對琳瑯滿目的材料炒也不是、燉也不是，你該如何是好？作菜秘芨大傳授，不是磕頭、不用排隊，翻此書就獲得!
優惠價：
9
180
無庫存
90 折
69.
丙級廚師檢定術科題庫解析 (90022)
出版日：
1996/10/01
作者：
梁瓊白
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
目錄丙級（一）A組丙級（一）B組丙級（一）C組丙級（一）D組丙級（一）E組丙級（二）A組丙級（二）B組丙級（二）C組丙級（二）D組丙級（二）E組丙級（三）A組丙級（三）B組丙級（三）C組丙級（三）D組丙級（三）E組
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滿額折
70.
親愛的德古拉－終極吸血鬼 （文學誌１２４）
出版日：
1994/08/01
作者：
安.萊斯等
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
180
無庫存
滿額折
71.
使你更亮麗動人的化妝術
出版日：
1996/01/01
作者：
鈴鹿玉鈴
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
美麗的心路歷程～ 《使你更亮麗動人的化粧術》誕生了，深信是化粧界及出版界的完美傑作。若從女性的角度來看，愈覺這是一本藝術經典──書中評述了一般的化粧細節，也兼顧了特性如舞台及新娘粧方面的注意事項，不僅適合每一位有心的女性，相信也是執業化粧師的必備寶典。～看到了這一本美麗的書，不只是愛美的女性愛不釋手，人書合一，美感相得益彰；相信大多數人看到了一本美麗書，也會怦然心動的。張琦珊漢藝色研文化事業公司創
優惠價：
9
315
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滿額折
72.
泰國菜－品味誌 35
出版日：
1996/12/01
作者：
坎佳娜
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
STEP BY STEP64道色香味俱全的泰式美食16K全彩精印，圖文雙解，讓您在家享受異國風味的佳餚。
優惠價：
9
270
無庫存
滿額折
73.
家庭簡易美食－湯羹煲－品味誌20
出版日：
1996/12/01
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP(創造高品味吃的文化食的藝術(六十道鮮美爽口的各式湯品16K全彩精印，全書附詳細圖解、各式材料和調味料介紹，及中文作法解說，使您抓得訣竅做美食。
優惠價：
9
234
無庫存
滿額折
74.
創意美食－品味誌(39)
出版日：
1997/06/01
作者：
陳亭
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
56道美味別緻的創意菜餚創造高品味吃的文化食的藝術◇(這本「什麼都有」的食譜，好看、好吃、好學、好做，有了它，你 也會成為有自信的「快樂廚娘（or 郎）」！
優惠價：
9
288
無庫存
90 折
75.
台菜精選料理－品味誌４８
出版日：
1997/11/01
作者：
欣葉臺菜主廚群作
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
欣葉餐廳的台菜，吃者常有三味，就是懷舊味、精緻味和生活味，而本書是為慶祝欣葉二十週年慶所出的紀念食譜，內含國寶級台菜師傅的經驗傳授，是本相當值得學習的台菜烹調範本。
絕版無法訂購
滿額折
76.
西點－簡易烤箱食譜 60
出版日：
1997/12/01
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
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288
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滿額折
77.
鐵筆拙心－躍昇叢書7
出版日：
1998/01/01
作者：
粟耘 刻著
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
216
無庫存
滿額折
78.
美味雞肉
出版日：
1998/02/01
作者：
張皓明
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
您需要一本現代營養健康的飲食指南嗎？本書作者選用對健康有助益的肉品---雞肉，做一精心規劃，利用各種烹調手法，搭配各式食材及豐富的巧思，將美食千變萬化，您怎能不試做看看呢！
優惠價：
9
270
無庫存
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79.
健康雜糧食譜－品味誌６４
出版日：
1998/04/01
作者：
唐琪
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
序作者 序本書《健康雜糧食譜》是繼承老祖先漢唐時代張仲景、孫意貌等名醫闢穀與食治的精神，融合現代人的便利簡潔之需求，配合當今週遭之條件，將古今做一大結合，如果能與之前的《簡易養生菜》、《養生燉補》、《考生食譜》等書相參合對照，落實去運用，更能相得益彰，充分發揮養生食療之特效。
優惠價：
9
288
無庫存
滿額折
80.
辣味．辣味
出版日：
1998/04/01
作者：
劉以風
出版社：
躍昇文化
裝訂：
平裝
優惠價：
9
288
無庫存
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2
3
4
5
6
7
共
256
筆
第
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頁
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