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2021~2022
(3)
2019~2020
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2017~2018
(11)
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裝訂方式
平裝
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精裝
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作者
陳穎彬
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三藝文化
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滿額折
81.
餐旅服務必勝精選（丙級）
出版日：
2011/03/01
作者：
張增鵬
;
JEMMY
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
●依教育部100年最新公告學術科試題編寫。●名師指導，兼具學術，步驟照片圖解，全彩實務操作，易學易懂。●試題完整，詳細註解，從中獲取最大的效益與滿足。 有鑑於高品質源於服務的絕對堅持與趨勢走向，當前休閒風氣越來越盛行，從事相關行業的專業人員也越來越多，本書配合當前丙級餐旅服務檢定課程內容，術科部分採圖示方式呈現，輔以清楚的文字流程解析說明圖示範例，並以初學者的觀點清楚解釋，期使讀者透過完整、紮實
優惠價：
9
340
無庫存
滿額折
82.
玉器鑑定與分析一禮器與紋飾
出版日：
2003/11/01
作者：
譚顯崑
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本書作耆譚顯崑先生，台灣新竹人，現於新竹市執業牙醫。 自幼對中國古代文物深感興趣，長期從事玉器收藏與研究，累積玉器鑑賞的知識與能力。90年代中期開始撰寫玉器書籍。 本書以中國文化源遠流長，玉器文化與之緊密地交織著，深深地融入了中國人的感情中。作者實事求事詳細介紹各種鑑定要訣、圖文豐富易懂，希望讀者在翻閱之餘，能得到幫助!
優惠價：
9
324
無庫存
滿額折
83.
玉器鑑定與分析二肖生玉器
出版日：
2003/11/01
作者：
譚顯崑
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
書作耆譚顯崑先生，台灣新竹人，現於新竹市執業牙醫。自幼對中國古代文物深感興趣，長期從事玉器收藏與研究，累積玉器鑑賞的知識與能力。90年代中期開始撰寫玉器書籍。本書以中國文化源遠流長，玉器文化與之緊密地交織著，深深地融入了中國人的感情中。作者實事求事詳細介紹各種鑑定要訣、圖文豐富易懂，希望讀者在翻閱之餘，能得到幫助!
優惠價：
9
252
無庫存
滿額折
84.
生命腳ㄎㄚ力：老媽挑戰馬拉松
出版日：
2004/04/01
作者：
焦淑梅
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
這是一本由47歲才開始挑戰馬拉松長跑人士的故事，而仔竟能「毫腳無傷」的跑完3個馬拉松，仔的神秘法寶是什麼? 閱讀本書,你也能跑出有趣的馬拉松喔!同時也會讓你人生觀大大的不同
優惠價：
9
252
無庫存
90 折
85.
攝影作品賞析手冊
出版日：
2004/05/01
作者：
蔡東璧
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本書利用攝影集近百富之照片為範例，敘述每一富照片中，發現景物之際的思考過程與構思理念，並針對攝影作品提供解說及觀察重點。以供攝影初學者參考用
到貨時通知我
90 折
86.
創意SPA精油香皂
出版日：
2004/09/01
作者：
戴淑貞
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
說明手工香皂以及精油的功用，介紹手工精油香皂的材料、製造工具、製作手法、包裝方式等，說明簡潔扼要，能使讀者在輕鬆的狀態下，以最短的時間了解如何製作、包裝手工精油香皂，除了增進生活的品質，還可以透過與廠商的合作，建立自己的品牌，創造另一片天空。
絕版無法訂購
滿額折
87.
規劃自己的店
出版日：
2004/12/01
作者：
蔡良瑞
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
從店面的挑選、室內空間的規劃，到店內擺設的挑選，水電成本，設置招牌的注意事項，到市場調查的方法，本書將帶領你，逐步完成開店的每一個細節的步驟！
優惠價：
9
225
無庫存
滿額折
88.
烘焙DIY麵糰工藝
出版日：
2005/01/01
作者：
戴淑貞
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
從烘焙產品基本原料的選擇認識、原料的特性、材料的計算到麵糰的配製，更詳細介紹17種麵糰造型工藝的技法，激發你的創作力，設計專屬於自己風格的作品了！一旦基本技法學會後，便能自由造型設計應用了，書內有烘焙藝術與生活的結合，使你創作起來得心應手，憑著紮實的設計步驟，開創屬於自己獨有的造型理念！
優惠價：
9
288
無庫存
滿額折
89.
我的優質保單會賺錢：聰明保險輕鬆理財
出版日：
2007/10/01
作者：
藺明忠
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
每個人要保險，不論你喜不喜歡。 保險絕對不是有了就好，重要的是要：「好險」我有！如果沒有好的保險，在您人生財富規劃上是不完整的。 本書不是在向您拉保險，而是希望好的保險能夠拉您一把！ 想要輕鬆獲得生命價值保障與增值你的財富嗎？ 不要逃避，你就是需要聰明保險，不要猶豫，您還欠一份優質保單！ 一個成功人士最根本的價值，就在於讓愛你與你愛的人，能有免於恐懼財務黑洞
優惠價：
9
225
無庫存
滿額折
90.
美容養生與渡假
出版日：
2007/11/01
作者：
王全錄
;
朱英濠
;
陳心美
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本書應台灣觀光休閒美容業的競爭與強化服務品質，基於學校與業者之所需，結合美容、養生與渡假之三合一觀光休閒產業，串聯學術界與產業所提供的觀光休閒與美容等寶貴照片、自拍影教學等資料，綜合整理出一套「易學實用」的大專用書。
優惠價：
9
378
無庫存
滿額折
91.
美味和風醬：日本醋味噌味霖和風醬油胡麻醬迆魚
出版日：
2007/12/01
作者：
陳祐松
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
日本料理堪稱美學美食，一切具備美感，無形中透露出日本人美的意識。抱持這樣的精神，本書嚴選出主流6個調味品，分別是日本醋、味噌、味霖、和風醬油、胡麻醬及柴魚高湯，再衍生81道富有日本精神的和風料理，包括雞肉唐揚拌蘿蔔泥醋、鯛魚野菜拌菊花油醋、鮮蝦玉子豆腐、和風燉煮豬五花肉、茶燒章魚、柚香燒烤鮭魚、牛舌香蔥串、牡蠣味噌燒、秋刀魚辛味燒、烏賊黃味燒、蟹肉梅香飯糰、魚肉天婦羅…&hellip
優惠價：
9
198
無庫存
滿額折
92.
西式美味醬
出版日：
2008/01/01
作者：
楊健平
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
西餐之父愛斯可菲（Georges Auguste Escoffier）曾說過：「醬汁是西餐的靈魂。」因此如何製作出令人吮指回味的醬汁，全看您如何用料和烹調特色，在我們這本食譜書裡，它全都有了。 本書依使用的醬料而分類，分成冷食醬汁與熱食醬汁。冷食醬汁包括美乃滋系列、油醋汁系列；熱食醬汁包括紅色基本醬汁、白色基本醬汁、棕色基本醬汁、海鮮基本醬汁、黃色基本醬汁、奶油基本變化，衍生簡單好做易上手
優惠價：
9
198
無庫存
90 折
93.
便當驚豔
出版日：
2008/01/01
作者：
林芳羽 編
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
中餐創意便當；西式創意便當；西點創意便當；素食創意便當；減重蔬果創意便當，多元創意便當，讓你一次學個夠。本書的內容為育達高中餐飲管理科學生，透過各項的創意餐盒競賽，以餐食的內容、外觀的創意，良好的口味及成本掌控，展現最優的創意產品。創意、健康、美味、平價，是此書最大的價值。
到貨時通知我
滿額折
94.
頂級時尚甜點
出版日：
2008/02/01
作者：
李國溢
;
姜志強
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本書是由兩位頂級的專業烘焙師傅所聯合打造，堪稱為一流水準。一位是五星級飯店的烘焙技師，另一位是獲得HOFEX香港美食大賽 糕點擺設組銅牌的得主，因此，不論是資歷或是書中豐富的內容都很值得推薦！除了收錄頂級時尚甜點的製作過程，並附上色彩豐富鮮豔的甜點圖片，讓您即使不出門也能夠彷彿身歷其境。試幻想甜點那華麗精緻的外觀與融入嘴裡的滑順綿密口感，甚至午飯都可不吃，但美味的蛋糕可不容錯過！書中甜點表現揉合了
優惠價：
9
225
無庫存
滿額折
95.
花式餐巾摺疊
出版日：
2014/08/01
作者：
張增鵬
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
花式餐巾是餐飲服務課程中，餐飲科、觀光科學生及餐飲業界愛好者的基礎參考教材，希望可以藉由此書，創造餐飲業形象的精進，求取多元變化的目標。內文介紹包含國內外流行摺法、動、植物摺花法等，不僅餐飲科系學生適用，也能提供一般大眾營造用餐氣氛，書中圖文並茂，方法簡單易懂。 餐巾，又稱為口布，是宴會中及酒席上所使
優惠價：
9
261
無庫存
滿額折
96.
ANDR'E的法國廚房
出版日：
2008/08/01
作者：
林麗娟
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
30種食材、9種變化、60道難得佳作。法國美食的致命吸引力，不僅凡人無法擋，即使講究身材的愛美者，一見到它，也會禁不起誘惑，一本口味獨特、簡單又美麗的料理，帶您一同近距離學習最道地的法式佳餚，品嘗私房甜點無與倫比的獨特風味。本書充滿視覺與味覺之美的美食新作，每每令人驚艷、讚歎不已，採用天然頂級食材，不放防腐劑、不添加香料色素，以最新鮮沙拉等輕食，邀請喜愛精緻口感的您，一起享受優雅而舒適的悠閒品味時
優惠價：
9
179
無庫存
滿額折
97.
藝術與設計：藝術之旅半世紀
出版日：
2008/08/01
作者：
彭漫
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
藝術與設計的力量，足以為世界創造出嶄新的可能性。因此這本「藝術與設計」以設計藝術為主題製作了油畫、水彩畫；木雕；淡彩畫；版畫；插畫；漫畫等，分別就社會上的各個範疇和領域來探索其中的奧秘，內容包括「雲海」、「野渡無人舟自橫」、「菜市場」、「颱風之夜」、「五月的懷念」、「酷哥酷妹迎新世紀」、「小小武獅」、「車跳功」，以及從「山地部落」、「逐鹿之戰」、「春節」、「祭天」解析台灣傳統的深層美感意識…等，希
優惠價：
9
405
無庫存
滿額折
98.
曠世鉅藏II
出版日：
2008/07/01
作者：
郭無妄
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
《曠世鉅藏Ⅱ》此部書展示了包含陶瓷、玉器、青銅和雜項第九十幾件（組）在中華文物世界裡封王稱霸之經典藏品，書中並發表了兩件五代後周世宗所燒「柴窯」器－－一為『官』字款天青釉龍首流八棱淨瓶，一為無款天青釉鳳首流淨瓶，補足中華陶瓷史上柴窯器之空缺，書中珍藏堪稱絕代美業也！
優惠價：
9
1080
無庫存
90 折
99.
風景素描技法
出版日：
2008/08/01
作者：
陳穎彬
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
早在歐洲文藝復興前就已經有畫家用類似鉛筆的材質來畫出風景畫，到了文藝復興時更有一些大畫家以當時自然景物畫出了感動後世的作品，直到今天很多人用鉛筆材料將自己對於週遭或遊歷景物的感動描繪出來，因此鉛筆風景畫是最方便有趣的。 也因為如此，風景素描與其他素描如靜物、人體素描有著題材與視覺範圍表現上的差異，也更能吸引初學者想隨心所欲發揮心中那一份對自然的感動。筆者長年在繪畫寫作上一直希望國內有一本屬於本土
到貨時通知我
滿額折
100.
美麗中國菜
出版日：
2008/08/01
作者：
梁幼祥
出版社：
三藝文化
裝訂：
精裝
隨著科技的發達、社會的變遷、歷史的演進，世界各國的美食，都受到外來菜系的影響，擷長補短，發展出融合性的美食文化，因此我們常在法國菜中看到日本料的影子、義大利菜看到泰國菜的味道。在台灣，由於歷史進程使中國各個菜系都融合於此，互相影響、衝擊之下，各菜系師傅漸漸打破堅持，改變了菜系本幫派的體質。半個甲子以降，在台灣的中國菜有了新的面貌，加上異國烹飪文化入侵及衝擊，此刻的中國菜已不再用菜系嚴格區分，亦不再
優惠價：
9
432
無庫存
滿額折
101.
玩烘焙好滋味
出版日：
2008/10/01
作者：
科麥烘焙團隊
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
用生命演藝甜點！ 用熱忱演藝人生！ 無論是西點、慕斯、巧克力、 亦或是燒果子、麵包、餅乾、飲品 都累積了大師們一路走來對烘焙真、善、美的精采人生！ 貓舌頭、安貝栗子塔、瑪嚨格拉榭、蝴蝶酥、焦糖卡洛蒙、百香覆盆子、咖啡菠蘿、牛奶哈斯。 無論是視覺饗宴、味蕾覺醒、 亦或是嗅覺讚嘆、心靈震撼、 都是扣人心弦的極致藝術！
優惠價：
9
225
無庫存
90 折
102.
滷味大全：滷桌好味＋點菜高手＋滷盤好味（三冊套書）
出版日：
2008/08/01
作者：
石沛嶸
;
潘宏基
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本套書內含：「滷桌好味－紅白滷製作祕訣大公開」、「點菜高手－８０道美味料理在家做」、「滷盤好味－紅白滷製作祕訣大公開」共三冊。
絕版無法訂購
90 折
103.
醬汁大全：醬作美味＋西式美味醬＋醬調美味（三冊套書）
出版日：
2008/08/01
作者：
潘宏基
;
楊健平
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本套書內含：「醬作美味－醬油、沙茶醬、味醂、咖哩、芝麻醬、紅糟」、「西式美味醬－美乃滋、油醋汁、紅醬、白醬、棕色醬、海鮮醬、黃醬、奶油」、「醬調美味－蕃茄醬、醋、味噌、豆瓣醬、豆腐乳」共三冊。
絕版無法訂購
90 折
104.
基礎鉛筆素描技法
出版日：
2010/11/11
作者：
陳穎彬
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本書是以鉛筆做畫材，學習繪畫最基礎的表現──素描──而寫的，並以圖解及參考照片，附上解說使讀者一看即會。本書內容包括各種鉛筆的使用方法、如何觀察物體而能正確地描繪？如何應用明暗法？再加上各個不同對象的表現如靜物、人物、風景等，以幫助讀者熟習鉛筆素描的基本技法。學習鉛筆畫的方法可以從[臨摹]及[寫生]同時著手進行，[臨摹]是參考、學習他人的筆法、構圖，吸取經驗；[寫生]則是自行觀察實物，從物體形狀特
到貨時通知我
90 折
105.
再窮也要泡溫泉北台灣國民溫泉大集合－貧窮旅遊1
出版日：
2002/12/01
作者：
貧窮旅遊
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
別懷疑!只要150元以內就可以享受到國民溫泉幾乎都在本書中，本書作者蒐集宜蘭、花蓮、台東地區數十家平價溫泉資料，以其「毒到」的觀查及解說，讓愛好溫泉卻又荷包吃緊的您，從此泡到欲罷不能、泡到腫起來!
絕版無法訂購
滿額折
106.
時尚湯
出版日：
2006/05/01
作者：
楊健平
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
在一天忙碌過後，讓生活覺得富足的或許是喝上一大碗有家庭味道的湯。沒有一種菜餚像湯一般，每一鍋湯的本質皆不同。湯世界包含廣闊，有絲一般光滑且會在湯匙上閃閃發光的奶油濃湯；有綴以魚肉末、蝦肉末的海鮮濃湯；有加入多項食材烹煮再過濾的清高湯；有在夏天加入水果的香蕉、蘋果冷湯；也有在天冷時盛放於煲鍋裡飲用的肉湯。世上的湯種類繁多，可是當我想到湯，腦海浮現的是搭配法國麵包的奶油湯，濃郁、溫暖、撫慰身心靈。
優惠價：
9
261
無庫存
90 折
107.
曠世鉅藏：一貫道博物館
出版日：
2006/06/01
作者：
郭無妄
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
作者將數以千計之藏品，細挑出其中三百件、組，登載其彩圖、品名、年代與尺寸等集結成書，並篆之曰《曠世鉅藏》，冀媲美世界各大藝術博物館之館藏圖錄，並希藉此拋磚引玉，對海內外之考古、藝術、文化、歷史、學術之研究及愛好者能有綿薄之助益，是所企盼。
到貨時通知我
90 折
108.
健康兒童餐（3-10歲）
出版日：
2006/06/01
作者：
楊福強
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
放置美味菜餚點心的餐桌，是小家庭親子關係最甜蜜的一個區位，而洋溢著蒸煮、焗烤香氣的廚房則是歡樂成長與吃出健康的動能所在。本書教您輕鬆學做菜，豐富又營養十足的菜色，童趣十足的盤飾，足以讓小朋友胃口大開，餐桌上歡笑聲不斷，現在，就從您的巧手開始。
到貨時通知我
滿額折
109.
24道必學糕點
出版日：
2006/08/01
作者：
張朝順
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本食譜列入了基本派皮和折疊派皮的製作方式，為了迎合廣大讀者的喜好，還特別精心搜尋了屬於大眾化的派和塔口味。除此之外，更加入了每個學習烘焙的人都想學會的基礎蛋糕篇，不論時間如何更迭，基礎的點心依然有其吸引消費者品嘗的動機。
優惠價：
9
225
無庫存
滿額折
110.
南洋風味醬
出版日：
2006/08/01
作者：
陳祐松
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
南洋菜的口味偏重酸、辣、甜，許多醬料都是由海鮮製成，味道大多相當濃厚，藉此提昇料理的鮮美，是提味的好幫手。提起南洋醬料，你會想到哪一種？本書精選六種基本醬汁，衍生出75道簡單易作、美味可口的佳餚，這些經典的南洋醬料，讓您可以利用這些方便醬料料理出道地的南洋風味。
優惠價：
9
198
無庫存
滿額折
111.
香港養生甜品
出版日：
2009/12/01
作者：
王偉誠
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
香港這顆東方明珠所蘊藏的美食，真是變化多端，令人目不暇給，以冰糖燕窩蓮子來說，主要能治心煩失眠、乾咳無痰、增進食慾。燕窩在古代算是帝王之品，若非達官顯要，恐怕一生也沒有機會嚐上一口，目前的市價大約是一斤六萬元，更高級的血燕一斤要八萬元，由於價格偏高，不可能經常食用，但是它的妙處不少，偶爾吃一些，對身體頗有益處。 燕窩有滋陰清熱潤肺的功效，吃了不容易上火，適合容易疲勞、工作中經常需要說話、消耗元氣
優惠價：
9
261
無庫存
滿額折
112.
靜物素描技法
出版日：
2006/10/01
作者：
陳穎彬
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
鉛筆是人們從小最容易接觸的工具之一，一般人提到畫畫，最常提到的是素描，一系列的鉛筆素描，無非是希望藉由對鉛筆繪畫興趣的培養，進而使美感與生活結而為一。本書內容從鉛筆素描的歷史、材料、形狀、光影及素材的表現，希望給任何年齡層的藝術愛好者有其參考價值。
優惠價：
9
225
無庫存
滿額折
113.
渡假村與俱樂部經營管理
出版日：
2008/04/01
作者：
朱英濠
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
本書將理論與實務結合，探討之內容係以「渡假村與俱樂部」之會員及業務拓展為主，其他相關部門為輔。作者以休閒觀光產業之從業人員、學習者的立場，思索「渡假村與俱樂部」發展上的部分問題，並提出個人在工作中的點滴心得。
優惠價：
9
495
無庫存
90 折
114.
創業茶飲餐點－幸福餐桌29
出版日：
2006/12/01
作者：
涂宗和
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
大家總認為吃喝是民生必要的消費，不知道要開什麼店時，開餐飲店準沒錯，話雖如此，成功、失敗也在一線之間，本書請到了餐飲業中佔有一席之地的翰林茶館的創辦人發聲。他將與讀者分享開業茶坊所最需提供的、人氣最旺的30道冷熱茶飲和人文泡茶、20道中式茶食、10道西點與餐，讓您一技在身路路都通，烹調美味簡單上手，有志開業成功在望，傳承茶饌文化使命，健康又快樂！
絕版無法訂購
滿額折
115.
咖啡館人氣甜點
出版日：
2007/01/01
作者：
林彥鈞
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
看起來好看又可口香甜的糕點，可說是喜愛甜點的您最佳良伴。在大家吃完飯之後提供自己親手所製作的糕點，心裡面真是充滿著無比的成就感。雖然看起來製作方法好像很複雜，但是只要實際操作並且掌握重點，就會發覺原來要製作出如同咖啡店裡所展示的既漂亮美觀又香甜可口的甜點，不需花費什麼樣的技巧與成本，輕鬆簡單就可以創作出來，並且裡面還融入了您無比的愛心，讓吃的人也能夠分享這樣甜美的幸福與感動。本書公開人氣咖啡館頗獲
優惠價：
9
243
無庫存
滿額折
116.
專業科目（一）餐旅概論：觀光概論篇
出版日：
2007/01/01
作者：
洪仁正餐飲研究室
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本觀光知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。
優惠價：
9
198
無庫存
滿額折
117.
專業科目（一）餐旅概論：餐飲管理篇
出版日：
2007/01/01
作者：
洪仁正餐飲研究室
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本餐管知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。
優惠價：
9
198
無庫存
滿額折
118.
專茉科目（二）餐飲實務
出版日：
2007/02/01
作者：
洪仁正餐飲研究室
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本餐飲知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。
優惠價：
9
268
無庫存
滿額折
119.
烘焙黃金歲月
出版日：
2007/03/01
作者：
謝培村
;
吳世彬
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書，記錄謝培村師傅，在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴，在烘焙戰國時代，如何體驗週遭訊息，借力使力，從日長生活中借鏡取材，研發出創意與暢銷兼具的名點，透過此透過此書，激發您無限烘焙創意。
優惠價：
9
288
無庫存
滿額折
120.
糕餅小舖
出版日：
2007/04/01
作者：
古建隆
出版社：
三藝文化
裝訂：
平裝
這是本讓新手、家庭主婦、一般人跟著做就能在家裡做出烘焙成品的食譜書，不論是初學者或專業人士，容易吸收書中所做的介紹資料，就像置身於洋果子烘焙教室中，紮實而輕鬆地學會，然後能夠驕傲而愉快地展現作品。 本書把共分為常溫蛋糕、巧克力、發酵點心三類，常溫蛋糕的是冰了不見得好吃反要常溫下才香醇入口的產品，有烘焙過，但不包括隔水加熱法，而是直火加熱烘烤，所吃的是麵糰本身的口感；而發酵點心指的則是有加酵母而特性
優惠價：
9
405
無庫存
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共
252
筆
第
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