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嬉生活

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節氣餐桌手帖:生活手札X72+3道應時食帖,這一年,我要好好吃飯
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出版日:2025/06/11 作者:梅依舊  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
★長踞當當美食暢銷榜★網路好評逾1.1萬則**************24節氣╳72+3道時令家常菜,既寫飲食,也寫家常故事,依循節氣,煮一桌應時而食的飯,願日日是好日,日日有好食。▍有些味道,錯過就要等一年,穿梭四時的人間百味。生活的滋味,總與節氣緊密相連,一年有二十四節氣,每氣又分為三候,時光是一圈圈年輪,在周而復始的季節輪轉中,以四時之味刻錄每日光景,調理身心起伏。春三月,挑最嫩的蘆蒿炒河蝦、盛夏伏日,飲用去暑生津的涼茶紫蘇水、立秋時分,以紅酒百合醉梨去除心頭燥氣、寒冬時節,煮一鍋糯米酒釀雞滋養身體……作者以「候」為經,文字書寫為緯,回應七十二候的萬物變化,用柔韌文字織就72道應時食帖與3道除夕壓軸大菜,透過時令食材搭配的食帖、茶方、小點將日子串起,將每頓餐食都當作與生活的一次對話。願我們都能在節氣提醒中,照顧自己與身邊所愛之人,留一點胃口給今天,好好吃飯,也好好生活。▍關於那些與生活緊密相連的節氣記憶——「小滿,小小地滿足一下就好,不至於全滿,這之後,也再沒有節氣叫『大滿』。此時僅為『小得盈滿』,離最後豐收的全然飽滿尚有一段距離。因此,收穫雖然存在,但更應該繼續生生不息,視滿如不滿。唯其如此,方能獲得最終的盈滿與成熟。」——〈苦菜秀〉「老北京炸醬麵有講究,要求麵條柔韌筋道,炸醬濃稠醇香,菜碼(配菜)清爽水靈,講究八小碗,有黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆、水蘿蔔絲、白蘿蔔絲、蛋皮絲等,豐儉由人。真正的京城『吃主兒』,都懂得吃滋味最足的應季菜。」——〈鹿角解〉「最喜歡母親做的桂花芋頭,芋頭蒸熟後剝去皮,放在鍋裡慢慢熬製,煮的時候要加上特製的桂花糖,放一點鹼,這樣芋頭才會紅彤彤,呈醬紅色,鮮亮誘人,散發一縷濃郁桂花香的軟香,那是食物紋理盡頭的一種溫柔。一口下去,潤滑爽口、香甜酥軟。」——〈雁北鄉〉▍本書特色——✴72+3道節氣食帖結合72候與季節食材特性,搭配出滋補身體的家常菜及年節特色料理共75道。✴24節氣的食補原則「立春」宜減酸而增甘養脾氣;「立夏」以苦味食物養心氣,吃蠶豆、陳皮以祛濕;「處暑」以烏梅、綠豆以斂陽清肺熱;「大雪」以補得進又藏得住氣為原則,多吃核桃仁、栗子補腎氣……順著書中原則走,一年四季身體都強健。✴保健身體的日常養生法晨起梳頭可使五臟之氣終歲流通、拍八虛排毒、補虛泄實的停閉呼吸法……由外而內的修復身體。
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卡瓦納╳續日本100名城完全制霸(附《攻城筆記》小冊)
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出版日:2020/02/26 作者:卡瓦納  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
攻城師們,出征了!全台第一本續百名城指南只有卡瓦納可以超越卡瓦納;讓續名城超越百名城。新增攻城筆記──腳踏車、寄物箱等資訊,更勝日本官方版,讓你攻城更順利!一場攻城師的名城遍路,一段壯闊、華麗的戰國歷史尋訪之旅繼「100名城」後,2017年日本城郭協會公布了「續100名城」名單,讓名城制霸之路更添加了一堵高牆,同時也激發攻城師「天下布武」的雄心壯志! 續100名城大部分都是「魔王等級」的山城,是
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第一次親子健行好好玩!:新手家庭也能輕鬆入門,登山知識×行前準備×路線指南
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出版日:2019/12/11 作者:余業文  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
★健行筆記-親子登山版主專為入門者打造★★從孩子零歲開始就可以上山★★六歲攻下台灣22座百岳★台灣有70%是山,在你家附近一定有幾條郊山步道,其實登山健行沒有那麼難,就是找家裡附近的步道去走走!再也不怕孩子放電沒處去!又放假了!到底要去哪裡遛小孩?!百貨?遊樂場?公園?還是宅在家?試試看出門健行吧!讓孩子的童年不受限!運動╳遊戲╳教養一魚多吃的趣味旅行。不必花大錢、就近出發,給孩子一生最棒的禮物,
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卡瓦納X冰島:極光、冰川、藍冰洞、行程神級全攻略(附《廁所全地圖書衣+景點GPS》)
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出版日:2018/07/25 作者:卡瓦納  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
最狂旅遊作家卡瓦納新作、最高品質保證,美景、故事、歷史、攻略一次滿足回頭率100%的旅遊勝地,全台灣部落客都在瘋冰島詳盡度、實用度最高的冰島旅遊聖經,自助、跟團、在家閱讀消遣必備買機票、規畫行程、緊急應變神級指南有史以來最豐富、超過100個冰島景點,收錄最齊全必去景點、必玩體驗團、攝影勝地、冷門小景、全島美食、電影拍攝地朝聖全台灣唯一!特製珍藏版廁所書衣地圖 冰島其實不遠,買對機票當天就能到達;冰
卡瓦納X京都自由自在:四季行事、歷史遺產、奇蹟絕景、人文古事,品味深度私京選(附《京都美食‧咖啡188間別冊》)
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出版日:2017/06/28 作者:卡瓦納  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
「想要最美的景色嗎?想要的話可以全部給你,去找吧!我把所有的財寶都放在這本書裡了。」──卡瓦納 繼《卡瓦納X日本100名城完全制霸》,作者又一超狂作品出版, 五年完成日本100名城的壯舉還不夠,他一生懸命踏遍京都每一個角落, 為了看見最美的京都雪景,他每年1~2月都飛到京都等下雪, 如此偏執的瘋狂,淬煉出最完美、詳細的京都旅遊書。 京都櫻花X楓葉X美食到訪數破百大三元神人,傾盡所有、集大成巨作!
Brick Taiwan:積木臺灣經典建築,用樂高積木打造43個古蹟與地標
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出版日:2016/10/13 作者:臺灣創意積木發展協會-作; 凌宗魁-建築物文字介紹  出版社:高寶國際  裝訂:精裝
臺灣最知名的樂高團隊籌畫3年經典之作臺北101、艋舺龍山寺、中正紀念堂、西門紅樓、八卦山大佛、林百貨、85大樓…… 數十萬片樂高積木打造出最能代表臺灣特色的地標和古蹟文史專家凌宗魁專業解說建築特色及歷史本書作品「積木臺北101」經臺北101正式授權 臺灣最知名的樂高論壇「玩樂天堂」集結超過20位頂尖樂高玩家,耗時3年,蒐集超過數十萬片原版樂高積木,打造出43
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不放手,直到夢想到手!:ahq e-Sports Club的電競追夢旅程【限定特裝版】
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出版日:2016/08/17 作者:AHQ競酷數位  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
「電競」不只是「打電動」!和所有追夢的人一樣,它用青春與未來,買一個最昂貴的夢想!本書特色:★臺灣第一本《英雄聯盟》電競專書★上百張全彩寫真,完整記錄AHQ成員的熱血夢想與奮鬥辛酸★Garena營運總監白瑞文、Riot亞太區負責人Cody真摯推薦!為了夢想,你願意付出多少?他燒掉千萬,只因相信臺灣的孩子有能力站上世界舞臺,他想給他們一個機會。「你們就放手去飛,錢的事情,我來煩惱就好。」他練習練到手
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卡瓦納X日本100名城完全制霸(附百名城集章本)
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出版日:2016/01/20 作者:卡瓦納(Kavana)  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
僅此一本,日本100名城旅遊書,不可錯過的經典!即將引爆日本旅遊新話題人氣旅遊達人獨一無二的100名城巡禮隨書附贈百大名城印章收集本、蓋章所地點及休日一覽表,資訊齊全更勝日本官方版! 耗時5年,征服100座名城」,完成連日本人都說讚的熱血壯舉! 這不只是旅遊書,這是一本包含歷史、文化、建築、旅遊的大千世界。日本城郭協會從全國近千座古城中,遴選了一百座名城,在日本的隨意一場旅遊都能與名城邂逅。這
艾拉的奇蹟廚房:告別過敏、慢性病,增強免疫力的無麩質蔬食料理
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出版日:2015/11/11 作者:艾拉‧伍德沃德  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
英國健康奇蹟!英國亞馬遜健康飲食類排行榜No.1 媒體盛讚,她是健康飲食的重要指標!作者獲選為《倫敦標準晚報》2015年25位最有影響力人物之一全球成功人士如網球球王喬科維奇、好萊塢巨星葛妮絲派特羅、前聯準會主席柏南克、前第一千金雀兒喜柯林頓……都在做的「無麩質」飲食法 你不可不知的新時代飲食健康觀念,傾聽身體說話,開始新的飲食生活收錄100道簡單美味的食譜,部落格突破500萬點閱人次,掀起艾
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心是另一架相機:汪徳範的攝影心法
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出版日:2012/04/11 作者:汪德範  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
攝影是一門觀察的藝術。不只是用雙眼去「觀看」,而是用心去「探索」。 眾多藝文單位、名人、舞劇團、雜誌共同推薦之攝影師~ 汪德範的第一本不藏私的攝影美學! 「現代人幾乎是人手一部相機的時代,拿著相機拍什麼,數位照片能為我們平凡的生活注入那些愉悅與美感,這本攝影書提供了愛拍照片的人一個很好的模範。」空中攝影大師陳敏明如此推崇的說。汪德範用他獨特的角度看待這個世界,並且透過攝影來對這個世界及自我不斷
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便當八分滿:辦公午食、小酌聚會、運動補給,50個生活場景裡撫慰人心的便當料理
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出版日:2022/06/29 作者:不務正業男子AYO  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
___便當和生活都不需要過度填滿,試著享受留白的適當幸福感。___黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉牛肉……,八分滿的便當,是日常的療癒儀式,也是勇往直前的力量。___做料理跟生活一樣,都是需要配速的。___不務正業男子Ayo筆下關於便當,以及關於八分的幸福感,不僅僅是限於一個便當盒裡。從生鮮處理、備料醃製開始,到為日常生活場景端上各式各樣的便當料理,教你找到自己的節奏,有更多空間、時間感受料理過程的美好,也讓美味的食物餵飽你的身心靈!【Chapter 1】做料理,也需要配速>>先做好前置準備,就有更多餘裕享受料理這件事。【Chapter 2】夠用夠吃就好,多留點空間給自己>>廚房裡的一切,都用「八分」來準備吧!【Chapter 3】上班族的午食便當>>職場生存之戰,先吃了再上。【Chapter 4】自家的小酌飯桌>>替努力的自己乾一杯吧!【Chapter 5】運動的能量補給>>大汗淋漓之後,也要好好吃頓飯!【Chapter 6】休假日的親友聚會>>料理就是人與人之間剛剛好的距離。 ★各界好評推薦★dato│旅行生活專欄作家DingDong│叮咚Liz 高琹雯│Taster 美食加創辦人Soac索艾克│廚房廢寶 千千進食中毛奇│《深夜女子的公寓料理》作者陳頤華│日本文化誌《秋刀魚》總編輯 張鐵志│《VERSE》雜誌社長暨總編輯盧怡安│飲食作家 韓良憶│生活風尚作家、電台主持人(按姓名筆劃排序)
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台味便當:30個便當提案X 46種家常配菜X 15道私房好味道
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出版日:2019/05/22 作者:不務正業男子Ayo  出版社:高寶國際  裝訂:平裝
誰說台味,只能是台灣小吃或是傳統台菜?==有一種台味,是日日出現於自家餐桌的家常味。==油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小卷、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……不務正業男子Ayo的「正業」,是串起食物與食物,以及食物和時空的連結。他的便當盒裡的台味,是菜市場裡的人情,是便當盒裡的鄉愁;是外婆和媽媽的手藝,是徘徊不去的旅人記憶;更是日日出現於自家餐桌的家常味。==有一種
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