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帕斯頓數位

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白日夢生活100繪
79 折
出版日:2017/01/19 作者:Chloe克洛伊  出版社:帕斯頓數位  裝訂:盒裝
超值Pestle甜美嚴選好禮1:水彩筆細緻水彩筆,用畫筆揮灑生活。 好禮2:六色雪花水彩粉餅六色溫暖馬卡龍色系,雪花水彩粉餅,方便又實用。 好禮3:獨家Chloe悠閒小畫冊八頁高級進口水彩紙,發揮你的創意、盡情創作! 8種卡片範例 ╳ 10個夢幻單元 ╳ 100種插畫教學 化平凡為不平凡,這就是插畫的魔力。白日夢樂園的管理員–克洛伊,希望藉由此書告訴大家:「畫得像不像並不是重點,而是你在這過程中有
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勁,主廚的私房麵點:中式麵食的經典與新意
79 折
出版日:2016/06/16 作者:曾良泉-著; 手繹生活創作空間-攝影  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
★搭配蒸、煮、煎、炸、烤、烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點★超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭、商用最受歡迎麵點食譜 很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸類到一陳不變,無法推陳出新的邊緣角落,無法與之比擬。本書將打破桎梏與偏見,跟隨著作者的專業廚技,不論是彈性和延展性佳,質地較硬的冷水麵糰,加入酵母粉,需靜置膨脹,可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰,抑或是讓麵粉糊化,
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木工:從基礎開始到製作傢俱
79 折
出版日:2018/07/06 作者:金信采-著; 小名; 柳五賢; 李智勳-監修; 賴俊鈞-審訂  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
如果你老是覺得市面上展售的桌椅,和實際的空間不太合;如果你在添購傢俱時,總希望梳妝台再多加一個收納就好;如果你因為找不到一個喜歡的書櫃,而感到傷腦筋,那你就應該試試看「手作木工」這條路,而這本書就是牽引你的第一步,因為我們將基礎開始到完成傢俱,所有製作傢俱的必備情報一次獻給您!作者金信采是個標準的上班族,因為對製作傢俱相當感興趣,於是利用空閒的時間,開始正式拜師學藝,更是把製作傢俱當作生活般經營。
無葬社會
79 折
出版日:2018/03/31 作者:鵜飼秀德  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
當火葬場從未如此不敷使用,反映著我們願意花多少時間心力好好道別?隨著新世代的經濟能力與人際網絡改變,開始有人傾向簡化喪葬,並視之為與社會連結的終止──不造成麻煩與節省花費的乾脆作法,成了某些人選擇喪葬形式的首要條件。省略葬禮步驟讓亡者直接湧向火葬場,醫院也不足以容納尚未能火化的遺體。如果有親族子嗣安排後事的亡者,或許會被盡力妥善安置,然而日本也開始出現子嗣在亡者火化後,不知如何接續安排,便將骨灰罈
長假
79 折
出版日:2015/08/01 作者:張棟樑  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
或許,這不是你所認識的「張棟樑」 拋開刻板的陳舊,你所想像不到的「叛逆」 從馬來西亞的成長、台灣的想念到紐約嶄新的體驗 睽違三年,首次文字創作 他說:「如果文字說的故事不足以表達,那麼還有他的音樂陪他一起說故事。」 這本書他用張棟樑的角度看「張棟樑」 他最私密的大馬景點、親人與朋友的互動、他熱愛的音樂、他的旅行…… 過去十年未曾見過的張棟樑,在這本書裡都可以窺見。 [獨家收錄 3首張棟樑與知名作詞
海鮮豐味:125道國宴級海鮮料理╳安心無毒家鄉菜,從海鮮大廚到在地小農,網羅新鮮食材的安心美味(共二冊)
79 折
出版日:2015/09/09 作者:林勃攸; 野菜人工作室  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
兩書合售(跟著節氣吃海鮮+安心豐味)跟著節氣吃海鮮◆書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料、醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐。◆各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕鬆好上手的海鮮料理。◆勃攸老師貼心為每道料理附註Tips,料理中最常見的問題一次解惑!安心豐味◆12個棄業返鄉,再造農村新價值的性情中人的生命故事,讓你回味再三!
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Love X 3熱愛FASHION BOOK-LUU Brothers
79 折
出版日:2015/10/31 作者:林怡鳳; 文字整理  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
★購書即贈5張獨漏鏡頭寫真明信片 LUU BROTHERS × 絕美北台灣—時尚 × 華麗 × 野境× 無限想像的陽光性感全收錄 紅遍好萊塢的機甲三兄弟「赤紅風暴」 LUU BROTHERS 首部男人味寫真搶先全亞洲上市! LUU BROTHERS首次揭露三兄弟台灣私密旅行新體驗·首次解放性感男人味!! ★卸下《環太平洋》電影的光環,時而巨星、時而男人、時而男孩 [推薦人排序依照筆畫順序] 林志
料理原來這麼簡單!讓烹飪新手變大師的美味全書
79 折
出版日:2014/07/19 作者:李德全; 許毓庭; 陳安祺; 羊羊; Sylvain; Winnie Fan; 貓兒; 蘿拉; 樂料理  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
※總覺得異國料理高不可攀又難以達成?其實只要願意接觸,一點也不困難。本書延攬了曾深入異國在地廚藝的專業烹飪教師,以最親和、最適用於台灣的觀點,精選最經典的60道烹飪食譜。讓你一次了解法國、義大利、日本、泰國及韓國料理,讓你一次到位,世界道地料理一本通!※台灣史上第一本,煎、煮、炒、炸各式各樣的鍋具,將廠商沒說的鍋具事一一完全解說,只要懂鍋、挑對鍋,就能做出最具特色的美味料理。絕對是100% 廚房超
去我的日本:文化 X 藥妝深度漫遊套書
79 折
出版日:2015/08/15 作者:鄭世彬  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
日本關東區旅遊套書經典合售(日本回遊:關東篇─Go!Japan Again!食+宿+遊+買+逛,日本旅遊回頭客私藏的60個定番提案!+日本家庭藥─34家日本藥廠的過去與現在,老藥起源X歷史沿革X長銷藥品)☆日本回遊:關東篇─Go!Japan Again!食+宿+遊+買+逛,日本旅遊回頭客私藏的60個定番提案!本書特色1.首選日本關東區13大特色城市,千葉、川越、那須3大特輯,好玩精神無限延伸!2.
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這一次,為愛重來
滿額折
出版日:2018/05/03 作者:卡洛‧布魯金斯  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
推薦:周品均╱東京著衣、Wstyle 創辦人蔡瑞姍╱青鳥書店 創辦人(按姓氏筆畫排序)本書特色1.作者和四個孩子一起蓋房子!跳脫單純的情緒書寫,以最獨特、有趣又勇敢的方法,走出家暴陰霾、重建家庭信心。2.本書採雙線書寫,一面記錄建屋過程的挑戰與齊心協力的成果,一面細數家暴生活的恐懼。藉由跌宕交錯,讓讀者體會過往生活無助的同時,格外映照出建屋決心的大不易。3.以最真誠的家庭告白,展開許多家暴受害者會
優惠價:79 332
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鋼筆.情詩:鋼筆習字,愛意成詩
79 折
出版日:2016/01/27 作者:帕斯頓編輯部  出版社:帕斯頓數位  裝訂:盒裝
本書特色 1. 隨書贈送市價350元鋼筆乙隻,隨時隨地體驗鋼筆的無窮魅力!2. 首本中英文對照習字帖,英文DN Cursive字體及中文華康鋼筆體,練就讓人稱羨的一手好字。3. 收錄鋼筆的歷史、結構、使用方式,以及各種疑難雜症QA,讓你更了解鋼筆,寫字更得心應手!4. 精選25首情詩,透過書寫刻劃情感,自我省思,並將情詩傳達給重要的人。5.&nbs
迎神台灣:圖解信仰儀式與曲藝陣頭
79 折
出版日:2019/10/18 作者:李秀娥  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
台南五府千歲王爺傳說、鹿港婦幼守護神夫人媽,安龍送虎除煞祈福、祝燈延壽福壽綿長,南管北管,沉韻悠揚、神將開臉,身若神駕,走進廟宇與陣頭,一窺台灣民俗信仰繽紛神秘的面紗。神祇信仰是個人的精神支柱,也是守護家庭、鄉里的重要心理慰藉來源。在台灣更是與人們的生活息息相關、密不可分。本書分成「神祇信仰」、「儀式活動」、「曲藝陣頭」三部分。首篇收錄了台南王爺信仰的神蹟與傳說、鹿港的夫人媽、本命花園的花公公婆等
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小城烘焙:地方媽媽們都說好吃的秒殺美味麵包
79 折
出版日:2020/02/13 作者:蔡忠憲  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
從在地飄香而來,簡單而樸實的麵包芬芳,傳遞著幸福美好的滋味,喚醒城市中的你我。遠離塵囂、來自地方小城烘焙坊的蔡忠憲師傅,帶你從認識酵母到菌種配方,從攪拌發酵到整形,以最淺顯易懂的內容,傳授專業烘焙師傅的專業知識。本書收錄經典不敗法式麵包、香酥誘人的可頌丹麥、道地傳統台式麵包到餐餐都能搭配的各式吐司,各式麵包應有盡有,配方精準,絕不藏私!讓烘焙新手也能做出美味麵包。即使我們無法逃離城市,在家走進廚房
糖尿病每日飲食提案:跟著營養師這樣吃,3餐低GI、有效控糖,遠離糖尿病!
滿額折
出版日:2019/08/02 作者:李姿儀  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
69種最具代表性的降血糖食材,一週3餐最安心的控糖食譜,帶你遠離高油、高糖、高鹽,營養均衡無負擔,跟糖尿病輕鬆Say Bye! 從全榖雜糧、蔬菜水果、豆魚蛋肉到油脂、乳品,各類降血糖食材的升醣指數、熱量、每日所需食用量標示一清二楚,查閱好輕鬆。認識熱量計算方式和食物升醣指數,依自身狀況確認每天需要營養,自由搭配食材,每日變換不同菜色,控制血糖好有效!9種輔助中藥材、10種營養素以及相關併發症的飲
優惠價:79 316
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出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景
滿額折
出版日:2020/01/16 作者:中華美食交流協會  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
《尋味台灣》全新封面版攤開未知的美食旅行地圖,走訪在地人氣店家、古早味百年老店,品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、道地山東菜、北方麵食、原住民美食,滿足你最挑剔的味蕾!享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,
優惠價:79 332
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牛肉料理地圖:70道異國牛肉料理(豪華增訂版)
79 折
出版日:2019/07/05 作者:黃慶軒  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
從牛肉認識最異國的食譜,不用出國就品嘗70道具代表性料理!歡迎搭乘美味航班,此書與您一同旅遊牛肉料理世界。繼前作再增15道料理,讓您大飽口福。牛肉的營養價值可謂肉類之首,營養價值高且富含蛋白質。不論是煎煮烤炸燉,都能透過料理及不同部位感受到多樣化風味。教您用牛肉做出從亞洲、美洲到歐洲的知名美食!只需加上淋醬,搭配配菜,就可以做出專屬牛肉料理。★環遊世界的70道異國牛肉料理克里奧爾牛仔牛排給你滿滿的
零攪拌的手溫歐包:紙袋裡的法式日常
滿額折
出版日:2018/03/31 作者:艾力克.徐  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
Sans pain ni vin, l'amour n'est rien.沒有麵包、沒有酒,愛情根本什麼都不是。一位16歲年輕人,懵懵懂懂來到法國,一待就待了十六年,從巴黎到了普羅旺斯,麵包成了他生命中最重要的東西。這位年輕人是「艾力克‧徐」,人們以為他在法國的生活浪漫有情調,但這些浪漫都是他咬牙苦撐積澱而成。看艾力克做麵包似乎很隨興、輕鬆,但每一份手勁都是他多年來的累積。艾力克的法式烘焙,沒有精
優惠價:79 332
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新生機文化:全食營養家莎拉‧布里頓的創意養生食譜
滿額折
出版日:2016/06/01 作者:莎拉‧布里頓  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
在數十萬的紛絲引頸期盼下,主張食用天然、不經加工食品的整體營養學家莎拉.布里頓終於推出她的第一本食譜書!於是她將在你的廚房裡駐足,化身為專屬你的「全食導師」!而這位享譽國際的營養師在整本書親切地細說每道料理的做法,更貼心地解析多種作法與食材的特性讓讀者能針對身體狀況來選擇製作的餐點。值得一提的是,莎拉的天賦在國際間也備受肯定,她曾受邀與米其林大廚合作!更驚人的是,她出版的第一本食譜書「新生機文化
優惠價:79 411
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掌廚人:十年火候熬一刻真味(上冊)
79 折
出版日:2017/07/10 作者:中華美食交流協會  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
‧本書收錄全臺灣共八十八位名廚故事,每位名廚背後都有一則屬於他的故事,踏入料理界的起頭、遇到的困難,直到現在對料理的理念和感慨。透過本書將他們珍貴的經驗保存下來,除了用手藝做菜,他們更是用心做菜。佐以食物背後的人情、故事,一一寫下所有他們關於食物蒸炒煎炸的獨門記憶。‧近幾年來飲食文化的盛行,除了味覺的體驗外,更多人追尋的是一種「回憶」可能是嬤嬤的菜埔蛋,也可能巷口那小吃店美味的肉燥……。然而,每一
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掌廚人:十年火候熬一刻真味(下冊)
79 折
出版日:2017/07/10 作者:中華美食交流協會  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
‧本書收錄全臺灣共八十八位名廚故事,每位名廚背後都有一則屬於他的故事,踏入料理界的起頭、遇到的困難,直到現在對料理的理念和感慨。透過本書將他們珍貴的經驗保存下來,除了用手藝做菜,他們更是用心做菜。佐以食物背後的人情、故事,一一寫下所有他們關於食物蒸炒煎炸的獨門記憶。‧近幾年來飲食文化的盛行,除了味覺的體驗外,更多人追尋的是一種「回憶」可能是嬤嬤的菜埔蛋,也可能巷口那小吃店美味的肉燥……。然而,每一
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職人手感吐司:專業烘焙技法,解開吐司的秘密【經典紀念版】
79 折
出版日:2019/02/14 作者:吳克己  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
《職人手感吐司》十萬冊暢銷經典回饋!五種吐司製法,四十二道暢銷款配方,廣受讀者好評,新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。他是麵包職人「吳克己」,他的吐司不僅成功率高,還非常好吃!第一本以吐司為主的烘焙書,打破了大家對吐司平凡無奇的印象。「吐司,是可攜帶的幸福。 吐司,有無限的可能性。」吳克己在烘焙上專研了多年,依然對吐司有著極高的評價,他認為雖然吐司看起來平淡無奇,又時常被當成配角。但親自在家
尋味台灣:吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味
滿額折
出版日:2018/11/09 作者:中華美食交流協會  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
台灣最美的風景不只是好山好水好風光還有那一吃難忘的美味!「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標,而台灣也吹起摘星風潮,但那些未列入米其林指標的餐廳呢?不要被星星給迷惑了,台灣的美食可不止這些!究竟什麼是美食?美食除了滿足口腹之欲,更是一盤盤人生故事,美味並非一蹴可及,料理人們或是離鄉背井打拼、或是奮力堅守家業,每道料理都是料理人千百次嚐試下的碩果,每間餐廳都是嘔心經營的結晶。本書將台灣分為北、中、南
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療癒香草餐會:Julia的季節蔬食料理手札
79 折
出版日:2019/08/23 作者:蔡怡貞(Julia)  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
她的生活方式,無人不嚮往。信手拈來的花草蘊藏不可思議的能量,嚐的是蔬食料理,品的是生活心境,有人稱之為「茱式美學」。「始終相信是香草與花精,那來自大自然的強大正能量,療癒了我。」Julia與香草的故事便是從「療癒」開始,不僅是喜歡香草沾染手指的氣味,也因為香草緩解了曾糾纏的恐慌症。香草有種奇妙的魔力,帶領她深入香草的世界,漸漸地從種植到運用,她擁有自己獨特的心得。原本以「香草滿屋」的品牌,在網路上
今晚吃什麼?:日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌
滿額折
出版日:2019/06/06 作者:小野慶子; 謝苹愉  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
#日式餐桌完全複製術!#小小的盛情款待#想和喜歡料理的人緊緊聯繫#簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦,另一位則是嫁到日本的心願夢碎,只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換,雖然約定好要學中文、練日文,但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子,以及身為美食專欄作家的苹愉,卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理,用美食做好國民外交。
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Chef手感烘焙02:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現
79 折
出版日:2016/06/04 作者:杜佳穎; 吳克己  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
本書特色1. 繼《Chef手感烘焙》後,烘焙甜心杜佳穎與麵包職人吳克己再度聯手,帶給你更多超人氣甜點與甜點。2. 甜點與麵包的作法一步驟一張圖,跟著示範動作操作,提高成品成功率!3. 收錄最受烘焙店與讀者歡迎的品項,餅乾類、派塔類、蛋糕類、吐司麵糰、布里歐麵糰、佛卡夏麵糰及法國麵糰等。繼《Chef手感烘焙》後又一力作!你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎?想知道派塔如何烤得酥脆有香氣?你知道法國麵
健康心重點:心臟權威醫師教你預防血脂異常、血管堵塞、心肌梗塞、冠心病,逆轉複發率的護心保健全書
79 折
出版日:2020/03/12 作者:胡大一  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
終止心血管疾病的健康百科‧家庭必備的救命之書六大常見心血管疾病、五大危險因素,慎防心臟突發性奪命!心臟科權威醫師帶你,從預防到逆轉復發率,遠離生命威脅。 近年來,世界各國的心腦血管疾病發病率、病死率逐年上升,對人類健康產生著極大的危害。了解心臟、了解各類心臟病及心臟病的預防和調理方法變得非常重要。可是,怎樣做才不會被心血管病盯上?罹患心血管病要如何才能減少痛苦、遠離生命威脅? 心臟科權威醫師─
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這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊
79 折
出版日:2019/01/11 作者:社團法人南投縣民宿觀光協會  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
|25家有「好食民宿」標章的民宿|有別於輕描淡寫的網路體驗文,直接與主人家近距離對談,並吃著用在地食材製作的餐點,從人文角度完整地感受南投的美,現在的你,應該為自己安排一場深度的旅行!南投,一方被群山呵護的土地。若你厭倦了匆忙的生活,請你踏上旅途,這裡有一群堅毅的歸人,願傾注所有,以好食好宿迎你,只為交換一抹真誠的笑顏。南投的美有些隱晦,是台灣唯一不靠海的地方,被群山圍繞而呵護著,不受塵囂打擾。在
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一碟蛋糕A Piece Of Cake:懶人媽媽的第一本不失敗甜點烘焙日記
滿額折
出版日:2019/05/10 作者:一碟太太  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
A Piece Of Cake!史上最懶人的甜點烘焙!吃不完的海綿蛋糕大變身、速成版的巧克力橙片,還有在家就能製作超人氣的美味起司布丁蛋糕,將外表美麗、質感超高的媽媽必備蛋糕技法,一次大公開!保證全家大小的味蕾,都被你收服的死心塌地!經常聽到許多媽媽抱怨,孩子老是吵著想吃甜點,或者許願有一個會做點心的媽媽。聽到這裡媽媽心裡一定滿腹委屈,平常已經忙翻天,哪有時間做什麼甜點呢?一碟太太決定把做蛋糕變成
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降血壓精確飲食:6大類建議食材X11種必須營養素,7日穩定血壓值,吃出不失控的人生!
79 折
出版日:2019/06/14 作者:李姿儀  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
30分鐘掌握降血壓精確飲食 ✕ 營養師設計的專門食譜如何吃出食療力一看就懂,精準破除高血壓飲食迷思,專業營養師帶著你,從吃開始血壓輕鬆降!關於國人罹患率逐年攀高的高血壓,你了解多少呢?事實上,對抗高血壓,只要掌握飲食原則、吃對降壓食材和正確的烹調方式,配合生活作息,掌控血壓並不是難事!6大類建議食材,該吃哪些一清二楚。燕麥、薏仁、黃豆、糙米、南瓜、蘆筍、黑木耳、海帶、鮭魚、檸檬、西瓜、奇異果、烏梅
私房西餐MENU:從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點,零基礎的美味煮義!
79 折
出版日:2019/06/14 作者:黃慶軒  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
西餐烹飪新手必讀,從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點,零基礎也能做一桌好菜,化身居家米其林主廚,與三五好友享受美味的餐桌時光!習慣在家做中式料理的你,是否偶爾也想換換口味,但最拿手的只有香煎牛排佐玫瑰鹽?其實西餐沒有想像中得難,稍微變換些材料,就能將世界料理呈現在餐桌上!儘管飲食文化交流頻繁,大家吃西餐還是習慣到餐廳,鮮少會在家自己烹調。主要是因為食材及調味料的取得,但事實上現在材料很容易購買,幾乎在
舌尖上的傳人:掌杓一甲子的百味人生,再現手路菜美味風華
滿額折
出版日:2019/09/11 作者:陳嘉謨  出版社:帕斯頓數位  裝訂:平裝
以鍋鏟翻炒人生的12位傳奇名廚,傳承了台灣獨有的味覺歷史…重現魷魚螺肉蒜、砂鍋醃篤鮮、金錢蝦餅、花雕雞油花蟹、河鰻老油條等古早味手路菜,帶你返回台灣料理界的繁華時代!昔日大稻埕的蓬萊閣、北投的吟松閣,滿桌做工繁複的酒家菜,伴隨著那卡西的演奏聲,政商名流把酒言歡的盛況。台南府城有錢人家才吃得到、廚師絕不外傳的阿舍菜。街訪鄰居熱鬧地搬出桌椅,請總鋪師來掌廚,「鼎灶路邊擺,酒席沿街設」的辦桌菜。這些台灣
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